Οικογένεια οσπρίων

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Οικογένεια οσπρίων

Βίντεο: Οικογένεια οσπρίων
Βίντεο: Οσπρια Χασίων 2024, Απρίλιος
Οικογένεια οσπρίων
Οικογένεια οσπρίων
Anonim
Οικογένεια οσπρίων
Οικογένεια οσπρίων

Η εκπληκτική οικογένεια οσπρίων δίνει σε ένα άτομο μια μοναδική σύνθεση φρούτων, τα οποία από την αρχαιότητα οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν για να διατηρήσουν την ενέργειά τους. Αλλά μόνο η σωματική τροφή δεν είναι αρκετή για τους ανθρώπους. Απολαμβάνουν να θαυμάζουν τη φυσική δημιουργικότητα, να θαυμάζουν την ικανότητα του Δημιουργού. Μεταξύ των εκπροσώπων της οικογένειας υπάρχουν πολλά καλλωπιστικά φυτά, γενναιόδωρα σε αρώματα, άφθονη ανθοφορία και το χαρακτηριστικό τους σχήμα φρούτου

Σκώροι υποοικογένειας

Η υποοικογένεια των σκώρων ή των οσπρίων, η οποία έχει πολλά λατινικά ονόματα, δημιουργήθηκε από τον Θεό για τους ανθρώπους. Ο Παντοδύναμος κατάλαβε ότι ενώ ένα άτομο επινοεί τόξο και βέλος και αρχίζει να κυνηγά άγρια ζώα, το σώμα του θα χρειαστεί πρωτεΐνες, τις οποίες συμπεριέλαβε σε ορισμένους εκπροσώπους της υποοικογένειας. Από τότε, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ενεργά το δώρο του Θεού.

Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, τα όσπρια ανταγωνίζονται το κρέας, στη σύνθεσή τους από 20 έως 40 τοις εκατό είναι πρωτεΐνες, από 2 έως 60 τοις εκατό - λίπη. Οι άνθρωποι λατρεύουν να γλεντούν με άγουρα φασόλια ή δημητριακά όταν είναι μαλακά, ζουμερά και τρυφερά. Αλλά πιο συχνά χρησιμοποιούνται πλήρως ώριμα φρούτα για φαγητό, τα οποία μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι πιο δημοφιλείς παλιές γνωριμίες μεταξύ της υποοικογένειας είναι: φασόλια, μπιζέλια, φακές, φασόλια. Πρόσφατα, έχουμε γίνει της μόδας: ρεβίθια, φασόλια σόγιας, ρεβίθια, φιστίκια, βαθμός.

Εικόνα
Εικόνα

Πριν εμφανιστούν οι άνθρωποι στη Γη, τα όσπρια τρώγονταν ενεργά από τα ζώα. Σήμερα οι άνθρωποι καλλιεργούν ειδικά όσπρια όπως τριφύλλι και βίκο για να ταΐσουν τα κατοικίδια ζώα τους.

Τα όσπρια παίζουν τεράστιο ρόλο στην αποκατάσταση της γονιμότητας των εξαντλημένων εδαφών. Σε αντίθεση με τα περισσότερα φυτά που καταναλώνουν άζωτο από το έδαφος, τα όσπρια έχουν μια μοναδική ικανότητα - διοχετεύουν άζωτο από την ατμόσφαιρα. Στις ρίζες τους, φιλοξενούν συγκεκριμένα βακτήρια. Τα τελευταία σχηματίζουν οζίδια, στα οποία, σαν να ήταν σε ένα ντουλάπι, συσσωρεύονται ενώσεις αζώτου, διαθέσιμες για τη διατροφή των φυτών. Αυτή η ικανότητα μετατρέπει τα όσπρια σε επιθυμητούς προδρόμους για άλλα φυτά.

Υποοικογένεια Mimosa

Αυτή η υποοικογένεια ενώνει θάμνους και δέντρα (λιγότερο συχνά χόρτα), η άφθονη ανθοφορία των οποίων συνοδεύεται από τη γέννηση λοβών διαφορετικού μήκους και πλάτους. Κατά συνέπεια, τα φασόλια που κρύβονται πίσω από τα πτερύγια έρχονται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη.

Εικόνα
Εικόνα

Για παράδειγμα, τα μέλη του γένους Entada, που αναπτύσσονται ως επί το πλείστον στην καυτή Αφρική, κρύβουν τα φασόλια τους σε φαρδιές και μακριές λοβούς. Ο λοβός μοιάζει με πολυώροφο κτίριο. Σε κάθε «πάτωμα» ζει ένα φασόλι, φτάνοντας μερικές φορές το μέγεθος ενός αυγού κότας.

Πιο οικεία σε εμάς, εκπρόσωποι της υποοικογένειας Mimosa είναι η ακακία και η μιμόζα. Επιπλέον, οι κίτρινες χνουδωτές μπάλες σε εύθραυστα και χαριτωμένα κλαδιά, που τις πουλάμε σε κάθε γωνιά για τις γιορτές των γυναικών με το όνομα "Mimosa", είναι στην πραγματικότητα ένας από τους τύπους ακακίας.

Τα λουλούδια μιμόζας διαφέρουν από τα λουλούδια ακακίας σε μικρότερο αριθμό στήμονων. Η ακακία έχει πάντα περισσότερους στήμονες από δάχτυλα σε δύο ανθρώπινα χέρια.

Τα άνθη των σφαιρικών ταξιανθιών τροπικών θάμνων και δέντρων με το όνομα Albizia έχουν επίσης μεγάλο αριθμό μακρών στήμονων. Οι πλούσιες ταξιανθίες καλύπτουν το δέντρο σε ένα συνεχές σύννεφο. Οι ταξιανθίες θα αντικατασταθούν από συστάδες μακριών και επίπεδων λοβών με φασόλια.

Υποοικογένεια Caesalpiniaceae

Η υποοικογένεια Caesalpiniaceae βρίσκεται κυρίως στη φύση με τη μορφή τροπικών δέντρων που αγαπούν την υγρασία. Αν και αναπτύσσονται καλά και σε μια λεπτή λωρίδα καλλιεργημένης άμμου στο ανατολικό άκρο της Αφρικής.

Εικόνα
Εικόνα

Τέτοια άφθονα ανθισμένα δέντρα βρίσκονται συχνά κατά μήκος των δρόμων της αιγυπτιακής Χουργκάντα. Αναπτύσσονται επίσης σε αυλές, δίνοντας μια παχιά σκιά σε ένα ζεστό απόγευμα, διακοσμώντας την περιοχή με φωτεινή και άφθονη ανθοφορία. Τα λουλούδια θα αφήσουν πίσω τους μακριούς, επίπεδους λοβούς. Το μόνο κρίμα είναι ότι τα φασόλια που κρύβονται στους λοβούς δεν είναι κατάλληλα για φαγητό.

Συνιστάται: