Ο ήλιος στον κήπο

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Σήμερα, όταν το ηλιέλαιο δεν είναι σε έλλειψη και είναι σχετικά φθηνό, σχεδόν κανείς δεν θα είχε την ιδέα να καλλιεργήσει ηλιοτρόπια στη χώρα για χάρη της συμπίεσης λαδιού από σπόρους. Αλλά για να διακοσμήσετε την τοποθεσία, αξίζει να φυτέψετε μερικούς σπόρους για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με ηλιόλουστα χρυσά ηλιοτρόπια καπέλα

Sunλιο λουλούδι της οικογένειας Astroceae

Δεν μου πέρασε από το μυαλό ότι ένα ηλιοτρόπιο είναι ένας τεράστιος αστέρας με βρώσιμο πυρήνα. Αλλά αυτό ακριβώς συμβαίνει. Επιπλέον, το κομψό καπέλο του γυρίζει "πρόσωπο" στον ήλιο όλη την ημέρα, συνοδεύοντας την κίνησή του από την Ανατολή στη Δύση, για την οποία το φυτό έλαβε ένα τέτοιο όνομα.

Πατρίδα του ηλίανθου

Ένας ηλίανθος ήρθε σε εμάς από την Αμερική, όπου καλλιεργήθηκε ήδη από την τρίτη χιλιετία π. Χ. Οι Ινδοί θεοποίησαν το λουλούδι, συγκρίνοντάς το με τον Sunλιο. Αυτό δεν τους εμπόδισε να χρησιμοποιήσουν τους αλεσμένους κόκκους για φαγητό, να φτιάξουν κέικ από αυτά και να τα φάνε ωμά. Knewξεραν πώς να πάρουν λάδι από σπόρους, τους οποίους όχι μόνο πήραν μέσα, αλλά έτριβαν και το σώμα και τα μαλλιά τους.

Ηλιέλαιο

Στην Ευρώπη, το ηλιοτρόπιο, που έφεραν από την Αμερική οι Ισπανοί ναυτικοί, χρησίμευσε αρχικά ως διακόσμηση για κήπους. Μόνο στις αρχές του δέκατου όγδοου αιώνα άρχισαν να βγάζουν λάδι από αυτό. Στο πρώτο μισό του δέκατου ένατου αιώνα, η βιομηχανική παραγωγή ηλιέλαιου ξεκίνησε στη Ρωσία, η οποία έγινε δημοφιλής επειδή δεν απαγορεύτηκε κατά τις ημέρες της θρησκευτικής νηστείας.

Φαρμακευτικές ιδιότητες ηλίανθου

Ένας λεπτός όμορφος άντρας είναι χρήσιμος στους ανθρώπους όχι μόνο με τους λιπαρούς σπόρους του, αλλά και με όλα τα μέρη του, από τις ρίζες έως τις κορυφές, σύμφωνα με τη λαϊκή ιατρική:

* Το λουλούδι είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού και όλοι γνωρίζουν τα οφέλη του μελιού.

* Τα αποξηραμένα νεαρά φύλλα κονιοποιούνται και προστίθενται στο τσάι. Αυτό το τσάι λέγεται ότι είναι καλό για τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων.

* Το βάμμα αλκοόλ (βότκα) φτιάχνεται από τις ηλιακές ακτίνες-πέταλα, το οποίο βοηθά στο κρυολόγημα.

* Οι ρίζες που συλλέγονται μετά την ωρίμανση του καρπού βοηθούν στην απομάκρυνση των λίθων από τα νεφρά.

Ποικιλίες ηλίανθου

* Το ηλιοτρόπιο μαμούθ έχει τους πιο νόστιμους σπόρους.

* Η δίμετρη «Φθινοπωρινή ομορφιά» θα σας ενθουσιάσει με τις ταξιανθίες της που φτάνουν σε διάμετρο δεκαπέντε εκατοστών και ξυπνούν φθινοπωρινή διάθεση με τα κόκκινα-καφέ πέταλά τους.

* Το "Sunbeam" θα είναι μια καλή προσθήκη στο μπουκέτο λουλουδιών. Τα καπάκια διαμέτρου 12 εκατοστών είναι διακοσμημένα με ασύμμετρα μακριά πέταλα και ο πυρήνας είναι έντονα κίτρινος.

* Μικρογραφία (ύψους έως και ενός μέτρου) "Plush Sunflower" μπορεί να διακοσμήσει έναν εξοχικό κήπο.

* Μια πολυετής ποικιλία ηλίανθου - ένα φυτό που ονομάζεται "αγκινάρα της Ιερουσαλήμ" ή "χωμάτινο αχλάδι", η ρίζα της οποίας είναι βρώσιμη.

Συνθήκες ανάπτυξης

Ο ηλίανθος είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, αλλά δεν θα εγκαταλείψει το χαλαρό, οργανικό χώμα με ουδέτερη οξύτητα. Αγαπά το καλό πότισμα, αλλά δεν ανέχεται το στάσιμο νερό. Αγαπά τον ήλιο, αλλά δεν σέβεται τον άνεμο.

Ανθεκτικό στα παράσιτα. Αλλά, παρ 'όλα αυτά, μερικές φορές καταστρέφεται από τον σκώρο ηλίανθου, τη μπάρα ηλίανθου και το σκαθάρι του ηλίανθου. Ο χειρότερος εχθρός είναι ένα ανθισμένο φυτό που ονομάζεται "σκουπόξυλο", παρασιτίζοντας στις ρίζες του ηλίανθου.

Δεδομένου ότι το φυτό είναι πολύ ψηλό, συνιστάται να το φυτέψετε στη βόρεια πλευρά κατά μήκος του φράχτη, έτσι ώστε με τα ισχυρά φύλλα κολλιτσίδας του να μην εμποδίζει τον ήλιο των γειτόνων του.

Εάν θέλετε να πάρετε σπόρους μέχρι το φθινόπωρο, τα πλευρικά λουλούδια πρέπει να αφαιρεθούν.

Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να φτιάξετε στηρίγματα για το στέλεχος έτσι ώστε να μην σπάσει από τον άνεμο.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Τα ηλιοτρόπια δεν πρέπει να φυτεύονται μεταξύ των πατατών. Η εμπειρία των σχολαστικών Γερμανών κηπουρών έχει δείξει ότι ένας ηλίανθος που μεγαλώνει δίπλα σε μια πατάτα έχει καταθλιπτική επίδραση σε αυτό.