Elderberry στον κήπο και στο σπίτι ντουλάπι ιατρικής

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Το Elderberry είναι ακριβώς η περίπτωση που συνδυάζει την επιχείρηση με την ευχαρίστηση. Το πρώτο μισό του καλοκαιριού, αυτός ο θάμνος, γενναιόδωρος με λουλούδια, γεμίζει ολόκληρο τον κήπο με ένα μαγικό άρωμα. Αλλά εκτός από την ομορφιά και την άνεση στην προσωπική πλοκή, το elderberry φέρνει άλλα οφέλη. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο συστατικό σε πολλές συνταγές παραδοσιακής ιατρικής. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το πολυλειτουργικό φυτό

Ποικιλίες Elderberry για διακόσμηση κήπου

Στο σχεδιασμό τοπίου, το elderberry εκτιμάται για πολλές από τις διακοσμητικές παραμέτρους του: όμορφο φωτεινό φύλλωμα, μεγάλες αρωματικές ταξιανθίες και καρπούς πλούσιου κόκκινου και μαύρου χρώματος. Για τον εξωραϊσμό του χώρου, συνιστάται να επιλέξετε τα ακόλουθα φυτά:

• Καναδός πρεσβύτερος - αυτό το είδος προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική. Ο θάμνος φθάνει σε ύψος 4 μ. Σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες, τα κλαδιά παγώνουν, αλλά αυτό δεν οδηγεί στο θάνατο του φυτού, καθώς με την άφιξη της άνοιξης, το καναδικό αγριοπούλου ανανεώνεται πολύ γρήγορα. Υπάρχουν μορφές με εξαιρετικά κομμένα και μεγάλα φτερά φύλλα. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, περίπου 30 εκατοστά σε διάμετρο. Τα άνθη είναι λευκά, αλλά με χρυσοκίτρινη απόχρωση. Αρχίζει να ανθίζει από την ηλικία των 3 ετών. Αυτή η περίοδος πέφτει τον Ιούνιο-Ιούλιο. Η συγκομιδή ωριμάζει τον Σεπτέμβριο. Τα φρούτα έχουν σκούρο μοβ χρώμα, μοβ, μαύρα, είναι βρώσιμα.

• Γέροντας με φαρδιά φτερά - προέρχεται από την Άπω Ανατολή. Αυτή η ποικιλία είναι πιο κοινή στην Κίνα. Είναι πιο ανθεκτικό στο χειμώνα. Το διακριτικό του χαρακτηριστικό είναι οι πυραμιδικές ταξιανθίες. Τα πέταλα λουλουδιών είναι κίτρινο-πράσινα. Μην στενοχωριέστε αν το φυτό δεν σχηματίζει μπουμπούκια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η στιγμή συνήθως συμβαίνει στην ηλικία των 6 ετών. Η περίοδος ανθοφορίας είναι το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Ο καρπός συγκομίζεται τον Σεπτέμβριο.

• Το μαύρο elderberry είναι η πιο κοντινή και πιο οικεία ποικιλία στην περιοχή μας. Καλλιεργείται τόσο με τη μορφή ενός θάμνου όσο και ενός μικρού δέντρου. Τα φύλλα είναι μεγάλα, οι ταξιανθίες είναι ομπρελοειδείς, περίπου 20 εκατοστά σε διάμετρο, πολύ αρωματικές. Το χρώμα των πετάλων είναι λευκό με μια πινελιά κίτρινου. Η ανθοφορία και η καρποφορία ξεκινούν στην ηλικία των 3 ετών. Διαλύει τα μπουμπούκια στα μέσα του καλοκαιριού. Κατάλληλο για περιοχές με ζεστό κλίμα. Πιο κοντά στα βόρεια θα παγώσει. Αλλά αυτό το πολυετές είναι ανθεκτικό στη σκιά και θα διακοσμήσει εκείνες τις γωνιές του κήπου όπου άλλα φυτά χωρίς ηλιακό φως θα καταπιέζονται.

Elderberry για κρυολογήματα, ρευματισμούς και άλλες παθήσεις

Εκτός από τη διακοσμητική του αξία, το elderberry είναι σεβαστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Στις λαϊκές συνταγές, χρησιμοποιούνται διάφορες πρώτες ύλες μαύρου βατόμουρου - χρησιμοποιούνται φύλλα, λουλούδια, βλαστοί, φλοιός, μούρα και ρίζα:

• Το φύλλωμα συγκομίζεται νωρίς την άνοιξη.

• ο φλοιός μπορεί να συγκομιστεί όλο το καλοκαίρι.

• η συλλογή λουλουδιών ξεκινά κατά την περίοδο της πλήρους ανθοφορίας των μικροσκοπικών οφθαλμών.

• Η συγκομιδή των μούρων γίνεται συνήθως τον Σεπτέμβριο.

Τα λουλούδια και τα μούρα πρέπει να στεγνώσουν για αποθήκευση. Οι πρώτες ύλες των λουλουδιών συνιστάται να φυλάσσονται σε δοχεία από κασσίτερο και τα φρούτα να συσκευάζονται σε σακούλες. Το τελευταίο θα πρέπει να στεγνώνει από καιρό σε καιρό, έτσι ώστε τα μούρα να μην μουχλιάζουν.

Τα νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται αμέσως. Βρασμένο σε μέλι, είναι ένα καλό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα. Ένα αφέψημα στο γάλα ως τοπικό φάρμακο θεραπεύει εγκαύματα, εξάνθημα από πάνα, αιμορροΐδες.

Το τσάι λουλουδιών Elderberry πίνεται για τη θεραπεία του κρυολογήματος, με ξηρό βήχα. Για να προετοιμάσετε το φάρμακο, πάρτε περίπου 20 g ξηρών πρώτων υλών ανά 1 λίτρο νερού. Η ημερήσια δόση του φαρμάκου είναι 3 ποτήρια την ημέρα. Το ίδιο φάρμακο βοηθάει σε ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα. Αλλά θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο παράγοντας έχει εφιδρωτική και διουρητική δράση, καθώς και αιμοστατική ιδιότητα. Επομένως, όσοι πάσχουν από ασθένειες που σχετίζονται με διαταραχές της φυσιολογικής πήξης του αίματος δεν πρέπει να κάνουν αυτοθεραπεία χωρίς να συμβουλευτούν γιατρό.

Ένα αφέψημα από ίσα μέρη του φλοιού και της ρίζας του elderberry χρησιμοποιείται για νεφρική νόσο. Το ίδιο φάρμακο βοηθά με τον διαβήτη, την υδρωπικία. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 30 g μίγματος ανά 1 λίτρο νερού.

Φιλιά και μαρμελάδα από μούρα θα ευχαριστήσουν όσους έχουν συνταγογραφηθεί αυστηρές δίαιτες για σοβαρές εντερικές και γαστρικές παθήσεις. Αλλά για να μην βλάψει η λιχουδιά, τα μούρα μετά από θερμική επεξεργασία πρέπει να τεμαχιστούν σε μπλέντερ ή να σκουπιστούν με άλλο προσβάσιμο τρόπο.