Λαχανόκηπος: τι να φυτέψετε, σπείρετε τον Ιούνιο

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Ορισμένοι τύποι ριζικών καλλιεργειών, σαλάτας και πικάντικων καλλιεργειών σπέρνονται στις αρχές του καλοκαιριού. Εξετάστε τι να φυτέψετε τον Ιούνιο για μια γρήγορη συγκομιδή

Χόρτα σαλάτας

Το νεροκάρδαμο, η ρόκα, το μαρούλι έχουν σύντομη περίοδο ανάπτυξης και καλλιεργούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Η τακτική σπορά σάς επιτρέπει να λαμβάνετε πολλές συγκομιδές χόρτων ανά εποχή. Για να μην υπάρχουν διακοπές στην παραγωγή χόρτων, η σπορά πραγματοποιείται σε διαστήματα 2 εβδομάδων.

Τα λαχανικά σαλάτας συλλέγονται σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης. Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, όταν αγοράζετε σπόρους, πρέπει να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες. Ο σκοπός της κουλτούρας σαλάτας (καλοκαίρι, φθινόπωρο, άνοιξη) αναφέρεται συχνά στις τσάντες. Οι καλοκαιρινές ποικιλίες σαλάτας προσαρμόζονται στη ζέστη, με έλλειψη ποτίσματος, το φύλλο δεν έχει πικρή γεύση, δεν χάνει τη ζουμερότητά του.

Ανηθο

Η μεταφορά με άνηθο σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε νεαρά χόρτα όλο το καλοκαίρι. Η σπορά άνηθου πραγματοποιείται από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, με ένα διάστημα 10-15 ημερών. Λαμβάνω υπόψη τη διάρκεια της βλάστησης των σπόρων (10-15 ημέρες), χρησιμοποιείται η τεχνική "επιτάχυνση".

Ο άνηθος θα φυτρώσει την τρίτη ημέρα εάν ξεπλύνετε το αιθέριο έλαιο και ξυπνήσετε τους σπόρους. Τυλίξτε τους σπόρους σε ένα πανί, ετοιμάστε ένα μπολ με κρύο νερό και ένα ποτήρι βραστό νερό. Το διαδοχικό λούσιμο των σπόρων επαναλαμβάνεται 10-15 φορές: χαμηλώνεται σε βραστό νερό για 2-3 δευτερόλεπτα και πλήρης ψύξη. Στη συνέχεια, αφήστε το σε ένα υγρό πανί για 2 ημέρες. Σπέρνετε άνηθο σε γόνιμο έδαφος, σε τέτοια γη τα χόρτα θα είναι αρωματικά και ζουμερά.

Σπανάκι

Μεταξύ των προϊόντων κήπου, το σπανάκι είναι ο ηγέτης παρουσία μαγνησίου, σιδήρου, καλίου. Μια αφθονία βιταμινών και μικρο- και μακροστοιχείων βρίσκονται στα νεαρά φύλλα, καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, χάνει μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες, τα χόρτα χοντροκομούν και συσσωρεύουν οξαλικό οξύ.

Η συλλογή σπανάκι ξεκινά όταν το φυτό έχει ένα τέταρτο φύλλο, αυτό είναι περίπου 2-2,5 εβδομάδες από τη στιγμή της βλάστησης. Στην κορυφή της ωρίμανσης (ένα μήνα μετά τη βλάστηση), το σπανάκι έχει 10-12 φύλλα, μετά τα οποία το βέλος πετιέται έξω, αυξάνεται η περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ. Μετά την εμφάνιση του μίσχου, τα φύλλα δεν τρώγονται.

Ένα στρώμα βιταμινών με σπανάκι σπέρνεται από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο σε διαστήματα 20-30 ημερών. Για επαναλαμβανόμενες καλλιέργειες, χρησιμοποιούνται ταχέως αναπτυσσόμενες ποικιλίες σπανάκι: Stoic, Matador, Krepysh. Στις αρχές Ιουνίου, μπορείτε να φυτέψετε Zhirnolistny και Victoria με όψιμη ωρίμανση, αυτές οι ποικιλίες μεγαλώνουν περισσότερο (1, 5 μήνες).

Γογγύλι

Η διάρκεια της ωρίμανσης των γογγύλων εξαρτάται από την ποικιλία, είναι 45-90 ημέρες. Για τις φυτεύσεις του Ιουνίου, χρησιμοποιούνται πρώιμα, μεσαία-πρώιμα. Όταν σχεδιάζετε μακροπρόθεσμη αποθήκευση, σπέρνονται όψιμα είδη. Δημοφιλείς ποικιλίες γογγύλιου στη μεσαία λωρίδα: Petrovskaya-1, Namanganskaya, Kometa, Maiskaya Belaya, Milanskaya και ποικιλία Belaya Nochka χωρίς πυροβολισμό. Όλες οι ποικιλίες μπορούν να χωριστούν σε ομάδες:

• το πιο γλυκό γογγύλι: Λευκή Μπάλα, Χιονάτη, Χρυσή Μπάλα, Εγγονή?

• πρώιμη ωρίμανση: Ατλαντικός, Μάιος κιτρινοπράσινη κεφαλή, Dedka, Μιλάνο κοκκινομάλλα, Glasha, Belaya Nochka.

• Μεγάλο καρπό: Μιλανέζοι, Λευκή Νύχτα, Ρωσικό Μέγεθος.

• dressing σαλάτας: Geisha, Primer, Tokyo Cross (πρώιμη ωρίμανση 30-40 ημέρες).

• στα μέσα της σεζόν: Gribovskaya, Golden Ball, Snezhny Ball.

• καθυστερημένη ωρίμανση με καλή ποιότητα διατήρησης: Σελήνη, τροχιά, νοσοκόμα, έλξη-έλξη.

Παντζάρι

Για χειμερινή αποθήκευση και κατανάλωση νεαρών φρούτων, τα τεύτλα σπέρνονται τον Ιούνιο. Από τις πρώτες ποικιλίες στην περιοχή της Μόσχας, καλλιεργούνται τα Boltardi, Bravo, Nohovski, Gribovskaya flat-473, Deytroyd ruby-3, Aya one-sprout, Egypt flat, Libero.

• Ενδιάμεση σεζόν: Μπορντό, Pronto, ασύγκριτη, TSKHA με δύο σπόρους, Borshchevaya, Valenta, Krasny Ice, Mashenka, Red Cloud, Khavskaya.

• Αργή ωρίμανση: Κύλινδρος, Σαλάτα, Μονόφυτο.

• Το πιο γλυκό: Μουλάτο, Βαλέντα, Μόνα, Ασύγκριτο, Μπορντό.

Κρεμμύδι

Χρησιμοποιείται για να πιέζει τα φτερά όλο το καλοκαίρι. Τον Ιούνιο, φυτεύονται κρεμμύδια Bessonovsky, Rostovsky, Arzamassky. Αυτές οι ποικιλίες δεν είναι επιρρεπείς σε ασθένειες, δίνουν ένα ζουμερό, ψηλό φτερό. Όταν αγοράζετε κεφαλές, επιλέξτε διάμετρο 3-4 cm.

Πρέπει να φυτέψετε ένα τόξο σε ένα φτερό χωρίς διαλείμματα, κοντά. Μεταξύ των σειρών απομένουν 8-10 εκ. Οι απαιτήσεις για τη γη είναι ελάχιστες, το πότισμα και η χαλάρωση των αποστάσεων των σειρών είναι σημαντική. Εάν υπάρχει έλλειψη χώρου στον κήπο, το φτερό μπορεί να απομακρυνθεί σε κρεβάτια λαχανικών σε συνδυασμό με τεύτλα, καρότα κλπ. Από τη στιγμή της φύτευσης έως τη συγκομιδή της πράσινης μάζας, θα διαρκέσει περίπου ένας μήνας και η γη θα είναι Ελεύθερος.