Κρεμμύδι: μυστικά φροντίδας τον Αύγουστο

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Εάν όλα πάνε καλά στον κήπο, τότε τον Αύγουστο υπάρχει μια τεράστια συγκομιδή κρεμμυδιών. Ο χρόνος συγκομιδής είναι εύκολο να προσδιοριστεί όταν το φτερό κιτρινίζει και τα φύλλα του λαχανικού αρχίζουν να ξαπλώνουν. Τι γίνεται όμως αν οι εβδομάδες περνούν και οι βολβοί εξακολουθούν να μην θέλουν να ωριμάσουν

Ξηρό ντύσιμο και ξηρό πότισμα

Οι λόγοι για τους οποίους τα κρεμμύδια παραμένουν πράσινα όταν έρχεται ο παραδοσιακός χρόνος συγκομιδής μπορεί να ποικίλλουν. Κάποιος μπορεί να εμποδίσει τον καιρό, άλλοι δεν έχουν πολύ επιτυχημένο υλικό φύτευσης και κάποιος άλλος είναι νέος σε αυτήν την επιχείρηση και δεν γνωρίζει όλες τις περιπλοκές της καλλιέργειας και της συγκομιδής ενός λαχανικού.

Για να ωριμάσουν οι βολβοί, πρέπει να σταματήσετε να ποτίζετε και να ταΐζετε τα κρεβάτια εγκαίρως. Όταν στη μέση του καλοκαιριού η φύση είναι προικισμένη με υγρό καιρό για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν στεγνά. Και 3-4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, πρέπει να χαλαρώσετε το διάστημα μεταξύ των σειρών - αυτή η τεχνική ονομάζεται επίσης ξηρή άρδευση.

Τα μυστικά των έμπειρων κηπουρών

Όταν είναι πέρα από τη δύναμή μας να ξεπεράσουμε τις περιστάσεις, και μέχρι τον καθορισμένο χρόνο ο λαιμός του λαχανικού παραμένει παχύς και ο ίδιος ο βολβός δεν έχει βάψει τις ζυγαριές του στο χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας, πρέπει να χρησιμοποιήσετε κόλπα που θα επιταχύνουν αυτή η διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, μια εβδομάδα πριν από την ημέρα της προτεινόμενης συγκομιδής, πρέπει να κόψετε τις ρίζες του φυτού στο έδαφος σε βάθος περίπου 5 cm από το κάτω μέρος του βολβού με τη βοήθεια ενός καλά ακονισμένου φτυάρι. Εάν όλα γίνονται σωστά, τότε μετά από 4-5 ημέρες το φτερό θα γίνει κίτρινο και στεγνό. Ταυτόχρονα, το πουκάμισο του κρεμμυδιού θα πάρει μια χαρακτηριστική απόχρωση.

Μια άλλη μέθοδος για να επιταχυνθεί η διαδικασία ωρίμανσης του κρεμμυδιού είναι να αποτινάξει το χώμα από το λαχανικό που κάθεται στον κήπο. Αυτή η μέθοδος έχει ένα άλλο θετικό αποτέλεσμα - βοηθά να σχηματίσετε ένα μεγαλύτερο κρεμμύδι, καθώς και να κάνετε μια αισθητά πιο ελκυστική παρουσίαση του λαχανικού λόγω του σχηματισμού του σωστού στρογγυλεμένου σχήματος.

Προετοιμασία κρεμμυδιών για αποθήκευση

Η συγκομιδή κρεμμυδιών πρέπει να γίνεται σε ξηρή, ηλιόλουστη μέρα. Τα δείγματα που συλλέγονται σε βροχερό καιρό είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από αυχενική σήψη. Αλλά όταν δεν υπάρχει άλλη διέξοδος, τότε τέτοιοι λαμπτήρες πρέπει να ζεσταθούν πριν τους αποθηκεύσετε.

Εάν ο καιρός το επιτρέπει, τα κρεμμύδια αφήνονται να ωριμάσουν στον χώρο για άλλη μια εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που έχουν εναποτεθεί και διατηρηθεί στα φύλλα μεταφέρονται στον βολβό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, δεν συνιστάται να κόψετε το πράσινο φτερό από τις φυτεύσεις από τις οποίες σχεδιάζουν να συγκομίσουν μεγάλα ζουμερά κρεμμύδια γογγύλιου.

Όταν η πρόγνωση του καιρού προειδοποιεί για βροχερό καιρό, δεν πρέπει να αφήνετε το τόξο στην ανοιχτή περιοχή. Σε αυτή την περίπτωση, η σοδειά αποστέλλεται για ωρίμανση σε εσωτερικούς χώρους. Είναι απαραίτητο να είναι στεγνό εκεί και θα πρέπει να υπάρχει δυνατότητα αερισμού. Τα κρεμμύδια που έχουν στεγνώσει με αυτόν τον τρόπο πρέπει να αποκοπούν έτσι ώστε ο λαιμός να μην υπερβαίνει τα 4 εκ. Η αποθήκευση των κρεμμυδιών σε πλεξούδες σε μια ζεστή κουζίνα είναι ένας πολύ όμορφος τρόπος, αλλά, δυστυχώς, όχι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος. Έτσι το κρεμμύδι στεγνώνει και χάνει πολύ βάρος. Καλύτερα να αποθηκεύσετε τις καλλιέργειές σας σε ψυγείο ή δροσερό κελάρι.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης σπορόφυτων και κρεμμυδιών για σπόρους

Ορισμένοι κηπουροί δεν συνειδητοποιούν ότι ο λόγος για την πρόωρη ρίψη από το βέλος κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών γογγύλιου από σπορόφυτα είναι η ακατάλληλη αποθήκευση του φυτικού υλικού. Μια κακή επιλογή θα ήταν να διατηρήσετε τα σπορόφυτα σε θερμοκρασία + 5 … + 15 ° C. Πρέπει να κανονίσει είτε θερμή αποθήκευση (+ 18 … + 25 ° С), είτε κρύο - σε ψυγείο ή κουτιά στο χιόνι (+ 1 … + 3 ° С).

Οι μητρικοί βολβοί, που προορίζονται για την απόκτηση σπόρων, πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία αέρα στην περιοχή + 2 … + 5 ° C. Αλλά ένα μήνα πριν από την αποβίβαση, θα πρέπει να ξυπνήσουν από τη χειμερινή αποθήκευση. Για να γίνει αυτό, μεταφέρονται στη θερμότητα, διατηρώντας τη θερμοκρασία στους + 15 … + 20 ° C.