2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Τα φυτά της λαμπρής οικογένειας Όσπρια είναι πάντα έτοιμα να βοηθήσουν τους ανθρώπους. Θα ταΐσουν, θα δώσουν να πιουν, και θα εμπλακούν σε μάχη με παθογόνα μικρόβια, και επίσης θα αποκαταστήσουν την υγεία στο εξαντλημένο έδαφος. Το Overseas Helba φημίζεται επίσης για τις θεραπευτικές του ικανότητες
Πολυόνομα φυτά
Ένα άτομο είναι τόσο τακτοποιημένο που του αρέσει να αναζητά θαύματα πέρα από τις θάλασσες-ωκεανούς, χωρίς να τα παρατηρεί δίπλα του. Έτσι, οι άνθρωποι από την Αίγυπτο φέρνουν τους καρπούς του Helba, οι οποίοι έχουν ευρείες θεραπευτικές ικανότητες, αν και το ίδιο φυτό αναπτύσσεται στην Ανατολική Ευρώπη, μόνο οι άνθρωποι το αποκαλούν Fenugreek.
Υπάρχουν άλλα ονόματα του φυτού που ακούγονται σαν μυστηριώδης μουσική στο ρωσικό αυτί: Shambhala, Metkhi, Chaman …
Perhapsσως η Helba να γοητεύει τους ανθρώπους με την αρχαία ιστορία της. Εξάλλου, οι αιγυπτιακοί πάπυροι, την ηλικία των οποίων οι επιστήμονες έχουν καθορίσει σε τρεισήμισι χιλιάδες χρόνια, μετέφεραν στους απογόνους τις συνταγές για τη χρήση σπόρων Helba για τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας. Και στον τάφο του αιγυπτιακού Φαραώ Τουταγχαμών, ο οποίος υπέφερε από πολλές ασθένειες και πέθανε το 1323 π. Χ., βρέθηκαν αποξηραμένοι σπόροι του Helba.
Ετήσιο φυτό
Όλα αυτά τα όμορφα ονόματα δίνονται από ένα ετήσιο φυτό από την οικογένεια των οσπρίων, ανεπιτήδευτο στο έδαφος, αλλά αγαπούν τον ζεστό και ξηρό καιρό.
Ο διακλαδισμένος μίσχος του Helba υψώνεται πάνω από το έδαφος λίγο περισσότερο από μισό μέτρο. Η ρίζα διεισδύει βαθύτερα στο έδαφος για να παρέχει τροφή για το υπέργειο τμήμα του φυτού.
Το στέλεχος καλύπτεται με τριμερή μικρά φύλλα με οδοντωτή άκρη, ωοειδή. Στις μασχάλες των φύλλων φωλιάζουν κιτρινόλευκα μικροσκοπικά άνθη, που μοιάζουν με σκώρους σε ηρεμία.
Τα επικονιασμένα λουλούδια μετατρέπονται σε μάλλον μακριά φασόλια (έως 10 cm), μέσα στα οποία βρίσκονται οι σπόροι. Σε αντίθεση με τους συνήθεις οβάλ σπόρους μας, οι σπόροι του Helba είναι γωνιακοί και μικροί, και ως εκ τούτου με την πρώτη ματιά μπορούν να συγχέονται με κάποιο είδος σιτηρών, για παράδειγμα, κατώτερο φαγόπυρο.
Είναι εκπληκτικό πώς ένα τόσο απλό φυτό καταφέρνει να γεμίσει τους σπόρους του με μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Θρεπτική αξία του μανιόλιου
Τα φρούτα Fenugreek ή Helba περιέχουν πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. βιταμίνες σημαντικές για τον άνθρωπο, όπως βιταμίνη "C", "A", "B6". αντιοξειδωτικά και οξέα (φολικό, νικοτινικό). διατροφικές ίνες? καθώς και μια σειρά ιχνοστοιχείων (κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος, χαλκός, μαγνήσιο, φώσφορος, σελήνιο, ψευδάργυρος).
Αυτό το πλούσιο περιεχόμενο καθιστά το Fenugreek έναν ελκυστικό γαστρονομικό προορισμό. Στην Ινδία, για παράδειγμα, οι νεαροί αρωματικοί βλαστοί του φυτού σερβίρονται ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας και οι σπόροι χρησιμοποιούνται στην παρασκευή πολλών εθνικών πιάτων. Οι φυτρωμένοι σπόροι προστίθενται στις σαλάτες.
Στην Αίγυπτο, οι σπόροι Helba παρασκευάζονται σαν τσάι. Αυτό το τσάι έχει κίτρινο χρώμα και περίεργη πικρή γεύση. Καθαρίζει τέλεια την πεπτική οδό, εξαλείφοντας ασθένειες και προβλήματα με την πέψη των τροφών. Νόστιμα μπισκότα ψήνονται για τσάι, το οποίο περιλαμβάνει επίσης το Helba.
Θεραπευτικές ικανότητες της Helba ή του Fenugreek
Οι θεραπευτικές ικανότητες της Helba είναι τόσο ευρείες που κάποιος εκπλήσσεται. Αλλά, ίσως, τις περισσότερες φορές έλκεται να βοηθήσει το πεπτικό σύστημα του ανθρώπου. Κοιλιακός κολικός, γαστρεντερικά προβλήματα, δυσκοιλιότητα, ανθελμινθικό, σακχαρώδης διαβήτης.
Το Helba θα βοηθήσει στην ανακούφιση των κρίσεων βήχα, θα απαλλαγεί από τη βρογχίτιδα και το άσθμα.
Προστατεύει το σώμα από τον καρκίνο.
Το Gruel από σπόρους βρασμένο με βραστό νερό θα ενισχύσει τις ρίζες των μαλλιών, θα καταστρέψει τα μικρόβια, θα ανακουφίσει την πιτυρίδα από το κεφάλι και θα επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών, η οποία θα γίνει λαμπερή και ελκυστική. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε μια τέτοια μύτη στο κεφάλι δύο φορές το μήνα, τρίβοντάς την στο δέρμα για 40 λεπτά. Μετά τη διαδικασία, πρέπει να ξεπλύνετε καλά το κεφάλι σας με σαμπουάν.
Οι μάσκες Gruel θα βελτιώσουν το δέρμα, θα το κάνουν λείο και ελαστικό
Για τους άνδρες, θα προσθέσει σεξουαλική δύναμη και για τις γυναίκες θα ανακουφίσει τα επώδυνα συμπτώματα κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως και θα μειώσει τον πόνο κατά τον τοκετό.
Συνιστάται:
Fenugreek
Fenugreek (lat.Trigonella) - γένος ποωδών φυτών, μεταξύ των οποίων υπάρχουν μονοετή και πολυετή φυτά. Το γένος Fenugreek ανήκει στην αξιόλογη οικογένεια των Όσπριων (λατ. Fabaceae). Μεταξύ σχεδόν εκατό ειδών φυτών του γένους, υπάρχουν πολλά είδη χρήσιμα για τον άνθρωπο που έχουν θεραπευτικές ικανότητες.
Φοινικόγλου ή Helba
Τρελόπαστος ή Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - ετήσιο βότανο από το γένος Fenugreek (Λατινική Trigonella), που κατατάσσεται από τους βοτανολόγους ως μέλος της οικογένειας των οσπρίων. Αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό δεν αποφεύγει τα αργιλώδη εδάφη, νιώθοντας υπέροχα στις άνυδρες περιοχές του πλανήτη μας.
