Γιατί πρέπει να καλλιεργείτε καλέντουλα στον κήπο σας

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί γνωρίζουν από πρώτο χέρι αυτά τα ηλιόλουστα λουλούδια. Ο κατιφές ή η καλέντουλα είναι ένα από τα πιο κοινά φυτά στα οικόπεδα. Αν δεν τον έχετε ακόμα στον κήπο σας, τότε δημοσιεύουμε 9 λόγους για να κάνετε φίλους μαζί του

Είναι λίγοι οι κηπουροί που δεν έχουν ακούσει ποτέ για καλέντουλα ή κατιφέδες. Ένας από τους τόπους γέννησης αυτού του λουλουδιού είναι η Μεσόγειος. Η βοτανική δυσκολεύεται να αναφέρει ακριβέστερες συντεταγμένες της πρώτης εμφάνισής της. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των κατιφέδων χρησιμοποιούνταν πάντα από φαρμακοποιούς και παραδοσιακούς θεραπευτές από την αρχαιότητα. Η Καλέντουλα προτιμά να μεγαλώνει σε εύκρατα κλίματα και είναι αρκετά ανεπιτήδευτη. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους πρέπει να έχετε αυτό το λουλούδι κήπου στον ιστότοπό σας.

1. Φωτεινή και χαρούμενη διακόσμηση κήπου

Τα κίτρινα-πορτοκαλί λουλούδια, όπως οι μικροί «ήλιοι», δίνουν στον κήπο μια διακοσμητική και θετική εμφάνιση. Ανθίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανανεώνουν αισθητά την περιοχή.

2. Η καλέντουλα είναι εύκολο να αναπτυχθεί

Η Καλέντουλα λατρεύει ένα ήπιο κλίμα, αλλά γρήγορα προσαρμόζεται σε σχεδόν όλες τις συνθήκες. Ωστόσο, υποφέρει και μερικές φορές πεθαίνει από υπερβολική ζέστη και σοβαρούς παγετούς. Το φυτό καλλιεργείται από σπόρους που σπέρνονται σε υγρό έδαφος χωρίς να τους καλύπτουν. Οποιοσδήποτε τύπος εδάφους είναι κατάλληλος για κατιφέδες, όχι ποτισμένοι. Είναι προτιμότερο να μεγαλώνουν στον ήλιο και τη ζεστασιά. Τα φυτά ανθίζουν όμορφα με καλή λίπανση κομπόστ.

3. Προσελκύοντας αρπακτικά έντομα

Μερικοί κηπουροί φυτεύουν καλέντουλα στα οικόπεδά τους για να προσελκύσουν αρπακτικά έντομα, τα οποία μειώνουν τον πληθυσμό των εντόμων. Αυτά είναι, για παράδειγμα, πεταλούδες που τρώνε μαύρες μύγες, αφίδες.

4. Χρησιμοποιείται για μαγείρεμα

Οι Γερμανοί χρησιμοποιούν κατιφέ ως αρωματικό παράγοντα και οι Βρετανοί το χρησιμοποιούν ως φυσικό χρώμα για σούπα, βούτυρο και τυρί. Όταν στεγνώσουν, τα πέταλα καλέντουλας μπορούν να προστεθούν σε πιάτα ρυζιού για μια αλμυρή γεύση. Το καρύκευμα "Αιγυπτιακό σαφράν", το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στην αγορά της Άπω Ανατολής, είναι ξερά πέταλα καλέντουλας, τα οποία έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες πολύ καλύτερα από αυτά του σαφράν.

Μερικοί σεφ προσθέτουν φρέσκα πέταλα καλέντουλας σε σαλάτες και συνοδευτικά. Τα φρέσκα και ξηρά θρυμματισμένα πέταλα είναι καλά για τη ζύμη του κέικ, καθώς και για τη διακόσμησή του.

5. Εξαιρετική τροφή για κοτόπουλα

Η καλέντουλα είναι πολύ ευεργετική για τα πουλερικά. Για τα κοτόπουλα που εκτρέφονται σε πτηνοτροφεία, είναι χρήσιμο να προσθέσετε εκχύλισμα κατιφέ στη ζωοτροφή. Το κέλυφος των κοτόπουλων γίνεται σκούρο, το χρώμα των κρόκων βελτιώνεται. Μπορείτε απλά να αναμίξετε τα πέταλα με το φαγητό. Αυξάνουν την ποσότητα καροτίνης και έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες.

6. Το φαρμακευτικό τσάι παρασκευάζεται από άνθη καλέντουλας

Η καλέντουλα έχει φυτοχημικές και φαρμακευτικές ιδιότητες που την καθιστούν χρήσιμη στην ομοιοπαθητική και τη βοτανοθεραπεία. Είναι ασφαλές τόσο για εξωτερική όσο και για εσωτερική χρήση. Τα λουλούδια που καλλιεργούνται στα οικόπεδά τους είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον και πιο υγιεινά από τη βιομηχανική καλέντουλα.

* Πώς να χρησιμοποιήσετε φρέσκα λουλούδια καλέντουλας;

Πρέπει να συλλέξετε πλήρως ανοιχτά λουλούδια που δεν επηρεάζονται από τις αφίδες. Ξεπλύνετε τα με νερό, στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό και κλείστε το δοχείο για 20 λεπτά. Φιλτράρετε και πιείτε σαν τσάι.

* Πώς να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα λουλούδια;

1-2 κουταλιές της σούπας ξηρά πέταλα καλέντουλας χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό και εγχύονται για περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια φιλτράρονται. Πίνοντας 2-3 ποτήρια ζεστή έγχυση καλέντουλας, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη θερμότητα, τον εντερικό ερεθισμό και να ανακουφίσετε τα συμπτώματα του έλκους του στομάχου. Εάν το μωρό σας έχει κοιλιακό άλγος, μπορείτε να του δώσετε μια κουταλιά τσάι καλέντουλας. Οι αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της καλέντουλας έχουν αποδειχθεί με έρευνα.

7. Καταπολέμηση δερματικών προβλημάτων

Το εκχύλισμα καλέντουλας βρίσκεται σε διάφορες αλοιφές που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε αλοιφή με βάση την καλέντουλα στο σπίτι:

* Γεμίστε ένα βάζο μισογεμισμένο με ξερά άνθη καλέντουλας με ελαιόλαδο. Ανακατέψτε, καλύψτε και τοποθετήστε σε σκοτεινό μέρος για 6 εβδομάδες. Ανακινήστε το βάζο μερικές φορές την εβδομάδα. Στη συνέχεια, το λάδι φιλτράρεται.

* Ρίξτε ξηρά άνθη καλέντουλας με ελαιόλαδο και βάλτε το βάζο στον ήλιο για μια εβδομάδα, ανακινώντας το πρωί και το βράδυ και στη συνέχεια στραγγίστε. Αποθηκεύστε το λάδι σε σκοτεινό μέρος.

8. Μπορούν να αντιμετωπιστούν κοψίματα και μώλωπες

Η αλοιφή από κατιφέδες μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επιτυχή θεραπεία κοψίματος και μώλωπες. Έχει αντισηπτικές ιδιότητες, σκοτώνει παθογόνα μικρόβια, μειώνει τον πόνο και μειώνει τη φλεγμονή. Η καλέντουλα προάγει την επούλωση των κοπών χωρίς να αφήνει αισθητά σημάδια καθώς επιδιορθώνει καλά τον κατεστραμμένο ιστό.

9. Καθαρισμός του δέρματος από την ακμή

Οι περισσότερες αλοιφές που χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση των μαύρων στίξεων βασίζονται στην καλέντουλα. Για άτομα που πάσχουν από ακμή και είναι κυρίως έφηβοι, είναι χρήσιμο να πλένονται με ένα βάμμα φτιαγμένο από φρέσκα άνθη καλέντουλας, εμποτισμένο με νερό στον ήλιο για 5-6 ώρες.