2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Οι σαλάτες λαχανικών για το νέο έτος μπορούν να διαφοροποιήσουν σημαντικά το εορταστικό μενού, το οποίο, κατά κανόνα, περιλαμβάνει έναν τεράστιο αριθμό πιάτων με ψάρι και κρέας. Δεν είναι μυστικό ότι η επόμενη χρονιά είναι η χρονιά του Τράγου ή του Προβάτου, πράγμα που σημαίνει ότι το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς θα πρέπει να σφύζει από μια αφθονία από καλούδια φτιαγμένα από λαχανικά, φρούτα, μούρα και γαλακτοκομικά προϊόντα
Οι συνταγές της Πρωτοχρονιάς 2015, τα κύρια συστατικά των οποίων είναι λαχανικά, είναι τόσο ποικίλες που μπορούν να εκπλήξουν ακόμη και τον πιο διαβόητο γκουρμέ και να ικανοποιήσουν τις γευστικές ανάγκες όλων των μελών της οικογένειας, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών. Όταν στρώνουν το γιορτινό τραπέζι, οι οικοδέσποινες χρησιμοποιούν τις γαστρονομικές τους δεξιότητες και τις μυστικές συνταγές τους για σαλάτες της Πρωτοχρονιάς και άλλα πιάτα. Είναι αλήθεια ότι τα περισσότερα από αυτά είναι δύσκολο να ανεχτούν τα στομάχια μας και μερικές φορές είναι εντελώς επιβλαβή για την υγεία.
Οι άνθρωποι που τηρούν μια υγιεινή διατροφή και υποφέρουν από διάφορες ασθένειες, καθώς και εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος, δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά τέτοιες σαλάτες για διάφορους λόγους. Μπορεί να είναι μια αυστηρή δίαιτα ή μια απροθυμία κατανάλωσης ζωικών προϊόντων. Και οι σαλάτες της Πρωτοχρονιάς λαχανικών θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη σιλουέτα και την ευημερία σας κατά τη διάρκεια και μετά τις διακοπές.
Η ελληνική σαλάτα είναι ένας από τους πιο λαμπρούς εκπροσώπους σαλάτας λαχανικών, που αποτελείται από φρέσκα αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, βότανα, ελιές και τυρί φέτα (παραδοσιακό ελληνικό τυρί από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα) και καρυκευμένο με ελαιόλαδο. Πλούσια γεύση και ευχάριστο άρωμα και μια πραγματική έκρηξη βιταμινών - όλα αυτά μπορούν να ειπωθούν για αυτήν τη σαλάτα. Χρειάζονται περίπου 10-15 λεπτά για να μαγειρευτεί, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις πολυάσχολες νοικοκυρές που δεν έχουν ελεύθερο χρόνο.
Παρεμπιπτόντως, οι σαλάτες λαχανικών σε κονσέρβα ήταν επίσης σχετικές στα τραπέζια της Πρωτοχρονιάς για πολλά χρόνια. Μπορούν να είναι είτε ένα ανεξάρτητο σνακ είτε μια προσθήκη στο κυρίως πιάτο. Φανταστείτε, βραστές πατάτες και μια κονσέρβα σαλάτα από κολοκυθάκια, πιπεριές, καρότα και φασόλια - νόστιμα, απλά και υγιεινά. Αναμφίβολα, η κονσερβοποίηση σαλάτας λαχανικών είναι μια ανταμοιβή. Αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι τα σύγχρονα καταστήματα και αγορές προσφέρουν στους πελάτες τους μια τεράστια ποικιλία από μια μεγάλη ποικιλία κονσερβοποιημένων τροφίμων και λαχανικών.
Πολλοί άνθρωποι θεωρούν τις σαλάτες λαχανικών βαρετές, ειδικά εκείνοι που δεν μπορούν να φανταστούν τη διατροφή τους χωρίς κρέας και ψάρι. Αλλά κάνουν λάθος! Ακόμη και μια σαλάτα καρότων και λευκού λάχανου, καρυκευμένη με μια ασυνήθιστη σάλτσα, θα μετατραπεί μαγικά σε ένα εξαιρετικό πιάτο. Ναι, ναι, το θέμα είναι ακριβώς το ντύσιμο, η προετοιμασία του οποίου είναι επίσης ένα είδος τέχνης, που δεν υπόκειται σε κάθε νοικοκυρά.
Συνήθως οι σαλάτες λαχανικών είναι καρυκευμένες με κεφίρ, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, γιαούρτι, ηλιέλαιο και ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας, μπαλσάμικο και μπουκιά κρασί κ.λπ. Κι αν πειραματιστείτε λίγο;! Για παράδειγμα, φτιάξτε ένα ιταλικό ντρέσινγκ συνδυάζοντας ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι, αλάτι και μπαχαρικά ή ένα ζεστό γλυκό ντρέσινγκ που αποτελείται από μηλόξυδο, μουστάρδα, καστανή ζάχαρη και μαύρο πιπέρι.
Τα πράσινα παίζουν σημαντικό ρόλο στην παρασκευή σαλάτας λαχανικών. Μαϊντανός, άνηθος, βασιλικός, σπόροι κύμινου, πράσινα κρεμμύδια, κάρδαμο, μουστάρδα, μαντζουράνα και άλλα βότανα θα διαφοροποιήσουν οποιοδήποτε πιάτο και θα προσθέσουν μπαχαρικά σε αυτό. Επιπλέον, ορισμένα βότανα έχουν σχεδιαστεί για να προκαλούν τη γεύση άλλων συστατικών, ενώ άλλα, αντίθετα, καταστέλλουν με το εκφραστικό τους άρωμα.
Συνιστάται:
Τι να δώσετε σε έναν καλοκαιρινό κάτοικο για το νέο έτος
Ένα κλασικό σετ, που περιλαμβάνει σαμπουάν, κρέμα και αφρόλουτρο, δεν είναι η καλύτερη λύση εάν το donee ανήκει στην κατηγορία των καλοκαιρινών κατοίκων. Είναι προτιμότερο να δώσετε στον παραλήπτη ένα στοιχείο που σχετίζεται άμεσα με ένα χόμπι, δηλαδή την κηπουρική και την κηπουρική. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αγαθά για τις εξοχικές κατοικίες δεν είναι δημοφιλή το χειμώνα, αντίστοιχα, πωλούνται με τεράστιες εκπτώσεις, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό εν μέσω της φασαρίας της Πρωτοχρονιάς. Και όμως, τι πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε ένα δώρο
Ετοιμαζόμαστε για το νέο έτος
Οι τελευταίες μέρες του Δεκεμβρίου πετούν γρήγορα και είμαστε ήδη στην παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Εδώ είναι μερικές χρήσιμες συμβουλές σχεδιασμού διακοπών. Μια ιστορία για το πώς να δημιουργήσετε μια μοναδική ατμόσφαιρα και να ταιριάξετε με τη χρονιά του Κόκορα της Φωτιάς
Συνταγές για το νέο έτος
Η νέα χρονιά έρχεται πολύ σύντομα. Αυτές είναι οι ιδέες και οι συνταγές για φαγητό που προσφέρουμε να μετατραπούν σε πραγματικότητα για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι συνταγές συνιστώνται λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι το επόμενο έτος 2015 είναι υπό την αιγίδα ενός προβάτου ή κατσίκας σύμφωνα με το ανατολικό ωροσκόπιο. Δηλαδή, από τα προϊόντα που είναι πιο κατάλληλα για αυτό το μυθικό πλάσμα
Κάντε μια ευχή για το νέο έτος
Αγαπητοί φίλοι και φίλες! Οι πιο αγαπημένες διακοπές ενηλίκων και παιδιών - η νέα χρονιά θα έρθει πολύ σύντομα
Κρίνοι της κοιλάδας για το νέο έτος
Για να επιτύχετε ανθισμένα κρίνα της κοιλάδας για το Νέο Έτος, τον Σεπτέμβριο πρέπει να φροντίσετε για την προετοιμασία του φυτικού υλικού για εξαναγκασμό. Τα κρίνα της κοιλάδας από το δάσος είναι ελάχιστα χρήσιμα για αυτό. Αλλά αν τα λουλούδια σας τα επόμενα τρία χρόνια καλλιεργήθηκαν ως καλλιέργεια κήπου σε θρεπτικό αμμώδες-αργιλώδες έδαφος και τα φυτά σχημάτισαν παχιά βλαστάρια με αμβλύ κορυφές, μπορείτε ήδη να επιτύχετε το σχηματισμό μπουμπουκιών από αυτά το χειμώνα σε συνθήκες δωματίου
