2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Οι καυτερές και πικρές πιπεριές έχουν μια πικάντικη επίγευση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καψαϊκίνη στη σύνθεσή τους. Συνήθως, ένα τέτοιο λαχανικό χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως μπαχαρικό. Ο λαχανικός τύπος πιπεριού αντιπροσωπεύεται από γλυκά και βουλγαρικά λαχανικά. Το χαρακτηριστικό τους είναι το μεγάλο τους μέγεθος. Το σχήμα μπορεί να έχει την εμφάνιση κώνου, πρίσματος ή να έχει στρογγυλεμένες γραμμές. Οι χοντροί τοίχοι εδώ έχουν μέγεθος οκτώ έως δέκα χιλιοστά. Αλλά το χρώμα μπορεί να είναι διαφορετικό - κίτρινο, κόκκινο και …
Οι καυτερές και πικρές πιπεριές έχουν μια πικάντικη επίγευση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καψαϊκίνη στη σύνθεσή τους. Συνήθως, ένα τέτοιο λαχανικό χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως μπαχαρικό. Ο λαχανικός τύπος πιπεριού αντιπροσωπεύεται από γλυκά και βουλγαρικά λαχανικά. Το χαρακτηριστικό τους είναι το μεγάλο τους μέγεθος. Το σχήμα μπορεί να έχει την εμφάνιση κώνου, πρίσματος ή να έχει στρογγυλεμένες γραμμές. Οι χοντροί τοίχοι εδώ έχουν μέγεθος οκτώ έως δέκα χιλιοστά. Αλλά το χρώμα μπορεί να είναι διαφορετικό - και κίτρινο, και κόκκινο και ανοιχτό πράσινο. Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση και το άρωμά τους είναι λεπτό και ευχάριστο. Ένας άλλος τύπος είναι τα όσπρια λαχανικά. Τα έντονα κόκκινα φρούτα είναι στενά και πολύ μακριά. Τα τοιχώματα αυτού του πιπεριού είναι λεπτά και στεγνώνουν πολύ γρήγορα. Το λαχανικό έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση. Κατά κανόνα, χρησιμοποιείται σε μορφή εδάφους. Αυτό το καρύκευμα ονομάζεται πάπρικα.
Στην κεντρική Ρωσία, το πιπέρι καλλιεργείται συχνά σε ανοιχτό χωράφι. Για να ξεκινήσετε μια τέτοια καλλιέργεια, πρέπει να προετοιμάσετε τη γη για φύτευση καλλιεργειών. Αυτή η διαδικασία απαιτείται να ξεκινήσει από το φθινόπωρο του προηγούμενου έτους, ειδικά εάν η γη στην περιοχή δεν είναι γόνιμη από μόνη της. Για προετοιμασία, γονιμοποιήστε το έδαφος με βιολογικά προϊόντα. Τόσο η κοπριά όσο και το κομπόστ είναι κατάλληλα, τα οποία πρέπει να υπολογίζονται στην ποσότητα των οκτώ έως δέκα κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. Με μεταλλικά παρασκευάσματα με τη μορφή υπερφωσφορικών, όλα είναι διαφορετικά. Μπορείτε να τα φτιάξετε ακόμα και στην αρχή της ανοιξιάτικης περιόδου. Σε κάθε τρύπα για φύτευση πιπεριού, απαιτείται να προσθέσετε περίπου ένα λίτρο σάπια κοπριά και ένα κουταλάκι του γλυκού νιτροαμμοφόσκα, ανακατεύοντας καλά με το έδαφος.
Ο χρόνος φύτευσης πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος
Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση πιπεριών σε ανοιχτά κρεβάτια θα είναι τέλη άνοιξης ή αρχές καλοκαιριού, αλλά οι ιδιαιτερότητες των περιοχών σε σχέση με τις κλιματολογικές συνθήκες παίζουν σημαντικό ρόλο εδώ. Το πιο σημαντικό πράγμα εδώ είναι να λάβετε υπόψη ότι η γη έχει ήδη θερμανθεί σε τουλάχιστον δέκα ή δεκαπέντε μοίρες. Ο αέρας θα έπρεπε να έχει ζεσταθεί έως και είκοσι βαθμούς μέχρι εκείνη τη στιγμή. Και, φυσικά, είναι καλύτερο να φυτέψετε πιπεριές όταν ο κίνδυνος παγετού πρακτικά αποκλείεται.
Πώς να φυτέψετε πιπεριές σε εξωτερικούς χώρους
Για ποικιλίες των οποίων οι θάμνοι είναι ψηλοί, πρέπει να τηρείται μεγάλη απόσταση μεταξύ των φυτικών δειγμάτων. Κάθε τρύπα πρέπει να ποτίζεται άφθονα και σχολαστικά, ξοδεύοντας περίπου ενάμιση λίτρο νερό ανά τρύπα. Τα φύτρα του πιπεριού θα πρέπει να φυτευτούν στο υγρό χώμα που προκύπτει. Για να γίνει αυτό, δεν χρειάζεται να τοποθετήσετε τις ρίζες πολύ βαθιά, καθώς σε κάθε περίπτωση θα σχηματιστούν πρόσθετες διαδικασίες από τη ρίζα. Ταυτόχρονα, οι ρίζες του φυτού πρέπει να χειρίζονται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά για να μην τους προκαλέσουν ζημιά και τραυματισμό.
Τα φυτά από κουτιά χώματος σε ανοιχτά κρεβάτια πρέπει να μεταφέρονται μαζί με μια μικρή ποσότητα χώματος από την αρχική τους θέση. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ζημιάς στις ρίζες και θα επιτρέψει στις πιπεριές να προσαρμοστούν πιο γρήγορα στον κήπο. Οι τρύπες πρέπει να καλύπτονται με ξηρό χώμα, μετά το οποίο πραγματοποιείται σάπωση με οποιοδήποτε υλικό. Μπορείτε να αφήσετε μικρές κοιλότητες κοντά σε κάθε καλλιέργεια χωρίς να γεμίσετε εντελώς τις τρύπες. Στη συνέχεια, από πάνω είναι απαραίτητο να καλύψετε τους θάμνους του πιπεριού με άχυρο. Η φύτευση του πιπεριού γίνεται σε δύο σειρές. Το μήκος μπορεί να είναι οποιοδήποτε. Αλλά είναι σημαντικό ότι η κάλυψη των φυτών είναι πολύ απλή.
Πώς να φροντίσετε τις εξωτερικές πιπεριές
Αφού οι βλαστοί πιπεριού είναι στον ύπνο, καλύψτε τα σπορόφυτα με οποιοδήποτε υλικό, αλλά όχι πανί. Ωστόσο, η ταινία δεν πρέπει πάντα να χρησιμοποιείται. Συνήθως χρησιμοποιείται μόνο σε θερμοκρασίες κρύου αέρα. Με τη βοήθεια μη υφασμένων υλικών, τα φυτά μπορούν να προστατευτούν όχι μόνο από τον παγετό και τις βροχοπτώσεις, αλλά και από το καυτό ηλιακό φως, το οποίο μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φύλλα του πιπεριού.
Κατά την καλλιέργεια γλυκών πιπεριών, πρέπει να τηρούνται οι συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας. Τα πτυχία μπορεί να κυμαίνονται από δεκαπέντε έως τριάντα. Διαφορετικά, μπορείτε να παρατηρήσετε είτε την πτώση των ωοθηκών και τις ταξιανθίες, είτε την παρουσία μικρών καρπών ακανόνιστης εμφάνισης. Η πολύ υψηλή υγρασία προκαλεί το θάνατο της γύρης και τα φρούτα σταματούν να πήζουν. Οι έντονες και συχνές αλλαγές θερμοκρασίας επηρεάζουν αρνητικά την ποσότητα της καλλιέργειας.
Συνιστάται:
Φύτευση σπορόφυτων πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος
Μια τέτοια στιγμή όπως η φύτευση σπορόφυτων πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος είναι ιδιαίτερα σημαντική στη διαδικασία καλλιέργειας αυτού του λαχανικού. Ως αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να το προσεγγίσουμε με τη μέγιστη ευθύνη και σοβαρότητα
Irριδες: φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό χωράφι
Από τα μέσα Μαΐου έως τα μέσα του καλοκαιριού-ανάλογα με την ποικιλία-οι κήποι μας αρχίζουν να θαμπώνουν με φωτεινά, πολύχρωμα πέταλα ίριδας. Αυτά τα λουλούδια αντιπροσωπεύονται από έναν εκτενή κατάλογο ποικιλιών και ποικιλιών. Και σίγουρα κάθε ανθοπώλης θα πάρει ένα κατοικίδιο για το γούστο του και σύμφωνα με το τοπίο του κήπου του. Επιπλέον, αυτό είναι ένα πολυετές φυτό και δεν προκαλεί δυσκολίες στη φροντίδα και την αναπαραγωγή. Ως εκ τούτου, είναι χαρά να μεγαλώνω αυτά τα υπέροχα λουλούδια
Βασιλικός: στο περβάζι, στο θερμοκήπιο, στο ανοιχτό πεδίο
Σε σύγκριση με άλλα αρωματικά πικάντικα φυτά που αναπτύσσονται καλά σε ανοιχτό χώρο, ο βασιλικός είναι πιο ιδιότροπος για τη θερμοκρασία του αέρα, καθώς προέρχεται από ζεστές χώρες, και ως εκ τούτου είναι ένας πολύ θερμόφιλος πολιτισμός. Ως εκ τούτου, συνιστάται να ξεκινήσετε τη σπορά στον κήπο όχι νωρίτερα από τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου. Ωστόσο, για να γευματίσετε νωρίς με αρωματικά βότανα, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα μπαχαρικό στο περβάζι ή να τοποθετήσετε κρεβάτια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια
Καλλιέργεια καρπουζιών στο ανοιχτό πεδίο. Μέρος 2ο
Οι ενήλικες και τα παιδιά λατρεύουν τα καρπούζια. Μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή ζουμερών καρπουζιών χωρίς θερμοκήπια, καλλιεργώντας τα σε ανοιχτό πεδίο. Πρέπει να γνωρίζετε μερικές λεπτότητες
Πότισμα πιπεριού στο ανοιχτό χωράφι
Δεν τολμά κάθε κηπουρός να καλλιεργεί πιπέρι στο δρόμο, αν και με επιδέξια φροντίδα, δεν προκύπτουν δυσκολίες. Ο κύριος παράγοντας για την επιτυχή καλλιέργεια δεν είναι μόνο η γονιμότητα της γης, αλλά και η υγρασία της. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά του ποτίσματος πιπεριού σε έναν κήπο του δρόμου
