2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Γνωρίζετε τι είναι το «εφήμερο»; Το Εφημεροειδές είναι ένα πολυετές φυτό με πολύ μικρό χρόνο ζωής στην επιφάνεια της γης. Περνά πολύ γρήγορα όλα τα στάδια ανάπτυξης: την εμφάνιση φύλλων, λουλουδιών, φρούτων. Αφού οι σπόροι καρπού του πέσουν στο έδαφος, το τμήμα του φυτού πεθαίνει. Απομένει μόνο το υπόγειο τμήμα. Έτσι, το Siberian kandyk είναι ένα ανοιξιάτικο εφήμερο
Το Siberian Kandyk ανθίζει τον Απρίλιο, μόλις λιώσει το χιονισμένο χαλί κάτω από τις ακτίνες του καυτού ανοιξιάτικου ήλιου. Δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, ο οποίος δεν θέλει να εγκαταλείψει τις θέσεις του και εξακολουθεί να κυριαρχεί τη νύχτα με μείον 10 μοίρες. Ο Kandyk δεν επιχειρηματολογεί ή αντιστέκεται στο πείσμα του χειμώνα, αλλά απλά κλείνει τα λουλούδια του τη νύχτα. Το πρωί, ο ανατέλλοντας ήλιος ανεβάζει τη θερμοκρασία πάνω από τους μηδενικούς βαθμούς και το kandyk ανοίγει ξανά τα μοβ άνθη του.
Συνήθεια
Το Kandyk δεν απογειώνεται ψηλά από το έδαφος, ανεβαίνοντας πάνω από την επιφάνειά του κατά 30 εκατοστά το πολύ. Το υπόγειο τμήμα του φυτού αντιπροσωπεύεται από μεσαίου μεγέθους στενούς κωνικούς βολβούς, το ύψος των οποίων κυμαίνεται από 3 έως 8 εκατοστά με διάμετρο 1 εκατοστό. Οι βολβοί είναι βρώσιμοι. Οι άνθρωποι τα σκάβουν για φαγητό και στα ζώα αρέσει επίσης να γλεντάνε μαζί τους.
Δύο γκριζοπράσινα φύλλα σε κοντούς μίσχους είναι απέναντι και έχουν μακρόστενο λογχοειδές ή ωοειδές λογχοειδές σχήμα. Με πλάτος 3-6 εκατοστά, μεγαλώνουν σε μήκος έως και 15 εκατοστά.
Ο μίσχος του μίσχου τελειώνει με ένα μεγάλο μονό περιάνθιο. Έξι πεσμένα λιλά φύλλα μοιάζουν με ένα μικρό λουλούδι κρίνου, που περιβάλλει ένα ύπερο με έξι κίτρινους στήμονες. Το Kandyk είναι ένα ανοιξιάτικο φυτό μελιού που γονιμοποιείται από μέλισσες και μέλισσες.
Ο καρπός είναι μια κάψουλα με αρκετούς σπόρους μέσα.
Καλλιέργειες Kandyk
Στη φύση, το Siberian Kandyk είναι ένα πολύ μεταβλητό φυτό. Τα φύλλα του μπορούν να είναι μονόχρωμα και πολύχρωμα, όπως στην επάνω φωτογραφία. Τα πέταλα λουλουδιών παίρνουν διαφορετικές αποχρώσεις. Οι πιο διακοσμητικοί εκπρόσωποι της οικογένειας εισήχθησαν στον πολιτισμό από τους κτηνοτρόφους Altai. Για παράδειγμα:
• Λευκός κυνικός - καθαρά λευκά λουλούδια με κίτρινους στήμονες και πιστίλια ενθουσιάζουν τους κηπουρούς την τελευταία δεκαετία του Απριλίου. Τα λουλούδια είναι αρκετά μεγάλα, φτάνοντας τα 6 εκατοστά σε διάμετρο, που βρίσκονται σε έναν πράσινο μίσχο που περιβάλλεται από δύο πράσινα φύλλα.
• Λευκός βασιλιάς - καθαρά λευκά λουλούδια με πιστόλι και στήμονες χρώματος λεμονιού κοσμούν ένα παρτέρι ή αλπικό λόφο τη δεύτερη δεκαετία του Απριλίου. Μέχρι το τέλος της ανθοφορίας, το σχήμα των λουλουδιών γίνεται σαν τουρμπάνι κάποιου Τούρκου σουλτάνου και έντονα πράσινα φύλλα στο κομψό φόρεμά του.
• Όλγα - τα λιλά -ροζ λουλούδια μοιάζουν να ραντίζονται με σκούρες ροζ κουκκίδες και να έχουν λευκό χρώμα. Καφέ πράσινα φύλλα έχουν μια πράσινη λωρίδα κατά μήκος της άκρης. Όλα μαζί δημιουργούν μια χαρούμενη και αστεία σύνθεση με φόντο τη μαύρη άνοιξη της γης. Ευχαριστεί με την ανθοφορία από τα τέλη Απριλίου, συλλαμβάνοντας μια εβδομάδα τον Μάιο.
Χρήση
Το φυτό περιλαμβάνεται στο "Κόκκινο Βιβλίο" της Ρωσίας, το οποίο δεν εμποδίζει τους ανθρώπους να μαζεύουν λουλούδια για την ανοιξιάτικη πώληση μπουκέτων και να σκάβουν βολβούς για φαγητό.
Η κρύα αντίσταση του kandyk το έκανε ελκυστικό για τη διακόσμηση καλοκαιρινών εξοχικών κατοικιών στις αρχές της άνοιξης, όταν υπάρχουν ακόμα πολύ λίγα ανθοφόρα φυτά. Έχουν εκτραφεί ποικιλίες που διαφέρουν σε περίοδο ανθοφορίας και διακοσμητικές ιδιότητες.
Το Kandyk είναι ένα πρώιμο φυτό μελιού. Οι βολβοί του περιέχουν γλυκόζη, άμυλο, πρωτεΐνη, αντισηπτική βλέννα και δεξτρίνες (πολυσακχαρίτες) και συγκομίστηκαν νωρίτερα για να φάει ο τοπικός πληθυσμός. Οι Τάταροι ετοίμασαν ένα μεθυστικό ποτό από το kandyk, παρόμοιο με την μπύρα. Τα άγρια ζώα επίσης λατρεύουν να γλεντούν με βολβούς.
Στη λαϊκή ιατρική, οι βολβοί χρησιμοποιήθηκαν για επιληψία, κοιλιακούς κολικούς, σκουλήκια και ως αφροδισιακό.
Συνιστάται:
Γεράνι της Σιβηρίας
Γεράνι της Σιβηρίας είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζονται γεράνια. Στα λατινικά, το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Geranium sibiricum L. Όσο για το όνομα της ίδιας της οικογένειας γερανιών της Σιβηρίας, στα λατινικά θα είναι έτσι:
Ζιγκαντενός της Σιβηρίας
Ζιγκαντενός της Σιβηρίας είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζονται liliaceae, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Zygadenus sibiricus L. Όσον αφορά το λατινικό όνομα της ίδιας της οικογένειας των σιβηρικών zygadenus, στα λατινικά θα είναι έτσι:
Ερυθρελάτης της Σιβηρίας
Ερυθρελάτης της Σιβηρίας είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζεται πεύκο, στα Λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Picea obovata L. Όσον αφορά το λατινικό όνομα της οικογένειας της ίδιας της ερυθρελάτης της Σιβηρίας, θα είναι έτσι:
Πρίγκιπας της Σιβηρίας
Πρίγκιπας της Σιβηρίας είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζονται πεταλούδες, στα Λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Atragene sibirica L. Όσον αφορά το όνομα της ίδιας της οικογένειας πρίγκιπα της Σιβηρίας, στα Λατινικά θα είναι έτσι:
Από το Kulebyaki στο Flambé: οι επισκέπτες της Μασλενίτσας της Μόσχας θα μελετήσουν τη γαστρονομική ιστορία της πρωτεύουσας
Κατά παράδοση, η Μασλενίτσα είναι μια γιορτή με πλούσιο και νόστιμο φαγητό. Από παλιά, γιορτάζοντας τον αντίο στο χειμώνα, οι κάτοικοι των πόλεων και της υπαίθρου για μια ολόκληρη εβδομάδα, και μερικές φορές ακόμη περισσότερο, δεν έκαναν τίποτα άλλο παρά να ψήνουν, να βράζουν, να ψήνουν, να σερβίρουν και να κεράσουν γείτονες και φίλους! Στο χώρο του φεστιβάλ Maslenitsa της Μόσχας στην πλατεία Manezhnaya, οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν ένα γαστρονομικό ταξίδι στο χρόνο και να μάθουν τι και πώς οι Μοσχοβίτες προετοιμάστηκαν και αντιμετώπισαν ο ένας τον άλλον στα τέλη του 19ου - αρχές του 20ού αιώνα. Και 25 ιστορικά προγράμματα θα τους βοηθήσουν σε αυτό