Κάκτος βρώσιμος πιταχάγια. Γνωριμία

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Η χώρα του καυτού ήλιου Η Ταϊλάνδη αντιμετωπίζει τους τουρίστες με τα εξωτικά φρούτα της. Ένα ασυνήθιστο προϊόν που ονομάζεται pitahaya προσελκύει την προσοχή με την πρώτη ματιά. Φωτεινά, μεγάλα φρούτα κληθούν να δοκιμάσουν την εκπληκτική γέμιση. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε έναν εκπρόσωπο της οικογένειας των κάκτων

Θρύλος παραμυθιού

Στην πατρίδα της πιταχάγια, το φυτό έχει πολλά ονόματα: πιτάγια, φρούτα δράκου, φραγκόσυκο, χιλοκέρεος.

Σύμφωνα με έναν αρχαίο μύθο, γενναίοι πολεμιστές πολεμούσαν καθημερινά μεγάλους δράκους που αναπνέουν. Χρησιμοποιούσαν το θήραμα ως τροφή. Το πιο νόστιμο προϊόν αποδείχθηκε ότι ήταν η καρδιά ενός τρομερού θηρίου.

Με την πάροδο του χρόνου, οι δράκοι εξαφανίστηκαν από το πρόσωπο της γης, μετατρέποντας σε υπέροχα φυτά με κόκκινους φολιδωτούς καρπούς που μοιάζουν με μια φλογερή καρδιά που αναπτύσσονται στο ζεστό κλίμα της άγριας φύσης.

Πιστεύεται ότι οι φαγωμένοι καρποί της πιταχάγια προσφέρουν σε ένα άτομο δύναμη, θάρρος και υγεία. Έχοντας μελετήσει τη σύνθεση του υπέροχου καρπού, οι επιστήμονες βρήκαν επιβεβαίωση αυτών των ιδιοτήτων.

Περιοχή διανομής

Στη φύση, το φυτό βρίσκεται στη Νότια, Κεντρική Αμερική, Μεξικό. Ως καλλιέργεια τροφίμων, καλλιεργείται στα χωράφια της Κίνας, της Αυστραλίας, της Ιαπωνίας, του Ισραήλ, της Ινδονησίας, της Ταϊλάνδης, του Βιετνάμ, της Σρι Λάνκα.

Στις βόρειες περιοχές, καλλιεργείται σε θερμοκήπια, εσωτερικούς χειμερινούς κήπους, στο σπίτι.

Βιολογικές ιδιότητες

Το Hilocereus είναι ένας κυματιστός πολυετής κάκτος με αναρριχητικό ή λιανά σχήμα. Ανεβαίνει εύκολα γειτονικά δέντρα, φτάνει τον ήλιο, φτάνοντας σε μεγέθη 5-10 m.

Οι μίσχοι είναι ισχυροί, με ραβδώσεις, διαμέτρου 5-8 cm, σκούρο πράσινο με πολλά τμήματα. Οι βλαστοί είναι εξοπλισμένοι με εναέριες ρίζες για να απορροφούν επιπλέον υγρασία. Σπάνιες μακριές αγκάθες είναι διατεταγμένες μεμονωμένα ή σε ομάδες.

Μεγάλα (έως 20 εκατοστά σε διάμετρο), άνθη σε σχήμα χοάνης με υπέροχο άρωμα ανθίζουν τη νύχτα. Η πολυεπίπεδη φολιδωτή δομή δημιουργεί έναν καταρράκτη από λυγισμένα, μυτερά, υπόλευκα-κρεμ πέταλα. Ανάλογα με την ποικιλία, τον τόπο ανάπτυξης, τα μπουμπούκια ανθίζουν τον Ιούλιο-Δεκέμβριο ή όλο το χρόνο.

Μετά από 1-1,5 μήνες, ωριμάζουν κοκκινωπά ή κίτρινα, ωοειδή-μακρόστενα ή σφαιρικά φρούτα, μεγέθους 8-12 εκ., Βάρους 150-500 γρ. Το λείο δέρμα καλύπτεται με τριγωνικά λέπια. Ο πολτός είναι λευκός, λιγότερο συχνά κόκκινος με μικρούς, μαύρους, ωοειδείς κόκκους. Υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, μπορεί να ωριμάσει έως και 6 καλλιέργειες ετησίως.

Συνθήκες διαμονής

Για το hilocereus, είναι κατάλληλο χαλαρό, διαπερατό χώμα με την προσθήκη άμμου ποταμού. Το φυτό απαιτεί ελάχιστη ποσότητα νερού. Με περίσσεια, εμφανίζεται σήψη του ριζικού τμήματος.

Η Πιτάγια χειμωνιάζει σε χώρες με ζεστό κλίμα σε εξωτερικούς χώρους σε θερμοκρασίες όχι χαμηλότερες από 5 μοίρες. Σε άλλες περιοχές, χρησιμοποιείται ως θερμοκήπιο ή καλλιέργεια σπιτιού. Είναι θερμόφιλο, ανθεκτικό στην ξηρασία. Συσσωρεύει εφεδρική υγρασία σε σαρκώδη φύλλα και στελέχη, χρησιμοποιώντας την με φειδώ κατά τη διάρκεια μιας δυσμενούς περιόδου.

Λατρεύει τους ηλιόλουστους ανοιχτούς χώρους. Αντέχει εύκολα τη μερική σκιά.

Εφαρμογή

Τα Pitaya χρησιμοποιούνται σε διάφορους τομείς:

• διακοσμητική κηπουρική.

• μαγείρεμα;

• παραδοσιακό φάρμακο;

• κοσμετολογία.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στον κλάδο.

Σχεδιασμός τοπίου

Σε χώρες με ζεστό κλίμα, θάμνοι φυτεύονται κατά μήκος των συνόρων της περιοχής, δημιουργώντας έναν φράκτη ψηλών στελεχών. Τα αγκάθια δεν δίνουν την ευκαιρία να μπουν στο έδαφος των ιδιοκτητών. Προσφέρεται καλά για κούρεμα. Στο φυτό δίνεται οποιοδήποτε παράξενο σχήμα.

Τα ανεξάρτητα δείγματα σε ανοιχτό χώρο χρειάζονται καλή υποστήριξη. Οι μοναχικές φυτεύσεις στο νότο ή οι μπανιέρες που έχουν βγει για το καλοκαίρι στις βόρειες περιοχές με φόντο ένα γκαζόν φαίνονται υπέροχες. Τα κόκκινα φρούτα ξεχωρίζουν ανάμεσα στο πλούσιο πράσινο. Από μακριά, οι θάμνοι μοιάζουν με ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο που κλαίει, κρεμασμένο με φωτεινά, μεγάλα φανάρια. Καταρράκτες ισχυρών κλαδιών δημιουργούν την ψευδαίσθηση ενός παγωμένου σιντριβανιού.

Οι υπόλοιποι τομείς εφαρμογής της πιτάγια θα εξεταστούν στο επόμενο άρθρο.