2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Η κολοκύθα είναι μια υγιεινή, θρεπτική και πάντα σε ζήτηση κουλτούρα. Η ανεπιτήδευτη και εντυπωσιακή ποσότητα ζουμερού πολτού καθιστά πάντα αυτά τα φωτεινά φρούτα ένα από τα πιο επιθυμητά στον ιστότοπο! Ωστόσο, για να απολαύσετε όχι μόνο τον όγκο της κολοκύθας, αλλά και την εξαιρετική γεύση της, είναι σημαντικό να έχετε χρόνο να μαζέψετε την καλλιέργεια εγκαίρως και γι 'αυτό πρέπει να μάθετε πώς να προσδιορίσετε σωστά την ωριμότητα της κολοκύθας. Πώς να καταλάβετε ότι ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε τα φρούτα
Φροντίδα για την κολοκύθα πριν από τη συγκομιδή
Μια κολοκύθα που πρόκειται να ωριμάσει και θα είναι έτοιμη για συγκομιδή πρέπει να προστατεύεται με κάθε δυνατό τρόπο τόσο από επιθέσεις διαφόρων παρασίτων όσο και από πιθανή σήψη, επειδή, ξαπλωμένη στο πλάι ακριβώς στο έδαφος, τα ζουμερά φρούτα σε υγρό καιρό μπορούν εύκολα αρχίζουν να σαπίζουν και γίνονται ακατάλληλα για εθισμό. Και ένα μεγάλο λάθος γίνεται από εκείνους που προσπαθούν με κάποιο τρόπο να επεξεργαστούν ήδη σάπιες κολοκύθες, επειδή οι μη αναστρέψιμες αλλαγές στους πυρήνες τους συνέβησαν ακόμη και πριν εμφανιστούν ορατές ζημιές στα φρούτα και δεν συνιστάται κατηγορηματικά να τρώτε τέτοια φρούτα!
Προκειμένου να αποφευχθεί η αποσύνθεση, συνιστάται να τοποθετείτε κάθε κολοκύθα σε αναχώματα ειδικά εξοπλισμένα για αυτούς τους σκοπούς, ενώ δεν βλάπτει να βάζετε μια μικρή σανίδα από κόντρα πλακέ ή ξύλο. Και όταν αρχίζει η εποχή των φθινοπωρινών βροχών, συνιστάται να καλύψετε τις κολοκύθες που ωριμάζουν με μια ισχυρή μεμβράνη στην κορυφή.
Τον τελευταίο μήνα πριν από τη συγκομιδή, όταν τα φρούτα αποκτούν ήδη γλυκύτητα, πρέπει να σταματήσει όλο το πότισμα και μην ανησυχείτε ότι η κολοκύθα θα παρουσιάσει έλλειμμα υγρασίας - το μήκος των ριζών της θα φτάσει έως και τρία μέτρα βάθος. αρκετά για να παρέχει σε κάθε φρούτο την απαιτούμενη ποσότητα νερού!
Πότε να τρυγηθεί
Το πρώτο κρύο είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι μια επείγουσα ανάγκη συγκομιδής της καλλιέργειας: το γεγονός είναι ότι ακόμη και μικροί παγετοί μπορούν να κάνουν τους καρπούς που συλλέγονται ακατάλληλοι για αποθήκευση. Αλλά σε ξηρό καιρό χωρίς παγετό, είναι αποδεκτό να κρατάτε τα φρούτα για κάποιο χρονικό διάστημα στα κρεβάτια, ωστόσο, τις δροσερές νύχτες θα πρέπει να καλυφθούν.
Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι είναι ρεαλιστικό να παίρνουμε μια τελικά ώριμη κολοκύθα μόνο σε ζεστές περιοχές, καθώς χρειάζονται έως και τέσσερις μήνες ή και περισσότερο για αυτές τις ομορφιές στα κρεβάτια να ωριμάσουν φυσικά. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, η κολοκύθα θα ωριμάσει ήδη στην αποθήκευση (αυτά τα καταπληκτικά φρούτα είναι επίσης καλά επειδή συνεχίζουν να ωριμάζουν ακόμη και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες!).
Πώς ξέρετε πότε μια κολοκύθα είναι ώριμη
Για να καταλάβετε ότι τα φρούτα είναι ώριμα, καθώς και για να καθορίσετε πόσο περισσότερο χρόνο θα τους δώσετε για να ξαπλώσουν στα κρεβάτια, είναι δυνατό για μια σειρά σημείων. Πρώτον, τα φύλλα στους θάμνους της κολοκύθας αρχίζουν να μαραίνονται και να στεγνώνουν, αλλάζοντας σταδιακά το χρώμα τους σε κίτρινο. Η φυσική διαδικασία θανάτου από υγιή φύλλα είναι ένας σίγουρος δείκτης για το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, φυσικά, ελλείψει σημάτων μόλυνσης των φυτών με ανθρακνόζη. Δεύτερον, το χρώμα των φρούτων γίνεται πιο κορεσμένο (και ανεξάρτητα από το χρώμα της κολοκύθας, είτε είναι κίτρινο είτε γκρι), και το σχέδιο στα φρούτα γίνεται πολύ πιο αισθητό. Τρίτον, τα κοτσάνια γίνονται πολύ άκαμπτα, το ανώτερο στρώμα τους φελλώνει και αρχίζουν να κατρακυλούν μαζί με τα κοτσάνια που τους παρέχουν τροφή. Δηλαδή, σε αυτή την περίπτωση, δεν θα είναι δυνατή η μεταφορά των φρούτων στα κρεβάτια στην άλλη πλευρά! Και, τέταρτον, στις κρούστες της κολοκύθας, όταν γρατζουνίζετε με νύχια, δεν πρέπει να υπάρχουν αντίστοιχα σημάδια! Τα καλύμματα φρούτων σκληραίνουν αισθητά και δεν ξεπηδούν πια όταν πιέζονται με τα δάχτυλα και οι ώριμες κολοκύθες ανταποκρίνονται στα χτυπήματα με ένα χαρακτηριστικό κουδούνισμα. Επίσης, τα ώριμα φρούτα καλύπτονται με μια συγκεκριμένη ματ άνθηση και τα κοτσάνια τους αρχίζουν να χωρίζονται χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.
Σε γενικές γραμμές, είναι απαραίτητο να εστιάσουμε στο πότε έχει έρθει η ώρα της συγκομιδής, όχι μόνο από την κατάσταση των φυτών και τον καιρό, αλλά και από τη βιολογική ωρίμανση μιας συγκεκριμένης ποικιλίας - κάθε ποικιλία κολοκύθας θα έχει τη δική της, και συνήθως αναφέρεται πάντα στις σακούλες με σπόρους! Και, φυσικά, κατά τη συγκομιδή κολοκύθας, πρέπει να τις αντιμετωπίζετε όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, προσπαθώντας με κάθε δυνατό τρόπο να μην τις γρατσουνίσετε. Εάν συμβεί κάτι τέτοιο, οι κατεστραμμένες περιοχές πρέπει να σφραγιστούν με βακτηριοκτόνο γύψο ή αντί να αποθηκεύσετε το πολύτιμο λαχανικό, στείλτε το πολύτιμο λαχανικό στην κουζίνα για κατάλληλη επεξεργασία. Επιπλέον, τα φρούτα που αποστέλλονται για αποθήκευση δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να διαταραχθούν από την πυκνότητα και την ακεραιότητα της προσκόλλησης των ουρών τους στον κόλπο, αφού η μόλυνση διεισδύει εύκολα στις ρωγμές που σχηματίζονται και η κολοκύθα αρχίζει να σαπίζει. Όσο για την ωρίμανση των μακρυών φρούτων, κατά μέσο όρο αυτή η διαδικασία διαρκεί περίπου ένα μήνα, υπό την προϋπόθεση ότι οι κολοκύθες αποθηκεύονται σε ξηρά και δροσερά μέρη!
Συνιστάται:
MamasTV.com Useful– χρήσιμα βίντεο σχετικά με την ανάπτυξη και την ανατροφή των παιδιών
Με την έλευση ενός παιδιού, η μαμά και ο μπαμπάς έχουν πολλές ερωτήσεις σχετικά με την ανάπτυξη και την ανατροφή του: - πώς να ηρεμήσει το μωρό. - ποιο πρέπει να είναι το καθεστώς ύπνου και διατροφής. - πώς να εκτελέσετε σωστά τις διαδικασίες υγιεινής και να μετριάσετε το μωρό
Τελειώνοντας την πρόσοψη μιας εξοχικής κατοικίας με πλαισιώσεις
Πολλοί ιδιοκτήτες εξοχικών σπιτιών θέλουν το εξοχικό τους να φαίνεται όμορφο και πλούσιο. Για τους σκοπούς αυτούς, στα σύγχρονα καταστήματα μπορείτε να βρείτε μια αρκετά μεγάλη ποικιλία από διάφορα υλικά φινιρίσματος που ικανοποιούν τις ανάγκες κάθε ατόμου
Πώς να παρατείνετε τη ζωή μιας σκούπας
Μια σκούπα είναι πιθανό να βρεθεί σε κάθε σπίτι - οι σύγχρονες συσκευές καθαρισμού είναι επίσης, φυσικά, πολύ σημαντικές και απαραίτητες στις μέρες μας, αλλά ακόμα λίγοι βιάζονται να ξεφορτωθούν την παλιά καλή σκούπα! Και δεν υπάρχει τίποτα για να εκπλαγείτε - αυτός ο φορητός βοηθός βοηθά τέλεια σε κάθε μικρό καθαρισμό, συλλέγοντας γρήγορα και αποτελεσματικά όλα τα σκουπίδια που έχουν συσσωρευτεί στις γωνίες. Και αν ξαφνικά πριν από την έναρξη του καθαρισμού, το ρεύμα απενεργοποιήθηκε και σίγουρα δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ηλεκτρική σκούπα, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς σκούπα! ΚΑΙ
Πατάτες: πώς να προστατέψετε την καλλιέργεια από την όψιμη μόλυνση
Η χαρά της συγκομιδής της πρώτης συγκομιδής νεαρών πατατών μπορεί να επισκιαστεί από το γεγονός ότι μια από τις ασθένειες επικίνδυνες για την αποθήκευση της καλλιέργειας θα βρεθεί στα κρεβάτια. Και μια τέτοια καταστρεπτική ασθένεια για τους κόνδυλους όπως η φουσκωτή μπορεί να μεταφερθεί στα κρεβάτια ακόμη και κατά τη συγκομιδή πατάτας. Εάν η παρουσία του στις κορυφές είναι εμφανής, τότε οι κόνδυλοι θα δηλώσουν ήττα μόνο μετά από 15-20 ημέρες. Όταν τα μολυσμένα δείγματα εισέρχονται στο αποθετήριο, δεν υπάρχει καλή προσδοκία. Οι σκληρές καφέ κηλίδες θα καλύψουν ολόκληρο το θεμέλιο σε σύντομο χρονικό διάστημα
Παράσιτα και ασθένειες κολοκύθας, κολοκυθιού, κολοκύθας
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούν κολοκυθάκια, σκουός και κολοκύθες στα οικόπεδά τους. Συχνά συναντούν διάφορα παράσιτα και ασθένειες που μειώνουν την αναμενόμενη απόδοση. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε αυτά τα προβλήματα
