2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Yoshta (Latin Ribes nigrum * Ribes divaricatum * Ribes uva-crispa) - ένα υβρίδιο από κοινά φραγκοστάφυλα, που απλώνουν φραγκοστάφυλα και μαύρες σταφίδες. Το φυτό αναπτύχθηκε από τον Γερμανό κτηνοτρόφο Rudolf Bauer τη δεκαετία του 1970.
Σχετικά με το υβρίδιο
Το Joshta είναι το αποτέλεσμα πολλών ετών εργασίας από κτηνοτρόφους πολλών γενεών που έχουν εργαστεί για τη διασταύρωση φραγκοστάφυλων και μαύρων σταφίδων. Οι κτηνοτρόφοι αντιμετώπισαν το καθήκον να βελτιώσουν τη μαύρη σταφίδα, συγκεκριμένα, να αυξήσουν το μέγεθος των μούρων και των αποδόσεων γενικά, καθώς και να ενσταλάξουν την αντίσταση στο φυτό, τα ακάρεα των νεφρών και άλλα παράσιτα. Ταυτόχρονα, οι επιστήμονες προσπάθησαν να απαλλαγούν από τα αγκάθια που είναι εγγενή στα φραγκοστάφυλα. Ο πρώτος επιστήμονας που μελέτησε τη θεωρία της διασταύρωσης διαφόρων μορφών καλλιεργούμενων φυτών ήταν ο I. V. Michurin.
Δυστυχώς, οι πρώτες προσπάθειες για διασταύρωση σταφίδας και φραγκοστάφυλου ήταν ανεπιτυχείς: τα υβρίδια ήταν είτε στείρα είτε μη βιώσιμα. Μόνο στη δεκαετία του 1970 οι ερευνητές του Ινστιτούτου Max Planck κατάφεραν να εκτρέψουν το πρώτο υβρίδιο καρποφορίας και το 1989 το yoshta εισήχθη στον πολιτισμό. Στη Ρωσία, το yoshta εμφανίστηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1980, αλλά καλλιεργείται ευρέως από το 1986. Μέχρι σήμερα, έχουν εκτραφεί αρκετά άλλα παρόμοια υβρίδια, τα οποία έχουν πολλά κοινά με το yoshta και διαφέρουν στο σχήμα του θάμνου, το μέγεθος και το βάρος των μούρων, τα γευστικά χαρακτηριστικά τους, καθώς και την απόδοση και τις ανθεκτικές στο κρύο ιδιότητες.
Υβριδικά χαρακτηριστικά
Το Yoshta είναι ένας τεχνητά εκτρεφόμενος, πολυετής, εξαπλωμένος, ισχυρός θάμνος ύψους έως 2,5 μ. Οι βλαστοί είναι ισχυροί, δεν έχουν αγκάθια και διακρίνονται από την ταχεία ανάπτυξη. Κατά μέσο όρο, ένας θάμνος αποτελείται από 13-20 κλαδιά διαφορετικών ηλικιών. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, το μεγαλύτερο μέρος των ριζών βρίσκεται σε βάθος 30-40 εκ. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεγάλα, με λάμψη, χωρίς πλούσιο άρωμα σταφίδας, εξωτερικά παρόμοια με τα φύλλα φραγκοστάφυλου. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, πρασινοκίτρινα.
Τα μούρα είναι μαύρα με μοβ απόχρωση, στρογγυλεμένα, συλλέγονται σε ομάδες 3-5 τεμαχίων, παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η μάζα ενός μούρου είναι 2-5 g, η γεύση είναι γλυκόξινη με επίγευση μοσχοκάρυδου. Τα μούρα Yoshta ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες, καθώς και σε σοβαρούς παγετούς. Η μέση διάρκεια ζωής ενός θάμνου είναι 20-30 χρόνια. Καλές συγκομιδές μούρων μπορούν να ληφθούν 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Το Yoshta είναι ιδανικό ως καλλωπιστικό φυτό, που χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία φρακτών και πεζοδρομίων.
Συνθήκες ανάπτυξης
Το Yoshta είναι ένα φυτό που αγαπά το φως, αναπτύσσεται άσχημα σε σκιασμένες περιοχές, τα μούρα σχηματίζονται πολύ μικρά και ο αριθμός τους μειώνεται κάθε χρόνο. Τα εδάφη είναι επιθυμητά χαλαρά, μέτρια υγρά, με πλούσια σύνθεση ορυκτών. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια σε περιοχές με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Η Yoshta δεν θα δεχτεί βαρύ πηλό, όξινα, υδάτινα εδάφη, καθώς και μέρη που δεν προστατεύονται από ισχυρούς ανέμους
Αναπαραγωγή και φύτευση
Η καλλιέργεια πολλαπλασιάζεται με ρουφάκια, λιγνιωμένα μοσχεύματα και μοσχεύματα σε χρυσές σταφίδες. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση του yoshta είναι τα μέσα φθινοπώρου, στις βόρειες περιοχές - τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Πριν από την έναρξη σταθερών παγετών, τα νεαρά φυτά πρέπει να έχουν χρόνο να ριζώσουν, διαφορετικά το χειμώνα θα παγώσουν και θα πεθάνουν, χωρίς ποτέ να είναι ευχαριστημένοι με την πολυαναμενόμενη συγκομιδή των μούρων. Το λάκκο προσγείωσης προετοιμάζεται σε λίγες εβδομάδες. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 1,5 m, με τυπικό σχηματισμό - 0,8-1 m.
Εάν η φύτευση του yoshta αναβλήθηκε την άνοιξη, τα σπορόφυτα και άλλο υλικό φύτευσης φυτεύονται νωρίς, αλλά σε αυτή την περίπτωση ο λάκκος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Η διάδοση του yoshta με λιγνισμένα μοσχεύματα είναι ο πιο συνηθισμένος και αποτελεσματικός τρόπος. Τα μοσχεύματα κόβονται το καλοκαίρι, το μήκος τους πρέπει να είναι περίπου 13-15 εκ. Το ανώτερο κόψιμο γίνεται πάνω από το νεφρό και το κάτω - κάτω από αυτό. Πριν από τη φύτευση, τα μοσχεύματα αντιμετωπίζονται με διεγερτικά ανάπτυξης. Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε μαλακό, χαλαρό, γόνιμο έδαφος. Σημαντικό: κατά τη φύτευση, ο άνω οφθαλμός πρέπει να βρίσκεται 1,5 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
Φροντίδα
Η φροντίδα Yoshta είναι αρκετά απλή και υπόκειται ακόμη και σε έναν άπειρο κηπουρό. Το φυτό χρειάζεται συστηματικό πότισμα, ειδικά κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας, καθώς και βοτάνισμα, χαλάρωση της ζώνης κοντά στο στέλεχος και επάνω επίδεση. Ετήσια ποσοστά σίτισης: χούμο - 8 κιλά ανά θάμνο, υπερφωσφορικό - 50 γραμμάρια, θειικό κάλιο - 40 γρ. Μετά από τρία έως τέσσερα χρόνια, η ποσότητα των λιπασμάτων αυξάνεται κατά 20-30%. Τα πρώτα τρία χρόνια, το yoshta απαιτεί υγειονομικό κλάδεμα, στο μέλλον - επίσης διαμορφωτικό. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τους παλιούς μη καρποφόρους κλάδους, οι οποίοι στη συνέχεια θα αντικατασταθούν από νέους.
