2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Όλοι αγαπάμε να μαγειρεύουμε σπιτικά παρασκευάσματα από όλα τα είδη λαχανικών και μανιταριών, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα φρούτα και τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν καλούδια για το χειμώνα. Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα ζουμερό και γοητευτικό αχλάδι. Όταν αναφέρεται στη γλώσσα, προκύπτει μια ευχάριστη γλυκύτητα. Συνδέεται με λέξεις όπως πειρασμός, γυναίκα. Πράγματι, το αχλάδι μοιάζει με μια όμορφη, γοητευτική κυρία
Αυτό το φρούτο απορροφάται καλά από το σώμα των ενηλίκων, καθώς και των παιδιών, και αυτό είναι πολύ σημαντικό. Η κατανάλωση υπέροχων φρούτων σε παιδιά με λειτουργικές πεπτικές διαταραχές θα βοηθήσει στη θεραπεία. Το αχλάδι έχει επίσης τονωτικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στη βελτίωση και ομαλοποίηση του καρδιακού ρυθμού και χαροποιεί. Δώστε προσοχή στις ευεργετικές ιδιότητες του αχλαδιού: έχει πολύ χαμηλή ενεργειακή αξία, η οποία θα έχει ευεργετική επίδραση στη διατροφή.
Οι ζουμεροί καρποί του αχλαδιού περιέχουν περίπου 84% νερό, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φαρμακευτική πρώτη ύλη. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το αχλάδι είναι ένα νόστιμο και υγιές φρούτο. Στις μέρες μας, υπάρχουν πολλές ποικιλίες αχλαδιών και το καθένα είναι μοναδικό και υπέροχο με τον δικό του τρόπο. Μετά τα παραπάνω, ήθελα αμέσως να φάω μερικά αχλάδια χύμα. Αρχικά, ας μάθουμε περισσότερες πληροφορίες για αυτήν!
Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες των αχλαδιών
Το αχλάδι περιέχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων και αναντικατάστατων συστατικών, καθώς και βιταμίνες απαραίτητες για την υγεία.
Υπάρχουν πολλά οργανικά οξέα και, φυσικά, υπάρχουν πηκτίνες και μακρο και μικροστοιχεία. Άλλα φρούτα μπορούν να ζηλέψουν μόνο την πλούσια σύνθεση του αχλαδιού. Τα οφέλη αυτού του φρούτου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία νευρικών διαταραχών, γαστρίτιδας, αϋπνίας και χολοκυστίτιδας.
Το αχλάδι θα βοηθήσει στη ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, επομένως είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο. Εάν έχετε τα πρώτα σημάδια κρυολογήματος, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια περισσότερα από ένα αχλάδια, απλά να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να το φάτε με άδειο στομάχι. Εάν τρώτε ένα αχλάδι την ημέρα, τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την εμφάνιση της μισητής καούρας. Οι μάσκες είναι φτιαγμένες από ζουμερά φρούτα που θα βοηθήσουν στην αποδυνάμωση της φλεγμονής, αναζωογονεί και αναζωογονεί το δέρμα.
Μπορεί να καταναλωθεί ωμό, ψημένο και αποξηραμένο. Μπορείτε να φτιάξετε χυμούς, κομπόστες, κοκτέιλ και άλλα ποτά από αυτό, μπορείτε επίσης να φτιάξετε μαρμελάδα, μαρμελάδα και marshmallow, και έχουμε υπέροχες συνταγές για την παρασκευή αχλαδιών για το χειμώνα. Εξάλλου, είναι τόσο ωραίο ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ να βγάζετε την εργασία σας από τους κάδους και να ευχαριστείτε όχι μόνο τον εαυτό σας, αλλά και τους αγαπημένους σας. Ας δοκιμάσουμε την πρώτη μας συνταγή:
Αχλάδι σε σιρόπι κανέλας
Θα υπάρχουν λίγα συστατικά, οπότε δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα κατά τη διαδικασία προμήθειας.
Χρειαζόμαστε - 1 κιλό μικρά αχλάδια, 1 κιλό ζάχαρη και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Ο όγκος του τελικού προϊόντος είναι 2 λίτρα.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν: καλύπτουμε ολόκληρα τα αχλάδια με ζάχαρη και ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό. Αφήνουμε τη μαρμελάδα να βράσει τρεις φορές και να κρυώσει. Στο τρίτο βράσιμο, προσθέστε κανέλα και συνεχίστε να μαγειρεύετε για 40 λεπτά μετά το βρασμό. Cύξτε την τελική μαρμελάδα και τυλίξτε σε αποστειρωμένα βάζα. Μην τυλίγετε ή αναποδογυρίζετε. Ο εξαιρετικός συνδυασμός αχλαδιού και κανέλας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.
Λάβετε υπόψη ότι η κανέλα μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση!
Φτάνουμε λοιπόν στη δεύτερη συνταγή για λευκά από ένα πλούσιο, βασιλικό αχλάδι.
Αχλάδι με εσπεριδοειδή
1 κιλό αχλάδια, 2 λεμόνια, 1 πορτοκάλι, 0,5 κιλά ζάχαρη.
Το αχλάδι πρέπει να ξεπλυθεί και να στεγνώσει. Ξεπλύνετε καλά τα λεμόνια και τα πορτοκάλια και κόψτε τα σε κομμάτια μαζί με το ξύσμα. Συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί και ψιλοκόψτε. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε με ζάχαρη, βάζουμε σε βάζα και αφήνουμε να αποθηκευτούν στο ψυγείο. Θα έχετε μια απόλαυση εσπεριδοειδών που μπορείτε να απολαύσετε με ευχαρίστηση.
Μην ξεχνάτε ότι τα εσπεριδοειδή μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση!
Συνιστάται:
Πώς να επιλέξετε χρώμα για εξωτερική χρήση
Η εμφάνιση και η διάρκεια ζωής των κτιρίων του δρόμου εξαρτώνται από την επιφάνεια. Η ποικιλία των χρωμάτων πρόσοψης είναι τεράστια, θα αναθεωρήσουμε τα προστατευτικά υλικά, θα μιλήσουμε για τους κανόνες επιλογής
Συγκομιδή τριαντάφυλλων για μελλοντική χρήση: συγκομιδή
Όλοι γνωρίζουν ότι τα τριαντάφυλλα περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, οπότε όλοι όσοι χρησιμοποιούν βότανα ή τσάι από βότανα για θεραπεία (και είναι ωραίο να πίνουν τσάι με άρωμα βοτάνων και μούρων το χειμώνα) πρέπει να προμηθευτούν αυτό το υγιεινό μούρο χρόνος
Αποθήκευση δενδρυλλίων - φροντίδα για τη μελλοντική συγκομιδή
Ένας καλός ιδιοκτήτης αρχίζει να φροντίζει για τη μελλοντική συγκομιδή: την προηγούμενη σεζόν. Τα κρεμμύδια δεν έχουν ακόμη επιλεγεί από τα κρεβάτια φέτος, αλλά πρέπει ήδη να σκεφτείτε τι, πώς και πού να τοποθετήσετε το επόμενο. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε πώς να αποθηκεύετε σωστά τα σπορόφυτα έτσι ώστε η καλλιέργεια που καλλιεργείται από αυτό να μην απογοητεύει με την ποιότητά της
Η χρήση τύρφης για σπορόφυτα
Η περίοδος σποράς για τους κηπουρούς πλησιάζει. Τίθεται το ερώτημα της απόκτησης εδάφους για την καλλιέργεια σπορόφυτων. Η τεράστια επιλογή προκαλεί σύγχυση. Σε ποιο μείγμα να προτιμηθεί; Οι περισσότεροι κατασκευαστές χρησιμοποιούν τύρφη ως πληρωτικό. Για να επιλέξετε το σωστό χώμα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά κάθε τύπου συστατικού τύρφης
Μανιτάρια: προετοιμαζόμαστε για μελλοντική χρήση
Τα κενά μανιταριών θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Υπάρχουν πολλοί τρόποι συγκομιδής. Αυτό στεγνώνει και μαγειρεύει, παγώνει και αλατίζει, καθώς και την παρασκευή διαφόρων κονσερβοποιημένων τροφών με μανιτάρια
