Το Sunberry είναι ένα Sun Berry. Μέρος 1

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Πολλοί κηπουροί ανακαλύπτουν συνεχώς εξωτικά και ασυνήθιστα φυτά για τον εαυτό τους. Το Sunberry είναι ένα από αυτά τα «μοναδικά», οι Αμερικανοί το αποκαλούν το sun berry

Οι κηπουροί του κόσμου έχουν ήδη εκτιμήσει τις διαιτητικές ιδιότητες αυτού του μούρου και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Το Sunberry κερδίζει δημοτικότητα και στη Ρωσία, εγκαταστάθηκε με επιτυχία σε εξοχικές κατοικίες.

Το μούρο του ήλιου είναι ένα υβρίδιο φυτών νυχτολούλουδου, το οποίο προέκυψε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης και της πολύχρονης εργασίας του Αμερικανού επιστήμονα Λούθερ Μπέρμπανκ. Οι γονείς του Sunberry είναι Ευρωπαϊκοί ερπυστικοί νυχτοφύτες και Αφρικανοί. Ένας ντόπιος της Νότιας Αμερικής συνδυάζει μόνο τα καλύτερα χαρακτηριστικά των γονικών μορφών, είναι ανεπιτήδευτος στις συνθήκες καλλιέργειας, έχει καλή απόδοση μεγάλων καρπών και εξαιρετική γεύση. Το Sunberry είναι ένα ισχυρό φυτό, έχει γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης, άνθη και φρούτα άφθονα.

Οφέλη από το Sunberry

Τα μούρα Sunberry περιέχουν ένα σύνολο βιολογικά ενεργών συστατικών που έχουν θεραπευτική επίδραση στο σώμα. Το μούρο ήλιου συνιστάται για χρήση σε περίπτωση δηλητηρίασης, εντερικών παθήσεων, καθώς περιέχει μια μοναδική ποσότητα πηκτινών - ένα φυσικό καθαρτικό. Τα φυτικά παρασκευάσματα, με τη σύνθεση του οποίου περιλαμβάνεται το ηλιόσπορο, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του συκωτιού και τις στιγμές ενός γλεντιού, όταν καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα λιπαρών και υψηλής θερμιδικής αξίας τροφίμων.

Μια αποθήκη χρήσιμων στοιχείων του μούρου του ήλιου βοηθά στην ουρική αρθρίτιδα, ανακουφίζει από τη φλεγμονή στην αρθρίτιδα, την πνευμονία, τις αιμορροΐδες, την ψωρίαση. Έχοντας φάει ένα μούρο ηλίανθου, ο πονοκέφαλος εξαφανίζεται, ο κνησμός στο σώμα εξαλείφεται. Με ημερήσια μηνιαία κατανάλωση 5 - 6 μούρων, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται. Με υπέρταση κάθε πρωί, τρώτε πρωινό με μαρμελάδα Sunberry, πέντε κουταλιές της σούπας μαρμελάδα την ημέρα για ένα μήνα απομακρύνετε τις τοξίνες και τα δηλητήρια από το σώμα. Η κομπόστα από αυτά τα μούρα έχει διουρητική δράση.

Το Sunberry ονομάζεται επίσης "νεανικό" μούρο, επειδή περιέχει βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει την ανοσία, έχει αντικαρκινική δράση, εξασφαλίζει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων, ενώ επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του μούρου είναι χρήσιμες για την καταπολέμηση των οξέων λοιμώξεων του αναπνευστικού.

Η προβιταμίνη Α που περιέχεται στο μούρο του ήλιου είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις τοξίνες. Η χημική σύνθεση του μούρου είναι κορεσμένη με ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και περιέχει πιο σπάνια στοιχεία του περιοδικού συστήματος. Το μαγγάνιο έχει θετική επίδραση στη διαδικασία της αιματοποίησης. Νικέλιο, χαλκός, μαγγάνιο, σελήνιο ομαλοποιούν τη σύνθεση αιμοσφαιρίνης και επηρεάζουν την αιματοποίηση και τον σχηματισμό νέων ερυθροκυττάρων. Τα βατόμουρα περιέχουν ακόμη και ασήμι, το οποίο είναι απαραίτητο για την καταπολέμηση των λοιμώξεων.

Περιγραφή

Το λατινικό όνομα για το Sunberry είναι Solanum retroflexum. Το ίδιο το φυτό είναι ένας διακλαδισμένος θάμνος της οικογένειας των νυχτοφόρων. Υπάρχουν πολλές φήμες γύρω από αυτό το μούρο στο εξωτερικό. Ορισμένοι αγράμματοι πωλητές διαφημίζουν το μούρο του ήλιου πολύ αμφιλεγόμενα, ονομάζοντάς το "ψηλά βατόμουρα κήπου". Στην πραγματικότητα, αυτό δεν ισχύει. Η Sunberry είναι η αδερφή της Νότιας Αμερικής του γνωστού νυχτολούλουδου. Οι βλαστοί Sunberry φτάνουν σε ύψος έως δύο μέτρα, αλλά τέτοιοι γίγαντες είναι σπάνιοι. Το μέσο μήκος ενός μεγάλου τετράεδρου στελέχους είναι 70 εκ. Κατά τη διάρκεια της μακράς ανθοφορίας, το Sunberry είναι πολύ διακοσμητικό, χάρη στα ανθισμένα δαντελωτά λευκά λουλούδια.

Στο τέλος Σεπτεμβρίου, μπορείτε ήδη να γευματίσετε με ώριμα βατόμουρα, που μοιάζουν με βατόμουρα στην εμφάνισή τους. Τα μεγάλα, λαμπερά μούρα, παρόμοια σε μέγεθος με ένα μεγάλο κεράσι, τραβούν τα βλέμματα. Ένας θάμνος του φυτού είναι πολύ γόνιμος, από πέντε θάμνους των πρώτων ετών συλλέγουν έναν κουβά με φρούτα.

Τα μούρα αναπτύσσονται σε τσαμπιά και, όταν είναι φρέσκα, έχουν μια συγκεκριμένη γεύση. Συχνά μαζεύοντας ένα μούρο και νιώθοντας φρεσκάδα, οι άνθρωποι το φτύνουν και πιστεύουν ότι δεν είναι νόστιμο. Αλλά το γεγονός είναι ότι το Sunberry είναι καλό μόνο όταν βράζεται ή μαγειρεύεται με άλλο τρόπο.