Ένα διαιτητικό και νόστιμο αγγούρι. Μέρος 5

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Η εμφάνιση των πρώτων φύλλων, του πρώτου λουλουδιού, της πρώτης ωοθήκης προκαλεί μια αίσθηση παρόμοια με την αίσθηση της χαράς και της απόλαυσης μιας μητέρας όταν το παιδί της χαρίσει το πρώτο χαμόγελο, την πρώτη λέξη, το πρώτο βήμα. Επομένως, συχνά το χέρι απλά δεν σηκώνεται για να αφαιρέσει αυτό το πρώτο λουλούδι ή την πρώτη ωοθήκη. Αλλά, όταν καλλιεργείτε αγγούρια, δεν υπάρχουν μεγάλες νίκες χωρίς μικρές απώλειες

Γιατί να τσιμπήσετε ένα αγγούρι

Το αιώνιο ερώτημα για το ποιος (ή τι) εμφανίστηκε πρώτος, το κοτόπουλο ή το αυγό, δεν έχει ακόμη απαντηθεί. Όταν πρόκειται για την υπεροχή της εμφάνισης αρσενικών και θηλυκών αγγουριού, τότε κάθε καλλιεργητής λαχανικών θα απαντήσει ότι τα αρσενικά λουλούδια εμφανίζονται στο στέλεχος νωρίτερα και μόνο αργότερα, κατά μήκος της διαδρομής, εμφανίζονται θηλυκά άνθη, υπεύθυνα για τη συγκομιδή ο κόσμος.

Αυτή η σειρά εμφάνισης λουλουδιών αγγουριού αναγκάζει τον καλλιεργητή να τσιμπήσει την κορυφή του κύριου στελέχους, στον οποίο προτιμάται τα αρσενικά λουλούδια, έτσι ώστε το φυτό να απελευθερώνει πλευρικούς βλαστούς που γεννούν θηλυκά άνθη.

Η λέξη «τσίμπημα» δεν σημαίνει ότι η διαδικασία εκτελείται με το χέρι. Νωρίς το πρωί, οπλιστείτε με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι και ανοίξτε το δρόμο για θηλυκά λουλούδια. Γιατί είναι καλύτερο να επιλέξουμε πρωινές ώρες για αυτό; Γιατί τότε οι πληγές θα σφίξουν γρήγορα με προστατευτικό ιστό, χωρίς να δοθεί η πιθανότητα μόλυνσης να μολύνει το τραυματισμένο φυτό.

Αλλά μια τέτοια εκτέλεση απαιτείται, κατά κανόνα, για παλιές ποικιλίες αγγουριών, όπως, για παράδειγμα, "Klinsky", "Vyaznikovsky". Σήμερα, έχουν εκτραφεί πολλές νέες ποικιλίες και υβρίδια, για τα οποία αυτό το πρόβλημα δεν είναι σχετικό και επομένως δεν χρειάζεται να τσιμπήσουν. Αυτό, θεωρητικά, πρέπει να αναγράφεται στη σακούλα συσκευασίας.

Επιλέγοντας ένα μέρος για τσίμπημα

Αποδεικνύεται ότι το τσίμπημα του κύριου στελέχους δεν εκπληρώνει πάντα το καθήκον να αυξήσει πλήρως την απόδοση. Πράγματι, όπως και οι γυναίκες που λατρεύουν να αφήνουν μια ομίχλη μυστηρίου και απρόβλεψης, τα θηλυκά αγγούρια από διαφορετικά είδη αγγουριών, και μερικές φορές ακόμη και μέσα στην ίδια ποικιλία, θέλουν να επιλέγουν διαφορετικά μέρη για την εμφάνισή τους.

Υπάρχουν τρεις τύποι διάταξης θηλυκών λουλουδιών, από τους οποίους εξαρτάται η φύση του τσιμπήματος:

• Τα θηλυκά άνθη εμφανίζονται σε μεγάλο αριθμό στο κύριο στέλεχος - στην περίπτωση αυτή, το τσίμπημα του κύριου στελέχους γίνεται στην κορυφή της πέργκολας.

• Τα θηλυκά άνθη εμφανίζονται στους πλευρικούς βλαστούς-τέτοιες ποικιλίες τσιμπάνε πάνω από 5-6 φύλλα του κεντρικού βλαστού, κάνοντας τα επόμενα τσιμπήματα κάθε 3-4 φύλλα. Οι πλευρικοί βλαστοί εκτίθενται σε μικρότερες γροθιές, μετά από 1-2 φύλλα και κόβονται εντελώς μετά την καρποφορία.

• Τα θηλυκά άνθη εμφανίζονται μόνο στους πλευρικούς βλαστούς, επιπλέον, ξεκινώντας με βλαστούς δεύτερης τάξης - δηλαδή, ο κεντρικός βλαστός και οι πλευρικοί βλαστοί της πρώτης τάξης καταλαμβάνονται μόνο από αρσενικά άνθη, από τα οποία δεν θα είναι δυνατή η απόκτηση φρούτων. Για τέτοιες ποικιλίες, το τσίμπημα του κύριου βλαστού και των πλευρικών βλαστών της πρώτης τάξης πρέπει να γίνεται μετά από 2-3 φύλλα.

Αφαίρεση κάτω λουλουδιών και ωοθηκών

Όχι μόνο τα πρώτα αρσενικά άνθη υπόκεινται σε αφαίρεση, αλλά και τα θηλυκά που εμφανίζονται στις μασχάλες των πρώτων 3-4 φύλλων. Τα αγγούρια, αν και ωριμάζουν νωρίς λαχανικά, στο στάδιο των 3-4 φύλλων δεν είναι ακόμη σε θέση να δώσουν θρεπτικά συστατικά στους καρπούς τους. Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να δημιουργήσουν μια πιο ισχυρή επιφάνεια φύλλων, η οποία, με τη βοήθεια της φωτοσύνθεσης, συμβάλλει στη συσσώρευση θρεπτικών συστατικών.

Αρωγοί με ελαφρά φτερά

Μόνο τα υβρίδια που αυτο-επικονιάζονται δεν χρειάζονται βοηθούς για να επικονιάσουν θηλυκά λουλούδια. Όλες οι άλλες ποικιλίες αγγουριών δεν θα αποφέρουν συγκομιδή εάν δεν δημιουργήσετε μια "ομάδα" βοηθών εντόμων για αυτά.

Τις περισσότερες φορές, οι μέλισσες βοηθούν ένα άτομο. Για να τα τονώσετε, μπορείτε να φτιάξετε μια γλυκιά απόλαυση με σιρόπι ζάχαρης, η οποία απαιτεί μόλις 100 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο νερού. Το ζεστό σιρόπι επιμένει για μια μέρα, προσθέτοντας αρσενικά άνθη αγγουριού σε αυτό και στη συνέχεια χύνεται σε μπολ, τα οποία τοποθετούνται σε έναν κήπο αγγουριού.

Αλλά οι μέλισσες στις συννεφιασμένες ημέρες οργανώνουν μια ημέρα ρεπό και επομένως είναι απαραίτητο να φροντίσουμε για την προσέλκυση άλλων βοηθών. Για παράδειγμα, μύγες κοπριάς, έχοντας ετοιμάσει τους "αρωματικούς" σωρούς φρέσκιας κοπριάς.