2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Τι είδους οικοδέσποινα μπορεί να κάνει χωρίς άνηθο στα κρεβάτια; Αυτά τα χόρτα είναι καλά για όλους: σε φρέσκες σαλάτες, και σε συντήρηση, και σε αποξηραμένη μορφή για σούπες! Και τι δύναμη βιταμινών και μικροστοιχείων κρύβεται σε αυτά τα λεπτά χαριτωμένα νηματώδη φύλλα! Για να μην αναφέρουμε τα οφέλη του αιθέριου ελαίου, το άρωμα του οποίου μπορούμε να νιώσουμε σπάζοντας ένα κλαδί ή τρίβοντας σπόρους. Μια απογοήτευση - αυτό το αρωματικό βότανο χρησιμοποιείται πολύ γρήγορα! Αλλά στον κήπο, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό πράσινο δοχείο για τη διάδοση του άνηθου ή να το σπείρετε σε κρεβάτια που έχουν ήδη απελευθερωθεί από άλλες καλλιέργειες. Επιπλέον, τώρα είναι ακριβώς η κατάλληλη στιγμή για αυτό
Ο άνηθος είναι καλός και φρέσκος και προετοιμασμένος
Τον Ιούλιο, οι λάτρεις του άνηθου έχουν κάτι να περιπλανηθούν! Μετά από όλα, για έναν ολόκληρο μήνα μπορείτε να σπείρετε αυτό το πικάντικο φυτό για κατανάλωση σε φρέσκια πράσινη μορφή. Επιπλέον, τώρα είναι η τέλεια στιγμή για να κόψετε τον άνηθο νωρίς στην ανθοφορία. Όταν είναι φρέσκο, η συγκομιδή χρησιμοποιείται αμέσως για το τουρσί αγγουριών.
Αλλά αν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το πράγμα, πρέπει να απλώσετε τους μίσχους σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα πανί σε ένα στεγνό, ζεστό δωμάτιο για να το αφήσετε να στεγνώσει καλά. Αποθηκεύστε τέτοια αποξηραμένα βότανα σε γυάλινα βάζα ή υφασμάτινες σακούλες. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, θα είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για σούπες, βραστές πατάτες και άλλα πιάτα. Αξίζει να ρίξετε ένα ζευγάρι αποξηραμένα μπαστούνια σε μια ζεστή ζυθοποιία - και θα έχει αμέσως ένα πραγματικά καλοκαιρινό άρωμα.
Για όσους αγαπούν το πικάντικο φαγητό, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα φρέσκο καλοκαιρινό ντρέσινγκ για σούπες και μπορς. Για να γίνει αυτό, ο άνηθος τεμαχίζεται με σκόρδο και αποθηκεύεται σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο με αλάτι.
Επιλογή και προετοιμασία ενός χώρου για καλοκαιρινές καλλιέργειες
Για θερινή σπορά άνηθο, απαιτείται γόνιμη, χωρίς ζιζάνια και επαρκώς πλούσια σε υγρασία γη. Δεν πρέπει να περιμένετε καλή συγκομιδή σε φτωχά αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη. Για τέτοια εδάφη, η εισαγωγή της κοπριάς θα είναι υποχρεωτικό προκαταρκτικό μέτρο.
Τεχνολογία σποράς άνηθο
Η σπορά άνηθου πραγματοποιείται με συνηθισμένο τρόπο. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος περίπου 3 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών διατηρείται σε απόσταση τουλάχιστον 10 εκ. Και αφήνεται ένα διάστημα περίπου 2 εκ. Μεταξύ των φυτών. Με αυτήν την τεχνολογία, μια περιοχή 1 τ.. Μ. θα χρειαστείτε περίπου 2 γραμμάρια σπόρων.
Ο άνηθος μπορεί να χρησιμεύσει ως καλλιέργεια φάρου ή συμπιεστής. Αυτό είναι πιο κερδοφόρο από το να διαθέσετε ξεχωριστά κρεβάτια γι 'αυτό. Με αυτή τη μέθοδο σποράς, τα φυτά θα συνυπάρχουν καλά με πατάτες, καρότα, αγγούρια, μαρούλι. Αλλά το κάνουν τέτοια στιγμή, ώστε τα χόρτα άνηθο να μην καταλήξουν στη σκιά, αλλιώς θα έχει χλωμή εμφάνιση και τα τσαμπιά θα μικραίνουν.
Φροντίδα για κρεβάτια άνηθο
Η φροντίδα του άνηθου συνίσταται σε άφθονο πότισμα, χαλάρωση των κρεβατιών. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει ή καλύπτεται με σκληρή κρούστα. Για να μην σταματήσει ο άνηθος στην ανάπτυξη, αραιώνονται πολύ παχιά σπορόφυτα. Η σίτιση με νιτρικό αμμώνιο με άλας καλίου θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της ανάπτυξης. Εκτελείται 1-2 φορές για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:
• 3 g νιτρικού αμμωνίου.
• 3 g άλατος καλίου.
• 1 λίτρο νερό.
Αυτός ο όγκος χρησιμοποιείται για τη λίπανση της περιοχής σποράς περίπου 0,3 τετραγωνικών μέτρων.
Ο άνηθος έχει τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία όταν φτάνει σε ύψος περίπου τα 12 εκ. Είναι προτιμότερο να συγκομίζεται το πρωί. Αφαιρούνται από τα κρεβάτια μαζί με τη ρίζα. Σε αυτή τη μορφή, σε ένα μέρος προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως, τα πράσινα θα διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους περισσότερο.
Γιατί να φυτέψετε άνηθο το φθινόπωρο
Ο άνηθος μπορεί να σπαρθεί όχι μόνο όλη την άνοιξη και το καλοκαίρι, αλλά και τους φθινοπωρινούς μήνες. Τέτοιες καλλιέργειες πραγματοποιούνται προκειμένου να αποκτήσουν φρέσκα χόρτα το νωρίτερο δυνατό το επόμενο έτος. Ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά του άνηθου κατά τη διάρκεια του χειμώνα θα είναι η τελευταία δεκαετία του Οκτωβρίου - το πρώτο μισό του Νοεμβρίου.
Συνιστάται:
Χαλάρωση του εδάφους: τι πρέπει να γνωρίζετε
Τι γνωρίζετε για το ξηρό πότισμα; Το ίδιο το όνομα φαίνεται να περιέχει μια αντίφαση, αλλά όταν μαθαίνετε περισσότερα για αυτή τη γεωργική τεχνική, γίνεται σαφές ότι αυτή η τεχνική δεν λειτουργεί χειρότερα από την υγρασία του εδάφους. Αυτό γίνεται ιδιαίτερα σημαντικό όταν δεν είναι δυνατό να ποτίσετε τα κρεβάτια με νερό στην επόμενη επίσκεψη στο εξοχικό. Για τι μιλάμε λοιπόν - για μια τόσο φαινομενικά κοινή διαδικασία όπως η χαλάρωση του εδάφους. Αλλά πρέπει επίσης να γίνει με σύνεση
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις ποικιλίες γλυκού πιπεριού
Οι έμπειροι ιδιοκτήτες σπιτιού γνωρίζουν ότι η επιτυχής καλλιέργεια γλυκών πιπεριών εξαρτάται όχι μόνο από τη σωστή ποικιλία. Αυτό το λαχανικό καλλιεργείται σχεδόν παντού, αλλά σε διαφορετικές περιοχές έχει τις δικές του ειδικές απαιτήσεις για τη γεωργική τεχνολογία, το χρόνο σποράς, τις μεθόδους καλλιέργειας
Σπόροι αγγουριού - τι πρέπει να γνωρίζετε
Η ποιότητα του υλικού φύτευσης καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την επιτυχία της μελλοντικής συγκομιδής. Και δεν έχει σημασία αν καλλιεργείτε αγγούρια σε θερμοκήπιο, ανοιχτό ή σε εσωτερικούς χώρους - σε κάθε περίπτωση, πρέπει να ξέρετε πώς να καθορίσετε την ποιότητα των σπόρων και, εάν είναι απαραίτητο, να το βελτιώσετε
Πώς να φροντίσετε την πετούνια τον Ιούλιο
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα παρτέρι χωρίς φωτεινά λουλούδια πετούνιας. Αυτά τα φυτά χρησιμοποιούνται συχνά σε συνθέσεις αμπελ, χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση παραθύρων και μπαλκονιών. Φαίνεται ότι είναι ανεπιτήδευτοι στη φροντίδα. Ωστόσο, πρέπει να θυμάστε μερικές τεχνικές που θα παρατείνουν την ανθοφορία των αγαπημένων σας λουλουδιών
Φύτευση φράουλας τον Ιούλιο
Η τρίτη δεκαετία του Ιουλίου είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση φράουλας. Ο χρόνος φύτευσης είναι κρίσιμος για το πόσο πλούσια θα είναι η πρώτη σας σοδειά. Επομένως, προγραμματίστε αυτήν την υπόθεση για το εγγύς μέλλον
