2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Έτσι, με την ίδια την αναφορά σε πατάτες, πατάτες, όλα τα πιο ευγενικά, πιο ευχάριστα, νόστιμα, σπιτικά, μου έρχεται στο μυαλό κάποιο χαριτωμένο καλοκαιρινό τραγούδι για αυτήν την καλλιέργεια λαχανόκηπων. Αυτές είναι οι συμβουλές έμπειρων κηπουρών που έχουμε συλλέξει εδώ για καλύτερη ανάπτυξη και συγκομιδή της κύριας ηρωίδας της ιστορίας - πατάτες
Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες "κάτω από ένα γούνινο παλτό"
Αυτή η μέθοδος φύτευσης πατάτας εγγυάται χαμηλό κόστος εργασίας για τον κηπουρό και καλή συγκομιδή. Ένα άλλο όνομα για τη μέθοδο είναι η φύτευση πατάτας "κάτω από το καλαμάκι". Η μέθοδος είναι τόσο απλή και αποτελεσματική που μένει να αναρωτηθούμε γιατί οι κηπουροί δεν τη χρησιμοποιούν, προτιμώντας να φυτέψουν πατάτες με την παλιομοδίτικη μέθοδο, είναι πιο δύσκολο, με την κάλυψη των κρεβατιών, με την καταπολέμηση των παρασίτων και άλλων δαπανών εργασίας..
Οι πατάτες για φύτευση πρέπει να χρησιμοποιούνται ως συνήθως, βλαστημένες. Μόνο μια μικρή κατάθλιψη γίνεται με μια σέσουλα για κάθε κόνδυλο, ή ακόμα και μερικοί κηπουροί γενικά … στρώνουν πατάτες στο «παρθένο χώμα». Είναι καλό αν υπάρχει σάπιο λίπασμα σε αυτό το μέρος. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε με ασφάλεια τους κόνδυλους και να τους καλύψετε με το ίδιο κομπόστ με ένα στρώμα περίπου 20 εκατοστών.
Ενώ κόβουν αγριόχορτα στους χλοοτάπητες, καταπολεμούν τα ζιζάνια, τα περισσότερα από αυτά πηγαίνουν στον σωρό κομπόστ και μερικά είναι τοποθετημένα σε πατάτες. Τα λάχανα πατάτας μπορούν εύκολα να περάσουν από ένα τέτοιο υπόστρωμα, αφού είναι μάλλον χαλαρά. Δηλαδή, οι πατάτες μεγαλώνουν από μόνες τους "κάτω από ένα γούνινο παλτό", θερμαίνονται από τον ήλιο, παρέχονται με καλές μερίδες οξυγόνου, υγρασίας από δροσιά ή βροχή.
Με τόσο άφθονο σάπιο φύλλο, τα κοτσάνια πατάτας γίνονται παχιά, δυνατά, ψηλά πάνω από τις ρίζες, στοιβάζονται στο έδαφος, όπως τους αρέσει και είναι άνετα. Όταν ανθίζει, πρέπει να μαζέψετε τα λουλούδια από αυτά. Μέχρι το φθινόπωρο, δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο, εκτός από την τοποθέτηση σάπας και το ελαφρύ πότισμα, εάν υπάρχει καλοκαιρινή ξηρασία, οι πατάτες δεν χρειάζονται.
Αν θέλετε να δοκιμάσετε νεαρές πατάτες, πρέπει απλώς να αφαιρέσετε λίγο από το πολτοποιημένο υλικό στην άκρη, να πάρετε μεγαλύτερους κόνδυλους και να βάλετε ξανά το σάπιο στη θέση του. Κατά τη συγκομιδή, το σάπιο φύλλο αποκολλάται αρπάζοντας ένα μάτσο θάμνο και αφαιρούνται κόνδυλοι από αυτόν, οι οποίοι, παρεμπιπτόντως, θα είναι πολύ καθαροί σε σύγκριση με εκείνους που έχουν σκαφτεί από το έδαφος.
Και τέτοιοι κόνδυλοι δεν θα χαλάσουν από ένα σκαθάρι, αφού δεν βρίσκονται στο έδαφος, αλλά πάνω από αυτό. Ο συρματοσκώληκας δεν μπορεί να τους φτάσει σε τέτοιες συνθήκες. Πρέπει να σημειωθεί ότι η απόδοση μπορεί να εξαρτηθεί από πολλούς πρόσθετους παράγοντες - από το ποιοι σπόροι ελήφθησαν, πώς φυτεύτηκαν οι πατάτες, ποιο ήταν το πότισμα και πόσο έντονη ήταν η ζέστη. Αλλά εξακολουθεί να αξίζει να δοκιμάσετε μια τόσο απλή μέθοδο καλλιέργειας πατάτας σε τουλάχιστον δύο οικόπεδα. Δεν είναι?
Ξεφλουδίζουμε πατάτες την άνοιξη για τον κήπο
Αποθηκεύστε φλούδες πατάτας κατά τη διάρκεια του χειμώνα αντί να τις πετάτε στον κάδο απορριμμάτων. Τα καθαριστικά πλένονται σε τρεχούμενο νερό, ζεματίζονται με βραστό νερό για να απομακρυνθούν τα βακτήρια, τοποθετούνται σε μια εφημερίδα και στεγνώνουν στο περβάζι, σε ένα καλοριφέρ. Or μπορείτε να τα παγώσετε στο μπαλκόνι, να τα πάρετε στο dacha και να τα βάλετε κάπου προς το παρόν, εάν δεν υπάρχει ιδιαίτερη επιθυμία για στεγνό καθάρισμα.
Την άνοιξη, οι αποθηκευμένες φλούδες πατάτας πρέπει να χύνονται σε ένα πλαστικό δοχείο και να γεμίζονται με νερό. Μόλις εμποτιστούν, πρέπει να αναμειχθούν. Και στη συνέχεια προσθέστε λίπασμα στα κρεβάτια με φυτά από λάχανο, αγγούρια, τοποθετώντας το κάτω από κάθε βλαστάρι. Είναι επίσης καλό να βάλετε λίγο λίπασμα πατάτας στην τρύπα όπου θα φυτευτεί η καλλιέργεια λαχανικών και μόνο τότε να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε αυτό.
Μπορείτε να ταΐσετε ολόκληρο τον κήπο με τέτοια λιπάσματα. Αγαπάται από κουλτούρες όπως κολοκύθα, κρεμμύδι, κολοκυθάκια. Αλλά οι ντομάτες και άλλες καλλιέργειες της οικογένειας του νυχτολούλουδου δεν πρέπει να τρέφονται με φλούδες πατάτας, καθώς έχουν κοινές ασθένειες και παράσιτα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν επιλέγετε πατάτες σπόρων
Όταν σκέφτεστε να φυτέψετε πατάτες στον κήπο σας, θα ήταν ωραίο να θυμάστε μια στιγμή στην οποία λίγη προσοχή δίνεται στη χώρα μας. Μιλάμε για την ποικιλία πατάτας και τον σκοπό της. Για παράδειγμα, στη χώρα μας συνηθίζεται να λέμε "καλλιεργώ ολλανδικές πατάτες". Και ο κηπουρός πιστεύει ότι αυτό τα λέει όλα.
Στην πραγματικότητα, στην ίδια Ολλανδία, η ρωσική μας έννοια "πατάτες, είναι πατάτες παντού" δεν αναγνωρίζεται. Υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες πατάτας για βινεγκρέτ, για πουρέ πατάτας, για παρασκευή τσιπς, τηγάνισμα κ.ο.κ. Στη συσκευασία για τις πατάτες, υπάρχει πάντα μια προειδοποίηση για το ποια πιάτα προορίζονται οι πατάτες και ποιο το ποσοστό της βράσης και της αμύλου τους.
Ως εκ τούτου, οι κηπουροί μας, έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών, συνιστάται να δώσουν προσοχή όχι μόνο στην απόδοση της πατάτας, αλλά και στον σκοπό της, τη γεύση της, προκειμένου να πάρουν τελικά το αποτέλεσμα που χρειάζεστε.
Συνιστάται:
Πώς να φυτρώσετε σωστά τις πατάτες πριν από τη φύτευση
Οι πατάτες είναι από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες κήπου χωρίς τις οποίες δεν μπορείτε! Και όλοι όσοι το έχουν καλλιεργήσει τουλάχιστον μία φορά γνωρίζουν καλά ότι το κλειδί για καλές αποδόσεις είναι η υψηλής ποιότητας προετοιμασία του φυτικού υλικού, η οποία πραγματοποιείται με τη βοήθεια κόνδυλων που φυτρώνουν. Δυστυχώς, με απροετοίμαστους κόνδυλους πατάτας, δεν μπορούν να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, και αν ξαφνικά η συγκομιδή σας ευχαρίστησε ούτως ή άλλως, τότε αυτό είναι απλώς θέμα τύχης και τίποτα περισσότερο! Πώς λοιπόν να φυτρώσει σωστά
Πώς να διατηρήσετε τις πατάτες στο διαμέρισμα
Δεν έχει κάθε κηπουρός ένα κελάρι στο εξοχικό του στο οποίο θα μπορούσε να αποθηκεύσει τις καλλιέργειές του. Τι κάνει ο ιδιοκτήτης του dacha σε αυτή την περίπτωση; Φυσικά, φέρνει τη συγκομιδή στο σπίτι, στο διαμέρισμα της πόλης. Σε αυτή την περίπτωση, οι πατάτες γίνονται συνήθως οι πιο πλούσιες "για το καλοκαίρι dacha catch". Οι άλλοι επιτυχημένοι και έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού μαζεύουν ολόκληρα τσουβάλια από τον κήπο. Πού στο διαμέρισμα και πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε πατάτες έτσι ώστε να διατηρήσουν την εμφάνιση και την ποιότητά τους μέχρι την άνοιξη
Πώς να φυτέψετε πατάτες
Η γεύση των πατατών είναι γνωστή όχι μόνο σε κάθε καλοκαιρινό κάτοικο, αλλά και σε έναν συνηθισμένο άνθρωπο. Αυτό το λαχανικό ρίζας καλλιεργείται στους περισσότερους λαχανόκηπους και οπωρώνες. Ωστόσο, χρειάζεται πολλή προσπάθεια και υπομονή για να παραχθεί μια μεγάλη σοδειά, ακόμη και κατά τη φύτευση. Για μερικούς, ολόκληρη η διαδικασία φύτευσης μπορεί να φαίνεται απλή και εύκολη, αλλά είναι καλύτερο να μάθετε για τους κανόνες και τα χαρακτηριστικά όταν εκτελείτε ανεξάρτητα αυτήν τη διαδικασία
Πατάτες σπόρων: έχετε προσπαθήσει να θεραπεύσετε
Γιατί να καλλιεργείτε πατάτες από σπόρους, ρωτάτε, όταν μια παλιά αποδεδειγμένη μέθοδος - φύτευση ενός κονδύλου - δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα; Το γεγονός είναι ότι οι πατάτες, όπως και κάθε άλλος ζωντανός οργανισμός, συσσωρεύουν ασθένειες από μόνες τους, οι οποίες, ακόμη και παρά το πάστωμα πριν από τη φύτευση, εξακολουθούν να μεταδίδονται σε κάποιο βαθμό με κάθε νέα γενιά κατά τη διάρκεια της βλαστικής διάδοσης. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι η ποικιλία εκφυλίζεται, οι κόνδυλοι γίνονται μικρότεροι και η απόδοση μειώνεται. Ως εκ τούτου, περίπου μία φορά κάθε πέντε χρόνια, συνιστούν οι ειδικοί
Έχετε δοκιμάσει να καλλιεργήσετε πατάτες ακτινίδιο
Πρόσφατα, όλο και περισσότερα περίεργα φρούτα και λαχανικά έχουν εμφανιστεί στην αγορά. Οι πατάτες δεν αποτελούν εξαίρεση - αποδεικνύεται ότι μπορεί επίσης να είναι ασυνήθιστες! Για παράδειγμα, η πατάτα Kiwi, η οποία μοιάζει πολύ με τα δημοφιλή εξωτικά φρούτα! Κάποιος πιστεύει ότι αυτή η ποικιλία πατάτας εκτράφηκε με βάση τη γενετική μηχανική, ενώ κάποιος είναι πεπεισμένος ότι αποκτήθηκε κατά τη διάρκεια της πιο συνηθισμένης διέλευσης. Από πού προήλθε λοιπόν, πώς μοιάζει και είναι δύσκολο να το μεγαλώσω
