Πιπέρι: φύτευση και φροντίδα

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού πιστεύουν ότι το πιπέρι έχει τις ρίζες του στην Ευρώπη. Αυτό όμως δεν ισχύει. Cameρθε στην περιοχή μας από τη μακρινή Κεντρική Αμερική. Προηγουμένως, ήταν δυνατή η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας λαχανικών μόνο σε περιοχές με θερμές κλιματολογικές συνθήκες. Για ένα λαχανικό όπως οι πιπεριές, η φύτευση και η φροντίδα απαιτούν πολύ χρόνο και προσπάθεια. Αλλά στο τέλος, σε οποιοδήποτε μέρος της χώρας, το φυτό θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη του με νόστιμα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C

Η καλλιέργεια λαχανικών του πιπεριού περιλαμβάνει περισσότερες από δύο χιλιάδες από τις πιο διαφορετικές ποικιλίες. Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται πολύ ενεργά στη μαγειρική και την κονσερβοποίηση. Η γεύση και το άρωμα του λαχανικού έχουν αγαπηθεί από καιρό από τους κηπουρούς. Αλλά το κύριο πλεονέκτημά του έγκειται στην πλούσια ποικιλία χρήσιμων μικροστοιχείων. Με σκοπό τον εξαιρετικό σχηματισμό του στελέχους και τον έγκαιρο σχηματισμό ωοθηκών, φυτεύονται σπορόφυτα στα ήδη έτοιμα κρεβάτια. Προκειμένου τα σπορόφυτα να είναι ισχυρά και σταθερά, οι σπόροι της επιλεγμένης ποικιλίας πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και να τηρηθούν όλες οι ημερομηνίες φύτευσης και άλλες διαδικασίες.

Τα φυτά που έχουν ήδη φτάσει την ηλικία των τριών ή λίγο περισσότερο μήνα φυτεύονται σε υπαίθριο χώρο. Σε συνθήκες δωματίου, οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Φεβρουαρίου. Δεδομένου ότι αυτό το λαχανικό έχει μια αρκετά μεγάλη περίοδο βλάστησης, οι σπόροι πρέπει να προετοιμαστούν για τη διαδικασία φύτευσης εκ των προτέρων. Αρχικά, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν για διάστημα είκοσι λεπτών σε διάλυμα μαγγανίου, η θερμοκρασία του οποίου πρέπει να είναι κοντά στη θερμοκρασία δωματίου. Η διαστρωμάτωση θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας βλάστησης των σπόρων. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι απαραίτητο να τυλίξετε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και να αφήσετε για 48 ώρες σε ένα ζεστό μέρος. Μπορείτε να αυξήσετε τις δυνατότητες των σπόρων διατηρώντας τους σε ζεστό νερό με το χυμό του φυτού αλόης.

Ως έδαφος για τη φύτευση πιπεριών, πρέπει να προτιμάτε την αέρινη και ελαφριά γη, μέσω της οποίας το οξυγόνο μπορεί να ρέει στους θάμνους της πιπεριάς. Για να αυξηθεί η γονιμότητα του εδάφους, ένα μέρος χούμου πρέπει να προστεθεί σε δύο μέρη της γης. Στον ίδιο όγκο, απαιτείται η λήψη άμμου. Για ένα κιλό γης, προσθέστε μια κουταλιά τέφρα ξύλου.

Αφού ολοκληρωθεί η διαστρωμάτωση, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε μικρά δοχεία με τη μορφή δίσκων ή ποτηριών, παρατηρώντας την απόσταση μεταξύ των οπών σε ποσότητα δύο εκατοστών. Στη συνέχεια απαιτείται να καλύψετε το δοχείο με γυάλινο υλικό ή μεμβράνη πολυαιθυλενίου για να δημιουργήσετε φαινόμενο θερμοκηπίου. Εάν η θερμοκρασία στο μίνι θερμοκήπιο είναι από είκοσι δύο έως είκοσι τέσσερις μοίρες, τότε μετά από επτά ημέρες μπορούν να παρατηρηθούν τα πρώτα βλαστάρια. Ωστόσο, είναι πολύ ευαίσθητα σε μια πτώση της θερμοκρασίας, λόγω της οποίας οι πιπεριές μπορούν να φυτρώσουν περισσότερο και η ίδια η διαδικασία ανάπτυξης θα είναι πολύ πιο αργή. Η διαδικασία ποτίσματος πραγματοποιείται με το νερό που έχει μείνει για λίγο και πρέπει να είναι ζεστό. Είναι επίσης καλή ιδέα να ψεκάζετε μερικές φορές τα φύλλα των θάμνων.

Τα προσχέδια είναι ένας δυσμενής παράγοντας για μια καλλιέργεια λαχανικών, γι 'αυτό τα κουτιά με σπορόφυτα πιπεριού αφαιρούνται από το περβάζι κατά τη διάρκεια του αερισμού του δωματίου. Εάν η μέρα αποδείχθηκε συννεφιασμένη και βροχερή, τότε τα βλαστάρια πιπεριού πρέπει να εφοδιαστούν με πρόσθετη ανάδειξη. Διαφορετικά, το αποτέλεσμα της έλλειψης φωτός μπορεί να είναι πτώση ή κιτρίνισμα των φύλλων.

Μία φορά μέσα σε δεκατέσσερις ημέρες, θα πρέπει να ταΐσετε τη φυτική καλλιέργεια πιπεριού με τη μορφή ορυκτού λιπάσματος. Πρώτον, αξίζει να εκτελέσετε τη διαδικασία τη στιγμή που εμφανίζονται τα δύο πρώτα φύλλα. Εδώ θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα ειδικό διάλυμα μισού γραμμαρίου νιτρικού αμμωνίου, ένα γραμμάριο λιπάσματος με βάση το κάλιο και τρία γραμμάρια υπερφωσφορικού. Όλα αυτά προστίθενται στο νερό σε ποσότητα ενός λίτρου. Στα επόμενα επιθέματα, ο όγκος των συστατικών πρέπει να διπλασιαστεί, αλλά στην τελευταία λίπανση των δενδρυλλίων, ο χρόνος είναι σημαντικός - μερικές ημέρες πριν από τη φύτευση σε θερμοκήπιο ή υπαίθριο.

Μερικές φορές τα οργανικά λιπάσματα είναι μια καλή επιλογή για τις διαδικασίες σίτισης. Πριν φυτευτούν τα λαχανικά στο ύπαιθρο, απαιτείται η σκλήρυνση των δενδρυλλίων, συνηθίζοντάς τα σταδιακά στις ακτίνες του ήλιου και στα ρεύματα του ανέμου. Σε γενικές γραμμές, το πιπέρι δεν ανέχεται πολύ καλά τη λειτουργία μεταμόσχευσης, λόγω της οποίας ορισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν να αποφύγουν το μάζεμα. Ταυτόχρονα, εάν βουτήξετε τα σπορόφυτα σωστά και ικανοποιητικά, οι ρίζες των θάμνων θα είναι αρκετές φορές ισχυρότερες, πιο ισχυρές και πιο υγιείς.