2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Για όσους έσπειραν κιχώριο την άνοιξη, είναι απαραίτητο να παρακολουθήσουν πόσο γρήγορα το φυτό μεγάλωσε τον Αύγουστο. Εάν η ανάπτυξη είναι αδύναμη, αυτό δείχνει έλλειψη ωφέλιμων θρεπτικών συστατικών στο έδαφος και ανάγκη για σίτιση. Επιπλέον, η κακή ανάπτυξη μπορεί να είναι ένα σήμα λαθών φροντίδας
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κιχωρίου σαλάτας
Σαλάτα κιχώριο, τσικορνί σαλάτα, μανιτάρια - όλα αυτά είναι τα ονόματα του ίδιου φυτικού λαχανικού, με τη μόνη προϋπόθεση ότι το Vitloof είναι το όνομα μιας από τις ποικιλίες. Αλλά επειδή είναι το κύριο και πιο συνηθισμένο, έχει γίνει ήδη ένα κοινό ουσιαστικό στην καθομιλουμένη ομιλία και χρησιμοποιείται για τη γενική ονομασία της σαλάτας τσικόρ.
Το Vitluf είναι ένα διετές φυτό. Το κιχώριο σαλάτας καλλιεργείται σε ανοιχτό χώρο και χρησιμοποιείται επίσης για να εξαναγκάσει τα χόρτα το χειμώνα. Το πρώτο έτος μετά τη σπορά, σχηματίζεται μια ρίζα, και το δεύτερο έτος ανθίζει και σχηματίζει σπόρους.
Τρώνε βλαστούς που σπάνε στη ρίζα. Έχουν λεπτή γεύση που συνδυάζει γλυκές νότες με μια ευχάριστη πικάντικη πικάντικη γεύση. Τα ψιλοκομμένα κεφάλια του λάχανου ταιριάζουν σε φρέσκες σαλάτες με μήλα, πορτοκάλια, ραπανάκια. Τα φύλλα του μπορούν να ψηθούν και να ψηθούν στη σχάρα και αυτά τα χόρτα λειτουργούν καλά σε σοταρισμένες συνταγές με άλλα λαχανικά.
Απαιτήσεις κυκορικού μαρούλι στα εδάφη
Η σαλάτα με κιχώριο είναι ένα ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Ωστόσο, είναι ένα τέντωμα να το ονομάσουμε ανεπιτήδευτο. Για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να διαθέσετε πολύ εύφορα εδάφη για φύτευση. Οι βέλτιστοι τύποι εδάφους είναι αργιλώδης και αμμοπηλώδης. Το χώμα πρέπει να διατηρείται χαλαρό και να ποτίζεται τακτικά - το witluf είναι πολύ υγρασία.
Το φτωχό σε θρεπτικά συστατικά έδαφος γονιμοποιείται το φθινόπωρο ή την άνοιξη λίγο πριν από τη φύτευση. Για αυτό, είναι κατάλληλο κομπόστ ή σάπια κοπριά, καθώς και μεταλλικά πρόσθετα. Για φθινοπωρινό σκάψιμο, χρησιμοποιήστε τον ακόλουθο συνδυασμό:
• κομπόστ ή χούμο - 5-6 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• λιπάσματα ποτάσας - 10 g για την ίδια περιοχή.
Για την ανοιξιάτικη εκσκαφή, θα χρειαστείτε έναν τέτοιο συνδυασμό ορυκτών λιπασμάτων:
• άζωτο - 6 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• φωσφορικό - 6 g για την ίδια περιοχή.
Σπέρνοντας σαλάτα κιχώρι και φροντίζοντας τα κρεβάτια
Πριν σχηματίσετε τα κρεβάτια, η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να χαλαρώσει καλά. Σε ένα κρεβάτι πλάτους 1 μέτρου, οι σπόροι σπέρνονται σε τρεις σειρές. Με αυτή τη σπορά, οι διάδρομοι καθώς αναπτύσσονται τα φυτά θα είναι περίπου 25-30 cm. Για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη περιοχή σίτισης, σε σειρά μεταξύ μεμονωμένων δειγμάτων κιχωρίου, η απόσταση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 cm. Για να επιτευχθεί αυτό, μετά την εμφάνιση πυκνούς βλαστούς, θα πρέπει να αραιωθούν. Έτσι, για 1 τετραγωνικό μέτρο τα κρεβάτια μπορούν να μεγαλώσουν έως και 80 τεμ. λαχανικά.
Για το μέλλον, πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν συνιστάται να κάνετε πολύ νωρίς σπορά κιχωρίου σαλάτας. Εάν δεν το γνωρίζετε και κάνετε τέτοιο λάθος, τότε τα λαχανικά θα ανθίσουν τον πρώτο χρόνο σποράς και αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση των ριζικών καλλιεργειών. Επομένως, είναι απαραίτητο να προγραμματίσετε τη σπορά όχι νωρίτερα από τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου.
Η φροντίδα των φυτών συνίσταται στην τακτική χαλάρωση του εδάφους και στο πότισμα των κλινών. Κατά περίπτωση, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τρέφεται η σαλάτα κιχωρίου. Τον Αύγουστο, τα στρώματα γονιμοποιούνται με νιτρικό αμμώνιο.
Προμήθεια και αποθήκευση κυκλικής σαλάτας
Η συγκομιδή των ριζικών καλλιεργειών για το χειμώνα πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου. Ξεθάψτε τις καλλιέργειες ρίζας witloof με ένα πίκρο. Πριν αποσταλεί για αποθήκευση, πρέπει να επιθεωρηθεί για καταλληλότητα και να επιλεγούν τα επιλεγμένα αντίγραφα. Οι ρίζες δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτές και διχαλωτές - απορρίπτονται. Μια καλή καλλιέργεια ρίζας θα έχει διάμετρο περίπου 3-4 εκ., Το τυπικό μήκος του υπόγειου μέρους του φυτού είναι περίπου 25 εκ. Οι κορυφές και οι λεπτές διαδικασίες κατώτερης ρίζας κόβονται από αυτές. Μπορεί να αποθηκευτεί σε δοχεία και πλαστικές σακούλες σε σταθερή θερμοκρασία περίπου + 1 … + 2 ° С. Οι βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης είναι σε κουτιά γεμάτα με ξηρή άμμο. Κατά τους χειμερινούς μήνες, αυτές οι ρίζες χρησιμοποιούνται επίσης για να εξαναγκάσουν τα πράσινα σε εσωτερικούς χώρους.
Συνιστάται:
Καλλιεργούμε σέλινο το καλοκαίρι και το χειμώνα
Το σέλινο (είναι επίσης ομπρέλα) περιλαμβάνει όχι μόνο δημοφιλείς καλλιέργειες όπως το σέλινο και το μαϊντανό, αλλά και το μαϊντανό. Είναι διετή φυτά. Και παρόλο που η διαδικασία καλλιέργειας είναι παρόμοια, έχουν επίσης τα δικά τους χαρακτηριστικά
Ο Ευώνυμος είναι όμορφος τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι
Το γένος euonymus είναι ένα από τα πιο εκτεταμένα και πολυτελή στην παλέτα του κήπου. Μεταξύ αυτών των καταπληκτικών δέντρων και θάμνων με ένα συνεχώς ανοιχτό στέμμα και πολλά διακοσμητικά "ταλέντα" υπάρχουν τόσο τα μικρότερα είδη που θεωρούνται εδαφοκάλυψη, όσο και αμπέλια κήπου, πλούσιοι θάμνοι ή κομψά μικρά δέντρα με χαλαρή κορώνα
Κεφίρ: τόσο στη γιορτή όσο και στον κόσμο
Ένα ποτήρι μεθυσμένο κεφίρ την ημέρα μπορεί να κάνει θαύματα για την ανθρώπινη υγεία. Η επιστήμη εξακολουθεί να συζητά εάν το γάλα είναι καλό για έναν ενήλικα. Αλλά σε βάρος του κεφίρ, όλα είναι πιο ξεκάθαρα. Τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα βελτιώνουν το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα. Ωστόσο, για όσους πάσχουν από γαστρίτιδα, πριν χρησιμοποιήσετε το προϊόν, θα πρέπει να μάθετε τον τύπο της νόσου: η οξύτητά σας είναι χαμηλή ή αυξημένη και επίσης συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Αλλά αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για διατροφή. μι
Το πιπέρι είναι τόσο διαφορετικό: πράσινο, κίτρινο, κόκκινο
Ο Παντοδύναμος δεν στάθηκε στα χρώματα, δημιουργώντας ένα γήινο θαύμα, που ονομάστηκε από τους ανθρώπους τη λέξη "πιπέρι". Οι καρποί διαφόρων φυτών με αυτό το όνομα δεν είναι μόνο πράσινοι, κίτρινοι, κόκκινοι, αλλά και πορτοκαλί, καφέ, μοβ, μαύροι. Και τα φρούτα έχουν πολύ διαφορετική γεύση, άλλοτε πικρό-πικρό, άλλοτε γλυκό-όμορφο
Το κέδρο πεύκο είναι αναντικατάστατο τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες
Τον Δεκέμβριο, αυτή η μαγική στιγμή έρχεται όταν ένα πολύχρωμο δέντρο της Πρωτοχρονιάς αρχίζει να καμαρώνει στα σπίτια και τα διαμερίσματά μας προς απόλαυση όλης της οικογένειας. Είναι αλήθεια ότι άλλα κωνοφόρα ονομάζονται επίσης χριστουγεννιάτικο δέντρο σε αυτές τις γιορτές. Και γιατί να μην πάρετε ένα τέτοιο δέντρο στην αυλή για να μην κόψετε το φυτό κάθε επόμενο έτος, και μαζί με αυτό, γιορτάστε την άφιξη ενός νέου; Επιπλέον, ο ρόλος του δέντρου της Πρωτοχρονιάς μπορεί να εκτελεστεί με επιτυχία όχι μόνο από τη μεγαλοπρεπή και επίσημη μπλε ερυθρελάτη, αλλά και από ένα τόσο φαινομενικά εξωτικό
