Υπερτροφές στο εξοχικό τους

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Τα αποτελέσματα των μελετών ανώνυμων επιστημόνων από διάφορες χώρες (πιο συχνά εμφανίζονται Αμερικανοί επιστήμονες και επιστήμονες από τη Μεγάλη Βρετανία) σχετικά με την επίδραση ορισμένων προϊόντων στην ανθρώπινη υγεία και το βάρος εμφανίζονται στο Διαδίκτυο με αξιοζήλευτη συχνότητα. Μερικές φορές οι ανακαλύψεις τους είναι συγκλονιστικές, αντιφατικές, αλλά πιο συχνά επαναλαμβάνουν γνωστές αλήθειες. Έτσι τις προάλλες, Αμερικανοί ογκολόγοι (και πάλι ανώνυμοι) είπαν στον κόσμο τα μυστικά επτά υπερτροφών που πρέπει να καταναλώνονται το καλοκαίρι

Ο κατάλογος των υπερτροφών περιλαμβάνει τα συνήθη λαχανικά και φρούτα, μερικά από τα οποία αναπτύσσονται με επιτυχία στα εξοχικά μας. Όσοι δεν κατάφεραν να φτάσουν στα κρεβάτια μας λόγω του σκληρού ή ιδιότροπου κλίματος είναι διαθέσιμοι στα καταστήματα και στους πάγκους της αγοράς. Αυτοί είναι οι επτά υπερήρωες της υγιεινής μας διατροφής:

Η πρώτη υπερηρωίδα - Κεράσι

Όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα κερασιού των ώριμων μούρων, τόσο περισσότερα οφέλη για την υγεία θα έχει όταν τρώγονται. Εάν η αρτηριακή σας πίεση αρέσει να είναι άτακτη, μπορεί να ηρεμήσει και να επανέλθει στο φυσιολογικό τρώγοντας κεράσια. Μετά από όλα, τα μούρα του είναι πλούσια σε χημικό στοιχείο "κάλιο", το οποίο είναι σε θέση να ηρεμήσει την υπερβολικά άτακτη πίεση.

Οι ανθοκυανίνες, η βήτα καροτίνη και η πανταχού παρούσα βιταμίνη C που περιέχονται στα μούρα κερασιού θα αντιμετωπίσουν εύκολα τις φλεγμονώδεις διεργασίες, θα μειώσουν τους μυϊκούς πόνους μετά το σκάψιμο ενός μακρινού μέρους του καλοκαιρινού εξοχικού σπιτιού, το οποίο δεν έχει επιτευχθεί εδώ και πολύ καιρό.

Ο δεύτερος υπερήρωας είναι τα ταπεινά κολοκυθάκια

Ωστόσο, οι Αμερικανοί ογκολόγοι ξεχώρισαν μόνο τα κολοκυθάκια ως υπερήρωες, καθώς αυτός ο εκπρόσωπος μιας φιλικής οικογένειας κολοκυθιών εγκαθίσταται συχνότερα σε αγροτικές φυτείες της αμερικανικής ηπείρου. Οποιαδήποτε ποικιλία κολοκυθιών είναι κατάλληλη για εμάς, επειδή οι ιδιότητές τους σχετίζονται.

Τα κολοκυθάκια είναι πλούσια σε ένα τυπικό σύνολο βιταμινών - βιταμίνη Α, βιταμίνες Β και, φυσικά, βιταμίνη C. Περιέχουν επίσης κάλιο, για τις μαγικές ιδιότητες του οποίου το κεράσι μας έχει ήδη πει.

Τα κολοκυθάκια δεν είναι εξωτικά στη Ρωσία σήμερα. Μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα όλο το χρόνο. Αλλά είναι το καλοκαίρι που τα κολοκυθάκια που έχουν βγει από τον κήπο τους είναι τα πιο τρυφερά, ζουμερά, γλυκά και αρωματικά. Τα νεαρά κολοκυθάκια απορροφώνται εύκολα από το σώμα, ανακουφίζουν από τα πεπτικά προβλήματα που έχουν συσσωρευτεί το χειμώνα και συμβάλλουν σε μια λεπτή σιλουέτα. Τα κολοκυθάκια είναι χρήσιμα για παιδιά και ενήλικες, άρρωστα και υγιή.

Τρίτος υπερήρωας - καρπούζι

Το καρπούζι δεν είναι συχνός επισκέπτης στους κήπους μας, αλλά, παρ 'όλα αυτά, οι κηπουροί προσπαθούν να μάθουν πώς να είναι φίλοι μαζί του και να μεγαλώνουν αυτό το μούρο αναζωογονητικό στη ζέστη, παρά τις κακές καιρικές συνθήκες. Χαμηλών θερμίδων και 95 % νερό, το καρπούζι είναι απλώς αναντικατάστατο στη ζέστη. Οι Αμερικανοί ογκολόγοι προτείνουν ότι το καρπούζι έχει ιδιότητες που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου του προστάτη.

4ος υπερήρωας - Σταφύλια

Τα σταφύλια είναι ο φύλακας της τάξης στο ανθρώπινο σώμα. Καταπολεμά με επιτυχία την «κακή» χοληστερόλη, προάγει την υγεία των νεφρών και παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό του συνδετικού ιστού και των οστών. Τα καταφέρνει όλα αυτά, χάρη στην παρουσία βιταμίνης Κ στα μούρα σταφυλιών. Μόνο με τη συμμετοχή της βιταμίνης Κ μπορούν να συντεθούν κάποιες πρωτεϊνικές δομές της καρδιάς και των πνευμόνων.

Ο πέμπτος υπερήρωας - Εικ

Κατά τη γνώμη μου, τα σύκα δεν έχουν πάρει ακόμη μια αξιόλογη θέση στη διατροφή μας λόγω των μικρών οστών τους, τα οποία διεισδύουν εύκολα κάτω από την οδοντοστοιχία και προκαλούν έντονο πόνο και ερεθισμό του δέρματος. Δεν έχουμε ακόμη βιώσει τον πλούτο του, που περιλαμβάνει φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, πηκτίνες). Οι πηκτίνες, για παράδειγμα, υποστηρίζουν τα ευεργετικά βακτήρια στο παχύ έντερο, προστατεύοντάς μας από το φούσκωμα και τη δυσβίωση.

Ο έκτος υπερήρωας - ποικιλία μούρων

Οι φράουλες, τα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα βατόμουρα … είναι τακτικά των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών. Μια ανεξάντλητη πηγή βιταμίνης C, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών - τα μούρα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προάγουν την οπτική οξύτητα, κάνουν τον εγκέφαλο να λειτουργεί πιο έντονα, πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά.

Έβδομος Superhero - Πάπρικα

Η πολύχρωμη γλυκιά πιπεριά διακοσμεί τον κήπο και ευχαριστεί το σώμα με την περιεκτικότητα της ίδιας βιταμίνης C, λυκοπενίου, καλίου, και συμβάλλει επίσης σε μια λεπτή σιλουέτα.

Τέτοιοι είναι οι οικείοι και απλοί υπερήρωες της υγείας μας!