Λάχανο γιατί. Ραγισμένα κεφάλια

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Κάθε καλλιεργητής λαχανικών στην πρακτική του αντιμετώπιζε ρωγμές από πιρούνια λευκού λάχανου. Το φαινόμενο είναι ευρέως διαδεδομένο, μάλλον επικίνδυνο. Γυμνοί γυμνοσάλιαγκες ανεβαίνουν στις ρωγμές, τρώγοντας την σοδειά. Βακτηριακές ασθένειες αποικίζουν τις βλάβες, σχηματίζοντας σήψη. Γιατί ραγίζουν τα κεφάλια του λάχανου

Παράγοντες ρωγμών πιρουνιών

Αρχικά, ας βρούμε τους λόγους:

1. Παρατεταμένος βροχερός καιρός, μετά από παρατεταμένη ξηρασία.

2. Ανομοιόμορφο πότισμα.

3. Αργώντας με τη συγκομιδή.

4. Σημαντικές αλλαγές θερμοκρασίας.

5. Παραβίαση των ημερομηνιών προσγείωσης.

Μετά από μια μακρά περίοδο αποχής από το νερό, ξεκινούν ισχυρές βροχές. Η υγρασία σε μεγάλες ποσότητες εισέρχεται στα κύτταρα του φυτού. Δεν έχουν χρόνο να το επεξεργαστούν, η κυτταρική μεμβράνη σπάει. Στα τρυφερά νεαρά εσωτερικά φύλλα, η μεμβράνη είναι πιο λεπτή και πιο δεκτική. Επομένως, καταστρέφονται γρηγορότερα από τα παλιά εξωτερικά κύτταρα. Το κεφάλι του λάχανου είναι σχισμένο από μέσα.

Οι έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας επηρεάζουν την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Σε μετρήσεις κάτω από 18 μοίρες, επιβραδύνεται. Ένα άλμα πάνω από 25 μοίρες προκαλεί τα νεαρά φύλλα να αναπτυχθούν ενεργά. Η διόγκωση της κεφαλής του λάχανου από μέσα προκαλεί ρήξη των ανώτερων πλακών κάλυψης.

Η πρώιμη φύτευση του λάχανου της μέσης εποχής στις αρχές Μαΐου οδηγεί στην πρόωρη ωρίμασή του, το σπάσιμο των κεφαλών.

Οι πρώτες ποικιλίες, μετά από πλήρη ετοιμότητα, μπορούν να σταθούν στον κήπο όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες, μεσαίες - 3 εβδομάδες. Εάν μια κεφαλή λάχανου έχει ραγίσει, πρέπει να αφαιρεθεί ολόκληρη η παρτίδα ή να ληφθούν προληπτικά μέτρα στο μέτρο του δυνατού σε αυτήν την κατάσταση. Διαφορετικά, η διαδικασία θα αναλάβει σταδιακά όλες τις περιπτώσεις.

Μέτρα πρόληψης

Στην πραγματικότητα, όταν το κεφάλι του λάχανου είναι ραγισμένο, είναι άχρηστο να ληφθούν μέτρα για να σωθεί η συγκομιδή. Μπορείτε να λάβετε προληπτικά μέτρα:

1. Ποτίστε τα φυτά ομοιόμορφα.

2. Συγκομιδή στην ώρα τους.

3. Μειώστε την επίδραση των δυσμενών παραγόντων στο ελάχιστο.

4. Παρέχετε αποστράγγιση της περίσσειας νερού.

5. Μην επιβάλλετε τις ημερομηνίες προσγείωσης.

6. Επιλέξτε υβρίδια που είναι σχετικά ανθεκτικά στο σπάσιμο.

7. Πολτοποίηση του εδάφους.

8. Μικρή ζημιά στη ρίζα.

Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών επισκέπτονται τη χώρα μόνο τα Σαββατοκύριακα, οπότε το πότισμα είναι αυθόρμητο, σπάνιο. Για τέτοιες περιπτώσεις, υπάρχουν αυτόματα συστήματα στάγδην που βοηθούν τα φυτά να επιβιώσουν την «εβδομάδα εργασίας» χωρίς προβλήματα.

Για μια απλή επιλογή homebrew, χρησιμοποιήστε πλαστικά μπουκάλια χωμένα με το λαιμό επάνω δίπλα σε κάθε φυτό. Σε απόσταση 3 cm από το κάτω μέρος, οι τρύπες τρυπιούνται με ένα σουβλί. Η ποσότητα εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους, την καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία. Περισσότερες τρύπες τρυπιούνται στους αργιλώδεις, λιγότερο στις αμμώδεις αργιλώδεις.

Το δοχείο είναι θαμμένο σε βάθος 10-15 cm πιο κοντά στις ρίζες. Μια μικρή τρύπα γίνεται στο καπάκι για έξοδο αέρα. Ρίξτε ένα γεμάτο μπουκάλι νερό, βιδώστε το καπάκι. Οι δεξαμενές των πέντε λίτρων είναι αρκετές για 4-5 ημέρες.

Η πολτοποίηση του εδάφους με πριονίδι, απορρίμματα φύλλων, τύρφη, μοσχεύματα χόρτου θα κλείσει την εξάτμιση της υγρασίας. Η συμμόρφωση με τους όρους φύτευσης, συγκομιδής θα έχει θετική επίδραση στην ποιότητα των προϊόντων.

Είναι πιο λογικό να φυτέψετε μικρές φυτείες σε κρεβάτια με καμάρες. Σε περίπτωση ισχυρών βροχών, μια μεμβράνη τοποθετείται πάνω από την καλλιέργεια και στη ζέστη, σκιάζεται με μη υφασμένο υλικό. Με αυτόν τον τρόπο ρυθμίζεται η θερμοκρασία και η υγρασία.

Η ελαφρά ζημιά στις ρίζες στρέφοντας το λάχανο κατά ένα τέταρτο κύκλο και στη συνέχεια πάλι πίσω θα βοηθήσει να σπάσουν οι μεμονωμένες ρίζες. Η ροή υγρασίας και θρεπτικών συστατικών στο κεφάλι του λάχανου θα μειωθεί και η ανάπτυξη θα επιβραδυνθεί. Τα πιρούνια θα σπάσουν λιγότερο. Το κόψιμο των ριζών στη μία πλευρά με ένα φτυάρι έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Αυτή η τεχνική είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις ποικιλίες της μέσης σεζόν, όταν είναι απαραίτητο να περιμένετε ένα κρύο. Πιστεύεται ότι μετά τον πρώτο παγετό, το λάχανο συσσωρεύει περισσότερα σάκχαρα, τα οποία είναι απαραίτητα για τη σωστή διαδικασία ζύμωσης.

Γνωρίζοντας τους λόγους για την πρόωρη ρωγμή της λευκής κεφαλής "ομορφιά", μπορείτε εύκολα να αντιμετωπίσετε αυτό το φαινόμενο με προληπτικές μεθόδους. Εξοικονομήστε τη συγκομιδή, αυξήστε την ποιότητα του τελικού προϊόντος.