Wolfberry στους δρόμους της πόλης

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Τα τελευταία χρόνια, οι θάμνοι έχουν γίνει μια δημοφιλής διακόσμηση των δρόμων της πόλης, των λεωφόρων, των πάρκων, στα κλαδιά των οποίων εμφανίζονται χαριτωμένα μούρα μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, παρασύροντας τους περαστικούς να τους δοκιμάσουν. Μένουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυξάνοντας τους όρους του πειρασμού. Φυσικά, σήμερα οι άνθρωποι έχουν γίνει πιο ενημερωμένοι, ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν εκείνοι που θέτουν την ερώτηση: «Τι είδους μούρο είναι αυτό; Είναι βρώσιμο; Εάν είναι βρώσιμο, τι μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό;"

Τα ελκυστικά μούρα της πόλης αποτελούν ιδιαίτερο κίνδυνο για τα περίεργα παιδιά που βιώνουν τον υπέροχο κόσμο μας δοκιμάζοντας τη γεύση. Αν και, παραδόξως, ορισμένοι ενήλικες δεν γνωρίζουν ούτε τους κινδύνους. Theταν η ερώτηση ενός τυχαίου περαστικού, όχι πολύ νέου, που απευθύνθηκε σε μένα, που με ώθησε να γράψω αυτό το άρθρο. Κοιτάζοντας την αφθονία των λευκών μούρων στους χαμηλούς θάμνους κατά μήκος του πλακόστρωτου μονοπατιού, με ρώτησε: «Τι είναι αυτό το μούρο; Είναι βρώσιμο; Εάν είναι βρώσιμο, τι μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό; " Oneταν ένας από τους τύπους φυτών που ονομαζόταν ευρέως "μούρο λύκου". Αυτό το όνομα κρύβει φυτά που είναι εντελώς διαφορετικά με βοτανικά κριτήρια, έχουν διάφορα επιστημονικά λατινικά ονόματα, χαροποιώντας τον κόσμο με φρούτα διαφόρων χρωμάτων (λευκό, μαύρο, κόκκινο, μπλε …). Είναι ενωμένοι μεταξύ των ανθρώπων με ένα όνομα για την ύπουλη φρούτα τους, τοξικά ή δηλητηριώδη, που αποτελούν απειλή για την ανθρώπινη υγεία ή θεραπεία από ασθένειες, ανάλογα με τη δοσολογία της κατανάλωσής τους.

Wolfberry - Snowberry

Whiteταν οι λευκοί καρποί αυτού του θάμνου που ενδιέφεραν τον περιστασιακό μου συνταξιδιώτη στην πόλη. Μικροσκοπικά τσαμπιά από άσπρα μούρα ήταν διάσπαρτα άφθονα πάνω σε κλαδιά, μπλεγμένα με εύκαμπτους βλαστούς του πανταχού παρόντος ντυσίματος. Προσωπικά, αυτές οι άσπρες μπάλες της όρεξης δεν μου άνοιξαν την όρεξη. Έμοιαζαν περισσότερο με λείες μπάλες αφρού, χρήσιμες για διακόσμηση, αλλά όχι για φαγητό.

Αυτός ο φυλλοβόλος θάμνος με το λατινικό όνομα "Symphoricarpos" ονομάζεται Snezhnik, το μούρο του χιονιού. Τα χιονισμένα φρούτα του, τα οποία, από βοτανικής άποψης, δεν είναι καθόλου μούρα, αλλά οι «ζουμεροί σταλανοί» δεν είναι κατάλληλοι για σπιτικά σκευάσματα για το χειμώνα, καθώς περιέχουν δηλητηριώδεις ουσίες. Φυσικά, έχοντας δοκιμάσει μερικά μούρα, ένα άτομο δεν θα προκαλέσει μεγάλη ζημιά στην υγεία του, αλλά από δύο ή τρία πινέλα βαφής, μπορεί να εμφανιστεί ζάλη ή έμετος.

Φαίνεται, γιατί να φυτέψετε επικίνδυνα φυτά σε δημόσιους χώρους; Η απάντηση είναι πολύ απλή: μαζί με τη γραφικότητα, το Snowberry είναι ένα πολύ ανεπιτήδευτο φυτό που δεν απαιτεί γόνιμο έδαφος, τακτικό πότισμα το καλοκαίρι, αναπτύσσεται επιτυχώς ακόμη και στη σκιά, και το πιο σημαντικό, «χωνεύει» ήρεμα τη σκόνη και το αέριο ρύπανση των ρωσικών πόλεων. Ως εκ τούτου, οι σχεδιαστές το χρησιμοποιούν πρόθυμα σε αστικές φυτεύσεις, ελπίζοντας ότι οι άνθρωποι μας είναι εγγράμματοι, και ως εκ τούτου δεν θα γλεντήσουν με χιονόσπερμα ντυσίματα.

Elderberry ή Red elderberry

Το λατινικό όνομα αυτού του φυτικού είδους από το γένος Elderberry ακούγεται σαν "Sambucus racemosa", το οποίο σε μετάφραση στα ρωσικά δίνει το όνομα - κύστη Elderberry. Ονομάζεται επίσης δημοφιλώς το μούρο του λύκου, το οποίο δεν εμποδίζει τους σχεδιαστές να διακοσμούν τα πάρκα της πόλης με εντυπωσιακούς θάμνους, καλυμμένους άφθονα με κόκκινα τσαμπιά μούρων μέχρι το φθινόπωρο. Αν και, όπως και ο Snezhnik, τα φρούτα Elderberry είναι drupes και όχι μούρα.

Ένα αστικό άτομο, μακριά από τις περιπλοκές της επιστήμης της "βοτανικής", μπορεί κάλλιστα να συγχέει τα φωτεινά πινέλα του elderberry με τα πινέλα του κόκκινου Rowanberry. Ωστόσο, τα φυτά μπορούν εύκολα να διακριθούν από το σχήμα των φύλλων τους. Στη φωτογραφία στα αριστερά, τα φύλλα του Elderberry είναι κόκκινα και στα δεξιά τα φύλλα του Rowanberry κόκκινα:

Σε αντίθεση με τα ευχάριστα μυρωδικά φύλλα και τα μούρα του Rowan red, τα θεαματικά φύλλα και οι καρποί του Red Elderberry έχουν μια δυσάρεστη οσμή, η οποία μπορεί κάλλιστα να σταματήσει την επιθυμία ενός ατόμου να γευματίσει με λαμπερά μούρα.

Η ακαταλληλότητα των φρούτων Elderberry για τροφή δεν αναιρεί τις θεραπευτικές τους ικανότητες, οι οποίες χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο από την αρχαιότητα. Λένε ότι τα κλαδιά Elderberry μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γενναία ποντίκια που αγαπούν να χρησιμοποιούν τα αποθέματα λαχανικών στα κελάρια. Εάν τα πιάτα χαλκού έχουν διατηρηθεί στο σπίτι σας, τότε τα φρέσκα φρούτα του Red Elderberry θα το βοηθήσουν να απαλλαγεί από μια σκοτεινή άνθηση.