Πρεσβύτερος της Καμτσάτκα

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Πρεσβύτερος Καμτσάτκα (Λατινικά Sambucus kamtschatica) - θεραπευτική και διακοσμητική κουλτούρα. ένας εκπρόσωπος του γέρου γένους της οικογένειας Adoksovye. Στη φύση, βρίσκεται συχνότερα σε φυλλοβόλα δάση με υγρά εδάφη, σε κοιλάδες ποταμών, καθώς και σε βαλτώδεις περιοχές στη ρωσική Άπω Ανατολή και την Ιαπωνία.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Ο γέροντας Kamchatka παρουσιάζεται με τη μορφή ενός μεγάλου φυλλοβόλου θάμνου ή ενός μικρού δέντρου ύψους έως 4 m με κορμό και κλαδιά καλυμμένα με ανοιχτό καφέ φλοιό. Τα φύλλα είναι πράσινα, σύνθετα, αποτελούνται από 3-7 ωοειδή, γυάλινα, οδοντωτά φύλλα. Τα άνθη είναι πρασινωπό-κίτρινα ή πρασινωπό-λευκά, μικρά, έχουν κορόλες διαμέτρου έως 7 mm, που συλλέγονται σε χαλαρές ημισφαιρικές ταξιανθίες μήκους έως 10 cm.

Τα φρούτα είναι μικρά, πολύ ζουμερά, έντονα κόκκινα, σφαιρικά, συλλέγονται σε πυκνά σμήνη, περιέχουν τρεις ζαρωμένους σπόρους. Το Kamchatka Elderberry ανθίζει στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου για 3 εβδομάδες. Οι καρποί ωριμάζουν την πρώτη - δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου, μερικές φορές αργότερα, ανάλογα με την κλιματική ζώνη. Το εν λόγω είδος αναπτύσσεται από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο - αρχές Νοεμβρίου. Ο πολιτισμός δεν μπορεί να καυχηθεί για υψηλές ιδιότητες ανθεκτικές στο χειμώνα.

Τα παράσιτα και η καταπολέμηση τους

Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα κλαδιά και τα φύλλα των φυτών έχουν μια μάλλον δυσάρεστη οσμή που μπορεί να τρομάξει επιβλαβή έντομα και ποντίκια. Για το λόγο αυτό, το Kamchatka elderberry (και άλλοι εκπρόσωποι του γένους) δεν επηρεάζονται πρακτικά από παράσιτα. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά έντομα που δεν αποτρέπονται από τη δυσάρεστη μυρωδιά του μοσχοκάρυδου που προέρχεται από τον θάμνο.

Αυτά περιλαμβάνουν τον σκώρο με ουρά, συχνά ονομάζεται elderberry. Τρώει φύλλα βατόμουρου, το οποίο αντικατοπτρίζεται στην εμφάνιση των θάμνων. Η μύγα του Kamchatka δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη για το elderberry, γεννά αυγά στα φύλλα και οι προνύμφες που εμφανίζονται τρώνε και ρουφούν τους χυμούς από το φυτό. Τα εντομοκτόνα ευρέως φάσματος είναι αποτελεσματικά ενάντια σε αυτά τα παράσιτα. Οι θεραπείες συνιστώνται να πραγματοποιούνται 40-45 ημέρες πριν από την ωρίμανση των φρούτων.

Ένα άλλο παράσιτο του πολιτισμού είναι το παλαιότερο ακάρεα · τα ακαρεοκτόνα είναι αποτελεσματικά εναντίον του. Είναι πολύ δύσκολο να εντοπιστεί αυτό το παράσιτο σε ένα φυτό, ειδικά στο αρχικό στάδιο της βλάβης. Το πρώτο σημάδι ζημιάς είναι ότι τα φύλλα κουλουριάζονται, στεγνώνουν και σχηματίζεται ιστός αράχνης πάνω τους. Η επεξεργασία πραγματοποιείται τις πρωινές ή βραδινές ώρες, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως, διαφορετικά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα οι θάμνοι να καούν.

Εφαρμογή

Το Kamchatka elderberry χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική και ως καλλωπιστικό φυτό. Ταιριάζει απόλυτα σε ρουστίκ κήπους καθώς και σε άγριους κήπους που μιμούνται τη φύση. Οι καρποί των εν λόγω ειδών του elderberry είναι βρώσιμοι, ωστόσο, σπάνια χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, αν και πριν από εκατοντάδες χρόνια οι πρόγονοί μας ετοίμασαν διάφορα χειμερινά σκευάσματα από μούρα.

Παρεμπιπτόντως, τα βατόμουρα είναι πολύ ευεργετικά για την υγεία, καθώς περιέχουν περίπου 35-40 mg ασκορβικού οξέος, καθώς και οργανικά οξέα, καροτίνη, ρουτίνη, σαμπουκίνη, τανίνες και αιθέριο έλαιο. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για την παρασκευή κρασιών και άλλων αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών, ξύδι, ζελέ, μαρμελάδα, μους, κονσέρβες και γέμιση πίτας. Όλα τα παρασκευάσματα από φρούτα elderberry έχουν ασυνήθιστη γεύση και άρωμα, ασύγκριτα με τίποτα. Τα λουλούδια και τα φρούτα χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες.

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Η κοπή είναι ένας από τους απλούστερους και αποτελεσματικότερους τρόπους πολλαπλασιασμού του Kamchatka elderberry. Η κοπή δίνει πολύ καλά αποτελέσματα. Το υλικό κόβεται στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου με ειδικό αιχμηρό κλαδευτήρι ή μαχαίρι, προεπεξεργασμένο με απολυμαντικό διάλυμα. Συνιστάται η λήψη μοσχευμάτων από πράσινους, αλλά ισχυρούς βλαστούς. Το βέλτιστο μήκος κοπής είναι 8-12 cm, θα πρέπει να έχει 1-2 φύλλα, κατά προτίμηση 2 ζευγαρωμένα φύλλα.

Για ριζοβολία, τα μοσχεύματα φυτεύονται χωρίς θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης. Το μείγμα για φύτευση αποτελείται από υγρή τύρφη και άμμο, σε αναλογία 1: 1. Η θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης δεν απαιτείται, αλλά ούτε απαγορεύεται, αυτή η διαδικασία θα επιταχύνει τον σχηματισμό ρίζας 2-3 φορές. Είναι σημαντικό να παρέχετε μοσχεύματα με περιεκτικότητα σε υγρασία 80-85%, για αυτό μπορούν να καλυφθούν με πλαστική μεμβράνη. Μόνο η μεμβράνη δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να αγγίζει τα μοσχεύματα, διαφορετικά θα αισθανθούν ελαττωματικά και θα αρχίσουν να σαπίζουν.

Θα πρέπει επίσης να αφαιρείτε συστηματικά την ταινία για αερισμό, το τακτικό πότισμα δεν είναι λιγότερο σημαντικό. Το μείγμα δεν πρέπει να στεγνώσει. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, τα μοσχεύματα ριζώνουν μετά από 1, 5-2 μήνες, μετά τα οποία μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Για το χειμώνα, τα νεαρά φυτά που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο καλύπτονται με ξερά πεσμένα φύλλα.