Κινόα κήπου

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Κινόα κήπου είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζεται Haze, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Atriplex hortensis L. Όσον αφορά το όνομα της οικογένειας του κύκνου του κήπου, στα λατινικά θα είναι έτσι: Chenopodiaceae Vent.

Περιγραφή της κινόας κήπου

Η κινόα κήπου είναι ένα ετήσιο βότανο, το ύψος του οποίου θα κυμαίνεται μεταξύ εξήντα και εκατόν πενήντα εκατοστών. Ο μίσχος αυτού του φυτού είναι ίσιος και διακλαδισμένος, ενώ τα κάτω φύλλα θα είναι μάλλον μεγάλα και τριγωνικά, μπορεί να έχουν σχήμα λόγχης ή μακρόστενα, οδοντωτά ή ολόκληρα. Τα άνω φύλλα αυτού του φυτού θα είναι ολόσωμα και λογχοειδή. Πολυάριθμα λουλούδια της κινόας του κήπου βρίσκονται σε μια μακρά κορυφογραμμή και είναι ομοφυλόφιλα, τα αρσενικά ή μολυσμένα λουλούδια θα είναι προικισμένα με πέντε στήμονες και μια πεντάπλευρη περιάνθη. Τα θηλυκά άνθη αυτού του φυτού θα είναι πιστόλι χωρίς περιάνθη, ωστόσο, είναι προικισμένα με ποώδες πέπλο στους καρπούς. Ένα τέτοιο πέπλο θα αποτελείται από δύο βράκτια συντηγμένα μεταξύ τους, τα οποία, με τη σειρά τους, μπορούν να είναι στρογγυλεμένα ωοειδή, μυτερά ή αμβλύ. Η ωοθήκη της κινόα του κήπου θα είναι μονόφθαλμη, ελεύθερη και προικισμένη με έναν όρχι και μια στήλη, η οποία θα καταλήξει σε φιλόμορφα στίγματα σε ποσότητα δύο τεμαχίων. Είναι αξιοσημείωτο ότι μερικές φορές αυτό το φυτό μπορεί να έχει εντελώς κόκκινο χρώμα. Ο καρπός της κινόας του κήπου βρίσκεται στην περιάνθη.

Σε φυσικές συνθήκες, η κινόα βρίσκεται στη Σιβηρία, τη Λευκορωσία, την Ουκρανία, καθώς και στις περιοχές της Ανατολικής Υπερκαυκασίας και της Κισκαυκάσιας του Καυκάσου, στις περιοχές Αράλ-Κασπίας, Ορεινών Τουρκμενικών και Μπαλκάς της Κεντρικής Ασίας. Για ανάπτυξη, αυτό το φυτό προτιμά τις στέπες, τις πλαγιές, τις γλείφεις του αλατιού, τις αλυκές και τις χαράδρες.

Περιγραφή των φαρμακευτικών ιδιοτήτων της κινόας κήπου

Η κινόα κήπου είναι προικισμένη με πολύτιμες φαρμακευτικές ιδιότητες, ενώ για ιατρικούς σκοπούς συνιστάται η χρήση σπόρων και βοτάνων αυτού του φυτού. Η έννοια του γρασιδιού περιλαμβάνει τους μίσχους, τα λουλούδια και τα φύλλα αυτού του φυτού. Η παρουσία τέτοιων πολύτιμων φαρμακευτικών ιδιοτήτων θα πρέπει να εξηγηθεί από την περιεκτικότητα σε φαινόλη καρβοξυλικά οξέα, σαπωνίνες, βεταΐνη, φερουλικό οξύ, κερσετίνη και φλαβονοειδή καεμπερόλη στη σύνθεση αυτού του φυτού. Οι καρποί της κινόας κήπου περιέχουν βανιλικό και φερουλικό φαινολοκαρβοξυλικό οξύ, ενώ οι σπόροι περιέχουν μπλε βαφή, σαπωνίνες και φερουλικό οξύ.

Όσον αφορά την Κεντρική Ασία, ένα έγχυμα και αφέψημα που παρασκευάζεται με βάση το βότανο και τα φύλλα αυτού του φυτού είναι αρκετά διαδεδομένο εδώ. Ένας τέτοιος θεραπευτικός παράγοντας χρησιμοποιείται ως αιμοστατικός και διουρητικός παράγοντας. Πρέπει να σημειωθεί ότι σε ορισμένες χώρες της Δυτικής Ευρώπης αυτό το φυτό συνιστάται για φρέσκια κατανάλωση και επιπλέον, με τη μορφή αφεψήματος, σοβάδων, λιπασμάτων, πολτού με μέλι για κακοήθεις και καλοήθεις όγκους τόσο του λάρυγγα όσο και άλλων οργάνων. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το φυτό είναι προικισμένο με την ικανότητα να εκδηλώνει αντιβακτηριακή δράση.

Όσον αφορά την παραδοσιακή ιατρική τόσο της Ουκρανίας όσο και της Ρωσίας, εδώ χρησιμοποιούνται αφέψημα από φύλλα και λουλούδια. Τέτοια φάρμακα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά τον βήχα, το οποίο θα συνοδεύεται από μεγάλη ποσότητα παχύρρευστου και δύσκολο να διαχωριστεί φλέγμα. Εξωτερικά, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται με τη μορφή μαλακτικού κατάπλασματος σε ουρικούς όγκους, μεγάλες αιμορροΐδες, καθώς και σε οιδηματώδεις και πρησμένες αρθρώσεις. Ένας ζωμός που παρασκευάζεται με βάση το βότανο της κινόα συνιστάται να χρησιμοποιείται με τη μορφή κλύσματος για δυσκοιλιότητα μαζί με λινέλαιο.