Δηλητηριώδη μανιτάρια

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Τα πάντα στη φύση είναι πολύ αρμονικά, δεν υπάρχει τίποτα περιττό. Περιπλανηθείτε μέσα στο δάσος αναζητώντας βρώσιμα μανιτάρια, μην βιαστείτε να κλωτσήσετε ένα σκαμπό ή να πετάξετε αγαρικό από την απογοήτευσή σας. Δηλητηριώδεις για τον άνθρωπο, ωφελούν ορισμένα ζώα, εργάζονται ως δασοφυλάκια, καταστρέφοντας παλιά κούτσουρα και κορμούς που έχουν υποστεί καταιγίδες, μεταποιώντας τα περυσινά φύλλα και τα σπασμένα κλαδιά σε λιπάσματα. Χωρίς αυτούς, το δάσος θα είχε μετατραπεί σε ένα αδιαπέραστο άλσος. Έτσι, απλώς περιπλανηθείτε χωρίς να τα αγγίξετε με τα χέρια σας ή με ένα κοφτερό μαχαίρι

Fly agarics

Οι Fly agarics ξέρουν τα πάντα. Τα χαριτωμένα κόκκινα καπέλα τους με λευκές κουκίδες από την παιδική ηλικία εξετάζονται σε βιβλία και ζωντανεύουν σε σελίδες ζωγραφικής. Αυτό μηδενίζει τις πιθανότητές τους να μπουν στο καλάθι συλλογής μανιταριών. Εκτός αν αποφασίσατε να προετοιμάσετε μια λαϊκή θεραπεία για την ασθένεια, στην οποία σίγουρα πρέπει να συμμετάσχει ο μύγα αγαρικός. Και για σούπα για δείπνο, κανείς δεν τολμά να τα μαζέψει.

Η Amanita αγαπά όχι μόνο τα κόκκινα ρούχα, αλλά και τα γκρι και καφέ. Ο λεγόμενος άγαρικος μύγας πάνθηρα φορά ένα καφέ καπέλο με λευκά κονδυλώματα με στίγματα. Τακτοποιημένα σε παράλληλους κύκλους σε ολόκληρο το καπάκι, οι κηλίδες μετατρέπουν το μανιτάρι σε μικρά μικρά πάνθηρα που κρύβονται στο γρασίδι.

Η Αμανίτα δεν είναι μόνο η τακτική του δάσους, αλλά και ο θεραπευτής της. Ο όμορφος άλκος τρώει μύγα αγαρικά για να απαλλαγεί από τα παρασιτικά σκουλήκια. Οι σκίουροι, οι γυμνοσάλιαγκες, οι σκουληκιές δεν μπορούν επίσης να κάνουν χωρίς μύγα αγαρικά. Βοηθά στην ανάπτυξη σημύδων, ερυθρελάτων, πεύκων και άλλων δέντρων.

Με το κομψό καπέλο του, κάνει το δάσος πιο όμορφο, χαροποιώντας όλους όσους ξέρουν να απολαμβάνουν την ομορφιά. Ως δηλητήριο για το ανθρώπινο σώμα, είναι καλό για την ψυχή.

Χλωμό και λευκό σκαμνί φρυδιών

Το εύκολα αναγνωρίσιμο μύγα αγαρικό δεν δημιουργεί προβλήματα στον συλλέκτη μανιταριών. Είναι πολύ πιο δύσκολο να διακρίνουμε τα σκαμπό των φρυδιών, τα οποία είναι «διπλά» βρώσιμα μανιτάρια. Αυτά περιλαμβάνουν χλωμό και λευκό σκαμνί φρυδιών.

Όντας διπλό από το νόστιμο σαμπιγιόν, το χλωμό φρύνος μετατρέπεται σε έναν επικίνδυνο και ύπουλο εχθρό του ανθρώπου. Η ύπουλη συμπεριφορά του φρυγανιού έγκειται στην αργή δράση του δηλητηρίου του, η οποία εκδηλώνεται 12 και μερικές φορές 30 ώρες μετά το γεύμα, όταν είναι σχεδόν αδύνατο να καταπολεμηθεί η δράση του δηλητηρίου.

Φυσικά, μπορείτε να διακρίνετε ένα φρύνο από ένα σαμπουάν:

* Πρώτον, από τη δυσάρεστη μυρωδιά που προέρχεται από τα σκαμπό των φρυδιών, ενώ το σαμπίνιο μυρίζει ευχάριστη φρεσκάδα.

* Δεύτερον, πρέπει να κοιτάξετε κάτω από το καπάκι του μανιταριού για να δείτε το χρώμα των πιάτων του. Το champignon έχει ροζ πιάτα, τα οποία αργότερα γίνονται μοβ. Οι πλάκες και των δύο σκαμνιών είναι λευκές. Το χρώμα του καπακιού του χλωμού φρυγανιού έχει πρασινωπή απόχρωση και το λευκό, το οποίο ονομάζεται επίσης "βρωμερό μύγα αγαρικό", είναι λευκό.

* Τρίτον, στα σκαμπό του φρύνου στη βάση του ποδιού, μπορείτε να δείτε κομμάτια ενός σκισμένου σάκου εάν δεν έχει καλυφθεί με γη. Το πόδι του λευκού σκαμνιού δεν είναι λείο, αλλά καλύπτεται με λέπια που δίνουν στο πόδι μια δασύτριχη εμφάνιση.

Μαζί με τα βρώσιμα μπιμπερό, μπορεί να αναπτυχθεί ένα δηλητηριώδες κόκκινο σαμπιγιόν, ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του οποίου είναι ένα κοκκινωπό σημείο στο κέντρο του καπακιού. δυσάρεστη οσμή? κίτρινος πολτός στο διάλειμμα.

Falεύτικα μανιτάρια

Τα μανιτάρια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, τα οποία είναι πολύ εύκολο να συλλεχθούν, πρέπει μόνο να πέσουν πάνω στην αποικία τους, έχουν επίσης δηλητηριώδη αντίστοιχα, που συχνά αναπτύσσονται δίπλα σε βρώσιμα. Για να τα ξεχωρίσετε μεταξύ τους, πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο χρώμα των καπακιών και των πιάτων τους.

Πιάτα ψεύτικου καλοκαιρινού μελιού (ή κίτρινου-θείου κίτρινου αφρού) είναι βαμμένα σε πρασινωπές ή κίτρινες-θειούχρες αποχρώσεις και το δηλητηριώδες χρώμα του καπακιού ερεθίζει δυσάρεστα το μάτι. Το βρώσιμο καλοκαιρινό μελίτωμα χρωματίζει τα πιάτα του κρεμ ή καφέ.

Το φθινοπωρινό (ή πραγματικό) μύκητα μελιού είναι εύκολο να διακριθεί από το δηλητηριώδες αντίστοιχό του, απλά πρέπει να μυρίσετε τον λευκό πολτό του. Το λαχταριστό άρωμα μανιταριών του πραγματικού μελιού δεν μπορεί να συγκριθεί με τη δυσάρεστη μυρωδιά του αντίστοιχου - ψεύτικο μέλι. Επιπλέον, η σάρκα του διπλού δεν είναι λευκή, αλλά κίτρινη.

Εάν δεν εμπιστεύεστε την όσφρησή σας, μπορείτε να συγκρίνετε τα χρώματα των καπακιών και των πιάτων μανιταριών. Στον βρώσιμο μύκητα μελιού, οι πλάκες είναι κιτρινόλευκες, με σκούρες κηλίδες και στο ψεύτικο - από γκρι σε μαύρο. Το καπέλο του διπλού είναι τούβλο-κόκκινο, για το οποίο ονομάζεται επίσης "τούβλο-κόκκινος ψευδοβάτραχος".