Σμέουρα: φύτευση, καλλιέργεια, φροντίδα

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Στην άγρια φύση, τα σμέουρα ήταν γνωστά στην ανθρωπότητα από την αρχαιότητα. Αυτό το αρωματικό και γλυκό μούρο είναι αγαπητό για την ασυνήθιστη γεύση, τις θρεπτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Αμερικανοί και Άγγλοι κηπουροί άρχισαν να καλλιεργούν βατόμουρα τον XVIII αιώνα. Στη Ρωσία, ο Γιούρι Ντολγκόρουκι ήταν ο πρώτος που άρχισε να καλλιεργεί θάμνους. Παρεμπιπτόντως, πριν από εκατοντάδες χρόνια ήταν το βατόμουρο που ήταν ο πρόδρομος του σύγχρονου τσαγιού, τα φύλλα και τα κλαδιά του παρασκευάστηκαν και χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία του κρυολογήματος και των αναπνευστικών ασθενειών

Σήμερα, τα σμέουρα δεν έχουν χάσει τη σημασία τους, εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της γρίπης, της ισχιαλγίας, του πόνου στις αρθρώσεις και της νευραλγίας. Περιέχεται σε μούρα, το σαλικυλικό οξύ βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος και έχει έντονο εφιδρωτικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, τα βατόμουρα έχουν αντιτοξικές και επανορθωτικές ιδιότητες · χρησιμοποιούνται συχνά για αθηροσκλήρωση, αναιμία, υπέρταση, νεφρική νόσο και προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.

Συνθήκες ανάπτυξης

Η καλλιέργεια σμέουρων δεν είναι εύκολη, όπως μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά, αλλά κάθε κηπουρός, ακόμη και αρχάριος, μπορεί να το κάνει. Είναι σημαντικό να επιλέξετε έναν καλό χώρο για τη φύτευση μιας καλλιέργειας που πληροί όλες τις απαιτήσεις, να φυτέψετε σωστά το φυτό και να το φροντίζετε τακτικά.

Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε σμέουρα στις παρυφές του κήπου, καθώς η κουλτούρα σχηματίζει μεγάλο αριθμό ρουζάκια, τα οποία με την πάροδο του χρόνου καταλαμβάνουν όλο τον ελεύθερο χώρο, αναπτύσσονται σε μεγάλες αποστάσεις. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί κηπουροί δεν θέλουν να καλλιεργήσουν ένα φυτό στον τόπο τους, θεωρώντας ότι δεν είναι καλλιέργεια μούρων, αλλά μάλλον ζιζάνιο.

Το έδαφος για τα σμέουρα είναι προτιμότερο αργιλώδες ή αμμώδη αργιλώδη, με πλούσια μεταλλική σύνθεση και μέση υγρασία. Είναι επιθυμητό το έδαφος να είναι χαλαρό και διαπερατό, σε καμία περίπτωση φραγμένο με ριζώματα ζιζανίων. Οι περιοχές χωρίς προηγούμενη επεξεργασία δεν είναι κατάλληλες για καλλιέργεια καλλιεργειών.

Τα σμέουρα παράγουν καλές αποδόσεις σε περιοχές που είναι καλά φωτισμένες και προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους. Στις πεδινές περιοχές, είναι καλύτερο να μην φυτέψετε έναν θάμνο, καθώς εκεί θα υποφέρει από υπερβολική υγρασία και παγετούς της άνοιξης, αυτό θα οδηγήσει σε σήψη ή κατάψυξη των ριζών και ως αποτέλεσμα του θανάτου του φυτού.

Προσγείωση

Τα σπορόφυτα σμέουρων φυτεύονται νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο, τα πράσινα μοσχεύματα φυτεύονται το καλοκαίρι. Τρύπες φύτευσης ή τάφροι καλλιέργειας προετοιμάζονται εκ των προτέρων, συνήθως 3-4 εβδομάδες νωρίτερα. Εάν η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη, τότε σε 1, 5-2 εβδομάδες. Τα σμέουρα καλλιεργούνται τόσο σε πέργκολα όσο και σε ξεχωριστούς θάμνους. Στην πρώτη περίπτωση, τα φυτά φυτεύονται σε τάφρους, στη δεύτερη - σε τρύπες.

Σκάψτε τρύπες για σπορόφυτα με διαστάσεις 40 * 50 * 50 εκ. Το χώμα που βγαίνει από την τρύπα αναμιγνύεται με ορυκτά λιπάσματα και σάπιο λίπασμα. Μέρος του προκύπτοντος υποστρώματος χύνεται στην οπή, σχηματίζοντας μια ολίσθηση. Οι ρίζες του σπορόφυτου υγραίνονται σε διάλυμα λουλούδας, βυθίζονται σε μια τρύπα, πασπαλίζονται με το υπόλοιπο χώμα, ποτίζονται άφθονα και πολτοποιούνται με τύρφη. Το κολάρο της ρίζας δεν είναι θαμμένο, πρέπει να είναι αρκετά εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους, αλλά πολύ υψηλή φύτευση για την καλλιέργεια δεν είναι επιθυμητή.

Κατά τη φύτευση πέργκολας, σκάβουν τάφρους πλάτους 50 cm και βάθους 45 cm. Η απόσταση μεταξύ των τάφρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 m και μεταξύ των φυτών - 40-50 cm. Η τάφρος είναι 1/3 γεμάτη με υπόστρωμα εδάφους, τα σπορόφυτα χαμηλώνονται, καλύπτονται με χώμα, ποτίζονται και πολτοποιούνται.

Φροντίδα

Το σμέουρο είναι μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία · το φυτό χρειάζεται πότισμα ιδιαίτερα απότομα κατά την περίοδο σχηματισμού μούρων. Η έλλειψη ποτίσματος μπορεί να οδηγήσει σε μικρή απόδοση κακής ποιότητας, τα μούρα θα είναι μικρά και όχι τόσο ζουμερά. Η υπερβολική υγρασία δεν είναι επιθυμητή.

Μην ξεχνάτε το τακτικό βοτάνισμα, τη χαλάρωση και τη λίπανση με ορυκτά λιπάσματα, αυτές οι διαδικασίες επηρεάζουν επίσης τη φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη της καλλιέργειας και τη μελλοντική συγκομιδή. Τα σμέουρα χρειάζονται επίσης κλάδεμα, σπασμένα, παχιά κλαδιά και οι βλαστοί της ρίζας πρέπει να αφαιρεθούν και οι βλαστοί που φέρουν καρπό πρέπει να κοντύνουν. Μετά τη φύτευση, οι βλαστοί καρποφορίας συντομεύονται κατά 20 εκ. Από το δεύτερο έτος, οι βλαστοί κόβονται σε έναν ισχυρό οφθαλμό (κατά περίπου 8-10 εκ.).

Παρουσία μεγάλου αριθμού μούρων, τα φυτά είναι δεμένα. Πολλοί κηπουροί συμβουλεύουν τη χρήση της μεθόδου ανεμιστήρα, η οποία συνίσταται στην οδήγηση δύο ραβδιών σε διαφορετικές πλευρές και στο δέσιμο τους σε διαφορετικά ύψη μέρος των βλαστών ενός θάμνου και μέρος των βλαστών του γειτονικού. Για το χειμώνα, μερικές ποικιλίες σμέουρων λυγίζουν για το χειμώνα, έτσι ώστε ο παγετός και το χιόνι να μην βλάψουν τους βλαστούς. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι γέρνουν ο ένας προς τον άλλο και είναι δεμένοι με σχοινιά από καμβά.