2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Ας συνεχίσουμε το θέμα των καλλιεργειών που μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στην προαστιακή περιοχή σας, αλλά και στο σπίτι, ακριβώς στο διαμέρισμά σας. Σας προσφέρουμε πληροφορίες για το πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε τζίντζερ στο σπίτι. Ναι, αυτό το πολύ πικάντικο φυτό, το οποίο είναι ενδιαφέρον και όμορφο να αναπτυχθεί, φέρνει επίσης απίστευτα οφέλη στο σώμα
Τι είναι αυτό?
Το τζίντζερ είναι πολυετές από την οικογένεια του τζίντζερ. Έχει ένα διακλαδισμένο μεγάλο ρίζωμα, ένα ισχυρό στέλεχος, το οποίο μεγαλώνει μέχρι ένα μέτρο ή περισσότερο υπό ορισμένες συνθήκες. Σε συνθήκες διαμερισμάτων, φυσικά, λιγότερο. Μεγάλα φύλλα προέρχονται από το στέλεχος, αιχμαλωτίζοντας μακριούς βλαστούς. Δεν πρέπει να περιμένετε την ανθοφορία με τζίντζερ εσωτερικού χώρου. Αν και άλλα φυτά που ανήκουν στο γένος τζίντζερ ανθίζουν πολύ όμορφα στο διαμέρισμα. Στην πραγματικότητα, θα καλλιεργήσουμε τζίντζερ σε ένα διαμέρισμα όχι για τα λουλούδια πάνω του, αλλά για χάρη του θεραπευτικού και χρήσιμου ριζώματος. Και, φυσικά, για χάρη του αθλητισμού ή του ενδιαφέροντος στον κήπο.
Πώς καλλιεργείται το τζίντζερ σε εσωτερικούς χώρους
Η καλλιέργεια τζίντζερ δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Είναι αλήθεια ότι οι αρχάριοι θα πρέπει να κατανοήσουν τέτοιες λεπτότητες όταν καλλιεργούν τζίντζερ, όπως χώμα για αυτό, φροντίδα και λίπανση για την καλύτερη ανάπτυξή του.
Κατ 'αρχήν, εάν συμμορφώνεστε με όλες τις προϋποθέσεις που απαιτεί το τζίντζερ από τον καλλιεργητή, τότε δεν θα είναι πολύ επίπονο να πάρετε μια καλλιέργεια. Θα είναι λίγο πιο δύσκολο για τους αρχάριους, αφού θα πρέπει να κατανοήσουν την οξύτητα του εδάφους, τα λιπάσματα που προορίζονται για αυτόν (τζίντζερ), στη σωστή φροντίδα του. Το τζίντζερ, όπως πολλά άλλα φυτά, με σωστή φροντίδα και συμμόρφωση με όλες τις συνθήκες καλλιέργειας, αναπτύσσεται καλά και δίνει στους ιδιοκτήτες του ένα εξαιρετικό υγιές ρίζωμα και ένα όμορφο πράσινο υγιές φυτό στο περβάζι.
Προϋποθέσεις για την πλήρη φροντίδα των φυτών
Το τζίντζερ αγαπά το καλά γονιμοποιημένο, χαλαρό χώμα με την προσθήκη άμμου. Το καλύτερο χώμα για την καλλιέργεια ρίζας τζίντζερ είναι ο χλοοτάπητας + το χούμο των φύλλων + η άμμος. Η σύνθεση τέτοιων τμημάτων για το έδαφος πρέπει να είναι 1 έως 2 έως 1, αντίστοιχα. Για αρχάριους, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο χώμα για καλλιέργεια τζίντζερ σε καταστήματα κηπουρικής.
Προκειμένου η ρίζα του φυτού να είναι ελεύθερη και να έχει πού να αναπτυχθεί, αλλά και δεδομένου ότι οι ρίζες του βρίσκονται συνήθως κοντά στην επιφάνεια του εδάφους κατά την ανάπτυξή τους, το τζίντζερ πρέπει να φυτεύεται σε φαρδύ, επίπεδο, ογκώδες, αλλά όχι βαθιά δοχεία. Το τζίντζερ φυτεύεται στο σπίτι νωρίς την άνοιξη, με μια πραγματική ζωντανή ρίζα, ανθίζει.
Το τζίντζερ χρειάζεται καλή αποστράγγιση. Ως εκ τούτου, προετοιμάζοντας το χώμα εκ των προτέρων για φύτευση στο κάτω μέρος του δοχείου, ρίχνουμε μια μικρή πέτρα ή διογκωμένο πηλό με ένα στρώμα 1 εκ. Πάνω υπάρχει ένα μαξιλάρι άμμου πάχους δύο εκατοστών και το ίδιο το υπόστρωμα. Το δοχείο πρέπει να έχει οπές για να διαφύγει η περίσσεια νερού.
Το υλικό φύτευσης διατηρείται σε διάλυμα μαγγανίου για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια μεταμοσχεύεται σε προετοιμασμένο χώμα. Ένα στρώμα γης πρέπει να πασπαλίζει το υλικό σποράς φύτευσης όχι περισσότερο από 2 εκ. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν πάνω από το δοχείο σε δύο εβδομάδες (ίσως λίγο νωρίτερα). Όλο αυτό το διάστημα, το χώμα με το τζίντζερ φυτεμένο σε αυτό πρέπει να ποτίζεται καλά, βεβαιωθείτε ότι δεν στεγνώνει.
Μετά την εμφάνιση των βλαστών, το πότισμα μειώνεται, αλλά όχι μέχρι να στεγνώσει το χώμα. Το τζίντζερ αγαπά την υγρασία. Το τζίντζερ χρειάζεται σίτιση. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (και αυτό είναι ολόκληρη η περίοδος σε συνθήκες διαμερισμάτων από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο), το τζίντζερ πρέπει να χορηγείται για να "φάει" μια μουριά (1 μέρος) αραιωμένη σε δέκα μέρη νερού. Αρκετά μία φορά κάθε δέκα ημέρες.
Από τον Αύγουστο, επίσης όταν καλλιεργείτε τζίντζερ στο σπίτι, το κάλιο με τη μορφή λιπάσματος και βιολογικής σίτισης πρέπει να εναλλάσσεται. Σε αυτό το σημείο, οι κόνδυλοι θα σχηματιστούν σωστά.
Το τζίντζερ χρειάζεται συχνό ψεκασμό αν μεγαλώσει σε ένα δωμάτιο. Δεδομένου ότι τα φύλλα του από τον ήλιο στο περβάζι ή ο ξηρός αέρας στο δωμάτιο μπορεί να "μαραθούν". Είναι καλύτερα να κάνετε ψεκασμούς το βράδυ.
Μην ξεχνάτε να χαλαρώνετε συχνά το χώμα στο οποίο αναπτύσσεται το τζίντζερ. Το κάνουμε αυτό μετά από κάθε πότισμα σε βάθος 1 εκ. Όταν έρθει ο Σεπτέμβριος, θα δούμε ότι τα φύλλα του τζίντζερ θα πέσουν και θα αρχίσουν να στεγνώνουν. Σε αυτό το σημείο, πρέπει να μειώσετε απότομα το πότισμα και να μην ψεκάσετε περισσότερο φυτό. Το σήμα για τη συγκομιδή είναι κίτρινα και πεσμένα φύλλα. Βγάζουμε τις ρίζες από το έδαφος, τις καθαρίζουμε από το έδαφος, αφαιρούμε τα εξαρτήματα, τα στεγνώνουμε ελαφρώς σε χαρτί στο περβάζι ή στο μπαλκόνι. Χρησιμοποιούμε τις περισσότερες ρίζες για φαγητό ή άλλους σκοπούς. Το άλλο μέρος μπορεί στη συνέχεια να φυτευτεί ξανά σε γλάστρες.
Αποθηκεύστε το τζίντζερ πριν από τη φύτευση σε δροσερό σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία 2-4 βαθμών C, μπορείτε στο ψυγείο. Μόνο τότε πρέπει να τυλιχτεί σε σκούρο χαρτί.
Συνιστάται:
Τα μυστικά του κήπου στο σπίτι. Μέρος 12
Ακολουθούν τα μυστικά του σπιτικού κήπου και της χρήσης του. Συνεχίζουμε το θέμα του τι είναι σημαντικό όταν φυτεύουμε φυτά για πρώτη φορά σε ένα δωμάτιο και μετά τα φροντίζουμε
Τα μυστικά του κήπου στο σπίτι. Μέρος 7
Και ας προσπαθήσουμε να φυτέψουμε ένα εξωτικό μανταρίνι στο σπίτι. Και θα το φυτέψουμε από το κόκκαλο. Ναι, από έναν συνηθισμένο σπόρο μανταρινιού. Μάλλον, από αρκετούς. Αλλά θα σας τα πούμε όλα με τη σειρά
Τα μυστικά του κήπου στο σπίτι. Μέρος 9
Θα ήθελα να υπενθυμίσω για την εσωτερική καλλιέργεια φυτών και έναν πλούσιο κήπο, δύο ακόμη εξωτικές καλλιέργειες όπως το ακτινίδιο και το φυτό τσαγιού, ή μάλλον το συνηθισμένο τσάι. Έχετε δοκιμάσει να τα καλλιεργήσετε στο δικό σας περβάζι και όχι κάπου στη ζεστή Ασία; Ας προσπαθήσουμε λοιπόν
Τα μυστικά του κήπου στο σπίτι. Μέρος 8
Ένα από τα πρώτα πιο αγαπημένα μούρα των καλοκαιρινών κατοίκων, που καλλιεργούνται στον δικό τους κήπο, είναι οι φράουλες ή οι φράουλες κήπου. Όλοι, τόσο οι ενήλικοι κάτοικοι του καλοκαιριού όσο και η νεότερη γενιά τους, περιμένουν την εποχή που τα φωτεινά κόκκινα μούρα ωριμάζουν στα κρεβάτια και μπορείτε να απολαύσετε το άρωμα και την εκπληκτική γεύση τους. Αλλά μπορείτε επίσης να θυμίσετε τον εαυτό σας το καλοκαίρι το χειμώνα μεγαλώνοντας μερικούς θάμνους φράουλας σε … περβάζι
Τα μυστικά του κήπου στο σπίτι. Μέρος 5
Σε αυτό το τεύχος του "Secrets of the Home Garden" θα ήθελα να σταθώ λεπτομερέστερα στην καλλιέργεια μιας τέτοιας κουλτούρας στο περβάζι όπως τα πράσινα κρεμμύδια το χειμώνα. Αυτό είναι το φυτό που ζητείται συχνότερα το χειμώνα από τις νοικοκυρές για μαγείρεμα. Και απλά η τοποθέτηση μιας δέσμης φρεσκοκομμένων πράσινων κρεμμυδιών με μπορς ή κομμάτια μπέικον για δείπνο ή για μεσημεριανό γεύμα θα είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα βιταμινών στο συνηθισμένο χειμερινό φαγητό
