Αλάτι και ζάχαρη στη χώρα

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτούς τους δύο απλούστερους εκπροσώπους τροφίμων στην κουζίνα της χώρας σας. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη - σούπες, κυρίως πιάτα, επιδόρπια, κομπόστα. Χωρίς αυτά, η διατήρηση των τροφίμων για το χειμώνα δεν είναι δυνατή. Αλλά όχι κάθε κάτοικος του καλοκαιριού, ερασιτέχνης κηπουρός, κηπουρός γνωρίζει ότι εκτός από τη διατροφή, το αλάτι και η ζάχαρη μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα ή φυτοφάρμακα. Παρεμπιπτόντως, άλλα τρόφιμα έχουν παρόμοιες λειτουργίες, όπως σκόρδο, κεφίρ, μουστάρδα και πολλά άλλα. Αλλά εδώ θα μιλήσουμε για τις δυνατότητες χρήσης ζάχαρης και αλατιού, για να το πω έτσι, για άλλους σκοπούς

Η χρήση αλατιού στον κήπο και στον κήπο

Οι ντομάτες συχνά αρρωσταίνουν με καθυστερημένη μόλυνση. Είναι δύσκολο, σχεδόν αδύνατο να καταπολεμηθεί αυτή η ασθένεια, επομένως οι κηπουροί προσπαθούν, με τα πρώτα σημάδια όψιμης φλεγμονής στις ντομάτες, να επιταχύνουν την ωρίμανση των φρούτων στους θάμνους. Συνήθως, για αυτό, τα φυτά τροφοδοτούνται με μείγμα καλίου και φωσφόρου. Αλλά μπορείτε να το κάνετε με ένα άλλο απλούστερο εργαλείο - φυσιολογικό ορό.

Θα χρειαστείτε 100 γραμμάρια επιτραπέζιου αλατιού ανά 1 λίτρο νερού. Ανακατέψτε καλά το αλάτι σε νερό και ψεκάστε το πράσινο μέρος των ντοματών με το διάλυμα. Από ένα ισχυρό αλατούχο διάλυμα, τα χόρτα θα κιτρινίσουν, θα πέσουν, θα σταματήσουν να αναπτύσσονται και το φυτό θα κατευθύνει όλες τις δυνάμεις στην ωρίμανση του καρπού. Επιπλέον, το αλμυρό διάλυμα σε αυτή την περίπτωση όχι μόνο καθιστά δυνατή την ταχύτερη ωρίμανση των καρπών, αλλά επίσης προστατεύει το φυτό από την περαιτέρω εξάπλωση της νόσου μέσω αυτού.

Με κακή ανάπτυξη τεύτλων, το επιτραπέζιο αλάτι βοηθά επίσης. Εάν παρατηρήσετε ότι τα τεύτλα είναι πολύ μικρά, δεν μεγαλώνουν σε πλάτος, έχουν γεύση εντελώς άγλυκη, διαλύστε 50 γραμμάρια αλάτι σε έναν κουβά νερό. Αυτή η λύση θα είναι ένα υψηλής ποιότητας επίδεσμος για ρίζες. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να τα ταΐσετε με τεύτλα στις αρχές Ιουνίου και μόνο όταν εμφανίζονται πολλά φύλλα τεύτλων στο φυτό. Ρίξτε το διάλυμα αλατιού όχι κάτω από τη ρίζα του τεύτλου, αλλά κάντε μια αυλάκωση όχι μακριά από τη σειρά του (περίπου σε απόσταση 10 cm) και πρέπει να χύσετε το διάλυμα μέσα σε αυτό.

Για τη βελτίωση της κατάστασης των δέντρων του κήπου, την προώθηση της άφθονης καρποφορίας, μια καλύτερη κατάσταση των καρπών κατά την ωρίμανση - την άνοιξη, πριν λιώσει το χιόνι, πρέπει να πραγματοποιηθεί επεξεργασία με αλάτι δέντρων και θάμνων. Για να γίνει αυτό, το επιτραπέζιο αλάτι πρέπει να χυθεί στους κορμούς των δέντρων.

Εάν το κρεμμύδι σαπίζει, η μύγα κρεμμυδιού φταίει για αυτό το πρόβλημα. Εάν παρατηρήσετε μόνο ότι τα φτερά του κρεμμυδιού έχουν κιτρινίσει, επεξεργαστείτε τον κήπο με κρεμμύδι με επιτραπέζιο αλάτι σε ποσοστό 1 κιλό αλάτι ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. έδαφος. Στη συνέχεια, πρέπει να χύσετε τις περιοχές επεξεργασίας με νερό, έτσι ώστε το άλας να φτάσει στο ριζικό σύστημα των φυτών και να διαλυθεί στο έδαφος.

Η χρήση ζάχαρης στον κήπο και στον κήπο

Εάν μια πεταλούδα λάχανου εμφανιστεί στον κήπο ή στον κήπο, πρέπει να αντιμετωπιστεί επειγόντως, καθώς αυτό το επιβλαβές έντομο μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη τη σοδειά στη ρίζα. Για να το καταστρέψετε, πρέπει να κάνετε δόλωμα για την πεταλούδα.

Ένα παχύ σιρόπι ζάχαρης θα χρησιμεύσει ως δόλωμα. Πρέπει να χυθεί σε πιάτα, πρέπει να ρίξει λίγη μαγιά σε αυτά. Τα πιατάκια πρέπει να τοποθετούνται στον κήπο, στον κήπο, δηλαδή εκεί που φάνηκε η πεταλούδα. Τοποθετούν τα δολώματα σε ψηλές βάσεις, έτσι ώστε η πεταλούδα να μυρίζει το περίεργο άρωμα της ζύμωσης του προϊόντος.

Οι πεταλούδες συρρέουν για δόλωμα όπως μύγες για μέλι και, κατά συνέπεια, δεμένες με φτερά και πόδια σε πυκνό σιρόπι, αδυνατώντας να πετάξουν μακριά.

Οι σφήκες προκαλούν πολλά προβλήματα στους εργαζόμενους κηπουρούς. Για αυτούς, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μια γλυκιά παγίδα, όπως για τα λάχανα. Για να γίνει αυτό, η ζάχαρη διαλύεται σε ίσες αναλογίες στο νερό, το σιρόπι χύνεται σε πιατάκια και τοποθετείται σε μέρη όπου συσσωρεύονται σφήκες ή κοντά στα μόνιμα ενδιαιτήματά τους. Η δράση του σιροπιού είναι η ίδια με την παραπάνω συνταγή.

Για να παρατείνετε τη φρεσκάδα των φυτών και των λουλουδιών που κόβονται στον κήπο, ανακατέψτε 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές ξύδι σε ένα λίτρο νερό και βάλτε ένα μπουκέτο στο διάλυμα που προκύπτει.

Η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των φυτών μπορεί να τονωθεί με τον ακόλουθο τρόπο. Ρίξτε 2 λίτρα ζεστό νερό σε δοχείο 3-5 λίτρων. Προσθέστε μια πρέζα μαγιά και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη εκεί. Ανακατέψτε το περιεχόμενο, τοποθετήστε το δοχείο (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε γυάλινο βάζο τριών ή πέντε λίτρων) σε ζεστό μέρος για μια εβδομάδα, έτσι ώστε να ζυμωθεί καλά εκεί. Στη συνέχεια, 200 ml τέτοιου έτοιμου διαλύματος ζύμης πρέπει να διαλυθούν σε 10 λίτρα νερού και να τροφοδοτηθούν με το διάλυμα του φυτού στον κήπο.