Πώς να πάρετε μαύρα σμέουρα

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Εάν σας λείπει λίγη οξύτητα βατόμουρου στα κανονικά σμέουρα, δοκιμάστε το Cumberland. Αυτός ο τύπος μαύρου βατόμουρου εμφανίστηκε για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες και έχει ευχαριστήσει τους οικιακούς κηπουρούς για πολλά χρόνια. Επιπλέον, στην κεντρική Ρωσία, ένα τέτοιο βατόμουρο αισθάνεται υπέροχα. Είναι μάλλον μη φιλανθρωπική, γόνιμη και πρωτότυπη τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση

Μπορεί να χρωματίσει κομπόστα

Το Cumberland δεν είναι σε καμία περίπτωση η μόνη ποικιλία μαύρου βατόμουρου. Το περισσότερο και πιο ποικίλο από όλα, εκπροσωπείται στα εδάφη της Αμερικής και του Καναδά. Για τη λωρίδα μας, οι ποικιλίες Povorot, Black Pearl, Ugolyok και Cumberland είναι καλές - οι πιο δημοφιλείς στους ρωσικούς κήπους. Είναι σεβαστό για την απόδοση και την αντοχή στον παγετό. Ένας θάμνος Cumberland είναι σε θέση να "ευχαριστήσει" τους ιδιοκτήτες για την άξια φροντίδα με έξι κιλά μούρα και να ευχαριστηθεί με τη γονιμότητά του έως και 15 χρόνια.

Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, τα μούρα Cumberland θυμίζουν πολύ κόκκινα σμέουρα. Αλλά τα τελικά ώριμα φρούτα γίνονται μαύρα με μια μικρή μπλε απόχρωση, αλλά ο χυμός εκπέμπει έντονο κόκκινο. Η γεύση των μούρων είναι κοντά στο βατόμουρο, αλλά λίγο πιο γλυκιά. Χρησιμοποιούνται και τα δύο ωμά (που είναι πολύ πιο χρήσιμα) και βράζουν μαρμελάδες, κομπόστες, φρουτοποτά, φτιάχνουν marshmallows, μαρμελάδες και άλλα παρασκευάσματα. Μερικοί από τους κηπουρούς χρησιμοποιούν μούρα ως βαφή για να δώσουν μια όμορφη σκιά βατόμουρου σε κομπόστες μήλου ή αχλαδιού.

Καλυμμένο με ανθεκτικά αγκάθια

Ο ημι-θάμνος αυτού του μαύρου βατόμουρου φαίνεται κάπως διαφορετικός από το συνηθισμένο βατόμουρο: έχει πιο ογκώδεις και μακρύτερους βλαστούς (2-3μ), διάστικτους με ανθεκτικά αγκάθια. Το Cumberland δεν έχει βλαστούς ρίζας, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα του φυτού και είναι ένα προφανές πλεονέκτημα έναντι των κόκκινων σμέουρων. Το Cumberland ανθίζει αργά και για μεγάλο χρονικό διάστημα - στις αρχές έως τα μέσα Ιουνίου. Αυτό θα το προστατεύσει από τον παγετό της άνοιξης.

Αντιμετωπίστε όπως τα συνηθισμένα σμέουρα

Παρά το γεγονός ότι το Cumberland δεν είναι επιλεκτικό για το έδαφος, είναι προτιμότερο να προτιμάτε ελαφριά, αργιλώδη τσερνόζεμ και γκρίζα δασικά εδάφη γι 'αυτό. Είμαι πολύ ευγνώμων για τη μεταλλική και οργανική σίτιση. Υπό την προϋπόθεση του τακτικού ποτίσματος, τα μούρα είναι μεγαλύτερα και θρυμματίζονται λιγότερο συχνά. Το φυτό απαιτεί περισσότερο νερό κατά την περίοδο της ωρίμανσης των καρπών. Αλλά ταυτόχρονα, η υγρή στασιμότητα στις ρίζες δεν επιτρέπεται.

Το Cumberland φυτεύεται με τον ίδιο τρόπο όπως τα σμέουρα. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι το φθινόπωρο ή η άνοιξη. Οι φρεσκοφυτευμένοι θάμνοι πρέπει να προστατεύονται και να στηρίζονται με κολώνες και συρμάτινη πέργκολα, η οποία είναι τεντωμένη σε διαφορετικά ύψη, ξεκινώντας από 1μ. και προσθέτοντας 30 εκατοστά το καθένα.

Τα βατόμουρα βατόμουρα αναπαράγονται τόσο με σπόρους όσο και με στρώσεις. Η τελευταία μέθοδος είναι η πιο αποτελεσματική: στα μέσα του καλοκαιριού, οι νεαροί βλαστοί πρέπει να λυγίσουν στο έδαφος και να στερεωθούν - με αυτόν τον τρόπο θα ριζώσουν σταδιακά. Και το φθινόπωρο θα λάβετε ένα δενδρύλλιο με καλές ρίζες, το οποίο μπορεί να διαχωριστεί από τον θάμνο και να μεταμοσχευθεί σε ένα μέρος προετοιμασμένο για αυτό εκ των προτέρων. Είναι καλύτερα να αφήσετε ανώριμα δενδρύλλια για το χειμώνα και να κανονίσετε τη μετακίνησή τους μόνο την επόμενη άνοιξη.

Μέθοδος σπόρων - για τους πιο ασθενείς

Έχοντας αποφασίσει να διαδώσετε το Cumberland με σπόρους, πρέπει να κάνετε υπομονή. Έχοντας συλλέξει τη συγκομιδή, προετοιμάζουν αμέσως τους σπόρους και τους σπέρνουν σε ελαφρύ, εύφορο έδαφος, εμβαθύνοντάς τους κατά 2-3 εκατοστά και καλύπτοντάς τους με λεπτό σάπιο φύλλο (τύρφη, πριονίδι). Στη συνέχεια, πρέπει να υγράνετε το χώμα και να περιμένετε την άφιξη της άνοιξης. Στη συνέχεια θα εκκολαφθεί περίπου το 30-40% των σπόρων.

Ας πούμε την εαρινή σπορά του Cumberland, αλλά πριν από αυτό οι σπόροι πρέπει να στρωματοποιηθούν (κρατήστε σε ένα ασθενές υπερμαγγανικό κάλιο για περίπου δύο ώρες, ανακατέψτε με προ-ασβεστοποιημένη άμμο, υγράνετε σε σβώλους και βάλτε τα ράφια της πόρτας του ψυγείου (στο 1 -4 Γ) για 20-25 ημέρες, ανακατεύοντας περιστασιακά και ενυδατικά). Αυτοί οι σπόροι που εκκολάπτονται πριν από την άνοιξη πρέπει να θάβονται αρκετά βαθιά στο χιόνι. Και οι σπόροι, ώριμοι στο χρόνο, φυτεύονται πρώτα σε κουτιά και τα φύτρα φυτεύονται στο θερμαινόμενο ανοιξιάτικο χώμα.

Μην αφήσετε να χαλαρώσουν

Είναι δύσκολο για τον Cumberland να κάνει χωρίς το σχηματισμό θάμνων. Η γονιμότητά του υποφέρει από αυτό. Οι περισσότεροι κηπουροί δένουν τους βλαστούς που φέρουν καρπούς στην κάτω πέργκολα. Οι νεαροί καλοκαιρινοί μίσχοι στερεώνονται στο πάνω επίπεδο και το φθινόπωρο πιέζονται στο έδαφος, αφαιρώντας παλιά κλαδιά στη ρίζα. Την άνοιξη απελευθερώνονται και επιστρέφουν στα πέργκολα.

Κάποιος προτιμά να κόβει νεαρούς βλαστούς (1,5 μέτρα) στα μέσα του καλοκαιριού, έτσι ώστε να σχηματιστούν φρέσκοι πλευρικοί μίσχοι του ίδιου μήκους. Ωστόσο, συντομεύονται επίσης στο μισό μέτρο. Είναι ευκολότερο να φροντίσετε τέτοιους τακτοποιημένους, χαμηλούς θάμνους. Ωστόσο, τόσο με την πρώτη όσο και με τη δεύτερη μέθοδο κλαδέματος, δεν πρέπει να χάσετε την κατάλληλη στιγμή, διαφορετικά το Cumberland θα πάει AWOL. Στις αρχές του καλοκαιριού, οι κορυφές του φυτού (όπως στα σμέουρα) συνήθως απορρίπτονται για να γίνουν νωρίτερα οι πλευρικοί βλαστοί. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία πιο κοντά στο χειμώνα (στις αρχές Νοεμβρίου, πριν από τον παγετό). Οι βλαστοί με ύψος μεγαλύτερο από 1,5 m κόβονται στα 40 cm.