Καλλιέργεια μελιτζάνας σε θερμοκήπια

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Η μελιτζάνα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και φαρμακευτικό λαχανικό (μια αποθήκη βιταμινών, ανόργανων αλάτων απαραίτητων για το ανθρώπινο σώμα). Για να αποκτήσετε μια σταθερή, ετήσια απόδοση μιας θερμοκαλλιέργειας, για να παρατείνετε την καλλιεργητική περίοδο, θα πρέπει να καλλιεργείται σε προστατευμένο έδαφος. Πώς να κυριαρχήσετε στη σύγχρονη τεχνολογία

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Μια καλή συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από τη γνώση της φυσιολογίας των φυτών. Όλη η γεωργική τεχνολογία μελιτζάνας βασίζεται σε αυτά τα χαρακτηριστικά.

1. Το ύψος του θάμνου, ανάλογα με την ποικιλία, κυμαίνεται από 30 έως 140 εκ. Οι ψηλές ποικιλίες απαιτούν καλτσοδέτα σε στήριγμα, οι μικρότερες στέκονται τέλεια από μόνες τους.

2. Ο θάμνος είναι πλατύς, έντονα διακλαδισμένος. Είναι καλύτερο να φυτέψετε με τετράγωνο τρόπο φωλιάσματος, πρώιμες ποικιλίες σε απόσταση 40 cm μεταξύ τους, μεσαίας ωρίμανσης-50 cm.

3. Το φυτό είναι θερμόφιλο. Σε ανοιχτό πεδίο, είναι δυνατόν να αναπτυχθεί μια καλή συγκομιδή στις νότιες περιοχές. Στη Μέση Λωρίδα, θερμαινόμενα ή μη θερμαινόμενα θερμοκήπια, εστίες, προστατευτικά φιλμ χρησιμοποιούνται για αυτούς τους σκοπούς.

4. Η περίοδος καλλιέργειας είναι μεγάλη. Στην Ινδία, στην πατρίδα της, καλλιεργείται σε μια πολυετή κουλτούρα. Σε άλλες χώρες, χρησιμοποιείται ως ετήσιο.

5. Από τη βλάστηση έως την καρποφορία σε πρώιμες ποικιλίες, περνούν 100 ημέρες, σε μεταγενέστερες ποικιλίες - 140 ημέρες. Συνιστάται να το καλλιεργήσετε μέσω δενδρυλλίων.

6. Στην τεχνική ωριμότητα, τα φρούτα έχουν σκούρο μοβ χρώμα. Επί του παρόντος στα καταστήματα υπάρχουν σπόροι ποικιλιών αλμπίνο με ασυνήθιστο λευκό χρώμα.

7. Οι σπόροι μελιτζάνας είναι μικροί, παραμένουν βιώσιμοι όχι περισσότερο από 4 χρόνια. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα για να έχετε φιλικούς βλαστούς.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Φεβρουαρίου σε κουτιά φύτευσης στο σπίτι σε παράθυρα ή σε θερμαινόμενα θερμοκήπια. Χρησιμοποιήστε έτοιμα μίγματα τύρφης υψηλής πρόσδεσης με την προσθήκη ασβέστη, ανόργανων λιπασμάτων. Εάν θέλετε, φτιάξτε μόνοι σας το υπόστρωμα, αναμειγνύοντας τα αρχικά συστατικά.

Το προετοιμασμένο χώμα τοποθετείται σε κουτιά, καλά υγραμένο με νερό. Οι σπόροι σπάνια απλώνονται στην επιφάνεια, καλύπτονται με χώμα πάχους 0,5 εκ. Από πάνω, σφίγγονται ελαφρά με το χέρι, παρέχοντας στους σπόρους καλή επαφή με το έδαφος. Τοποθετείται σε ζεστό μέρος, καλύπτει με αλουμινόχαρτο.

Για φιλική βλάστηση, είναι κατάλληλη μια θερμοκρασία τουλάχιστον 25 μοίρες. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε δύο εβδομάδες. Εάν οι σπόροι βλαστήσουν σε βρεγμένο πανί πριν από τη φύτευση, θα βλαστήσουν 2 φορές πιο γρήγορα.

Όταν εμφανίζονται βλαστάρια, τα φυτά σκληραίνουν σταδιακά. Η ταινία αφαιρείται σταδιακά, για αρκετές ώρες την ημέρα, προκειμένου να αποφευχθεί ο θάνατος νεαρών ζώων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, παρατηρείται μέτριο πότισμα. Προσπαθώντας να αποτρέψει το έδαφος από το στέγνωμα ή την υγρασία. Η υπερβολική υγρασία θα προκαλέσει ασθένεια μαύρων ποδιών.

Στη φάση των 4 αληθινών φύλλων, οι μελιτζάνες βουτούν σε ξεχωριστά δοχεία με διάμετρο 8 εκ. Το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται ελεύθερα σε έναν τέτοιο όγκο.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, ταΐζονται δύο φορές με πολύπλοκα εύκολα διαλυτά λιπάσματα "Zdraven" ή "Kemira Lux". Μια ισορροπημένη διατροφή θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε ισχυρά, υγιή σπορόφυτα.

Μεταμόσχευση, φροντίδα

Οι μελιτζάνες προτιμούν ελαφρύ, εύφορο χώμα, σε ηλιόλουστες περιοχές. Οι καλύτεροι προκάτοχοι στα θερμοκήπια είναι τα αγγούρια και οι πράσινες καλλιέργειες.

Πριν από τη φύτευση, οι λάκκοι καλύπτονται με χούμο ή λίπασμα χρησιμοποιώντας πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα. Ένα κουτί σπίρτου Kemira Lux ή nitroammofoska, ένα ποτήρι κοσκινισμένης τέφρας προστίθενται στον κάδο του υποστρώματος. Η προκύπτουσα ποσότητα απλώνεται σε 3 τρύπες.

Τα φυτά μεταμοσχεύονται προσεκτικά, προσπαθώντας να κρατήσουν το ριζικό σύστημα από βλάβη. Μια εβδομάδα αργότερα, δίνεται η πρώτη σίτιση με το σύνθετο λίπασμα "Zdraven", συνήθως μια κουταλιά της σούπας ανά κουβά δέκα λίτρων νερού. Διαλύεται καλά, έχει ισορροπημένη σύνθεση, περιέχει άζωτο, φώσφορο και κάλιο, ιχνοστοιχεία.

Πριν από τη σίτιση, το φυτό χύνεται με ζεστό νερό από ένα ποτιστήρι με ρυθμό 3 λίτρα ανά 1 θάμνο. Τα θρεπτικά διαλύματα χρησιμοποιούνται 3 φορές ανά εποχή: κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού φρούτων. Η έλλειψη διατροφής, η υγρασία σε μια κρίσιμη περίοδο μπορεί να προκαλέσει την πτώση των λουλουδιών, των ωοθηκών.

Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει για να αποφευχθεί η εξάτμιση. Η επίστρωση με πριονίδι, φλοιό, ψιλοκομμένο άχυρο ή σανό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στη ριζική ζώνη και διατηρεί το χώμα χαλαρό.

Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα, χωρίς να περιμένουμε να ωριμάσει. Η έγκαιρη κατανάλωση μεγάλων φρούτων συμβάλλει στην ενεργό ανάπτυξη μικρών ωοθηκών. Κόψτε με ένα μαχαίρι ή κοπτικά (τα κοτσάνια είναι σκληρά, ελαφρώς λιγνιρισμένα). Σε ορισμένες ποικιλίες μελιτζάνας, εμφανίζονται αιχμηρά, μεγάλα αγκάθια στα σέπαλα. Κατά τη συγκομιδή μιας καλλιέργειας, πρέπει να ληφθούν προφυλάξεις.

Πρόσθετα καταφύγια από μη υφασμένα Agrila ή Spunbond, που χρησιμοποιούνται στο τέλος του καλοκαιριού, θα βοηθήσουν στην παράταση της περιόδου ωρίμανσης σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, θερμοκήπια.

Τηρώντας όλα τα μέτρα για την καλλιέργεια μελιτζάνας, μπορείτε να πάρετε μια επαρκή ποσότητα από αυτό το πολύτιμο προϊόν διατροφής. Προετοιμασμένοι για μελλοντική χρήση, διαφοροποιούν το μενού τη χειμερινή περίοδο.