2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Παρατάτε τα κρεβάτια χρένου μόνο και μόνο επειδή φοβάστε ότι δεν θα καταλάμβανε το μισό κήπο; Υπάρχει μια λύση για εκείνους που τους αρέσει το πικάντικο φαγητό, αλλά δεν θέλουν να διακινδυνεύσουν την καθαριότητα του ιστότοπού τους. Αντί για χρένο, μπορείτε να προσγειώσετε ένα katran! Χρησιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως το χρένο, αλλά ταυτόχρονα μεγαλώνει συμπαγή και πολιτιστικά, χωρίς να προσποιείται την επικράτεια κάποιου άλλου. Επιπλέον, σε σύγκριση με το χρένο, είναι πολύ πιο πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και η γεύση είναι πιο λεπτή. Επιπλέον, είναι ακόμα πιο βολικό να το καθαρίσετε, επειδή οι ρίζες του katran είναι πιο λείες και λείες. Για τέτοιες ιδιότητες, το φυτό συχνά ονομάζεται έξυπνο
Χαρακτηριστικά της σποράς katran
Ο Katran ανήκει στην οικογένεια των λάχανων. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί τόσο με σπορά όσο και με τη φυτική μέθοδο - ριζώματα. Η σπορά ξεκινά τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Η σπορά το χειμώνα θα παρέχει φυσική διαστρωμάτωση, την απαραίτητη έκθεση σε θερμοκρασίες για καλύτερη βλάστηση των σπόρων.
Ο χώρος για τέτοιες καλλιέργειες πρέπει να προετοιμαστεί. Για να γίνει αυτό, το σκάβουν βαθιά. Οι σπόροι είναι θαμμένοι στο έδαφος σε βάθος περίπου 2-3 εκ. Το katran τοποθετείται στα κρεβάτια έτσι ώστε να υπάρχουν 35-50 cm μεταξύ των φυτών. Αλλά πρέπει να σπέρνονται παχύτερα. Η απαιτούμενη απόσταση θα εξασφαλίσει τη μελλοντική ανακάλυψη των δενδρυλλίων την επόμενη σεζόν.
Καλλιέργεια katran από τη ρίζα
Την άνοιξη, τα κρεβάτια με katran πρέπει να επισκεφθούν νωρίς. Μόλις εμφανιστούν βλαστοί, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει. Αυτή η γεωργική πρακτική πρέπει να επαναλαμβάνεται τακτικά καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Επιπλέον, τα ζιζάνια δεν πρέπει να επιτρέπονται να εμφανίζονται και να ξεχορταριάζονται εγκαίρως. Πρέπει να σπάσετε τις καλλιέργειες όταν σχηματιστεί το δεύτερο πραγματικό φύλλο.
Το καλοκαίρι, το katran πρέπει να προστατεύεται από ασθένειες και παράσιτα. Μην ξεχνάτε ότι το φυτό ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, επομένως, το katran με λάχανο, ραπανάκι, μουστάρδα έχει κοινούς εχθρούς. Και τα μέτρα για την καταπολέμησή τους είναι επίσης παρόμοια.
Στο δεύτερο έτος καλλιέργειας, με την άφιξη της άνοιξης, τα κρεβάτια με katran πρέπει να σαρώνουν. Θα πρέπει επίσης να συλλέξετε τις κορυφές. Δύο εβδομάδες αργότερα, πραγματοποιείται η χαλάρωση της γης. Επιπλέον, φροντίζουν να εμποδίζουν την ανάπτυξη ανθοφόρων βλαστών - πρέπει να τους ξεφορτωθούν εγκαίρως. Η κύρια φροντίδα συνίσταται στο πότισμα και την τακτική χαλάρωση.
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μετά τη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο, οι ρίζες του katran φτάνουν σε αξιοπρεπές βάρος. Το βάρος τους μπορεί να κυμαίνεται από 300 g έως 2 kg. Η σοδειά αποθηκεύεται στο υπόγειο. Για να μην αλλοιωθούν οι ρίζες, συνιστάται η επίστρωσή τους με άμμο. Χρησιμοποιούν επίσης τη γη.
Καλλιέργεια katran για χόρτα
Τρώνε όχι μόνο τις ρίζες που αντικαθιστούν το χρένο, αλλά και τα φύλλα του katran. Ως φυτό σαλάτας, οι ειδικοί συνιστούν να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε μια ποικιλία όπως το Primorsky katran. Τα παχιά, σαρκώδη στελέχη του μπορούν να ληφθούν νωρίς την άνοιξη. Αλλά πρέπει να το φροντίσετε αυτό από το φθινόπωρο, μονώνοντας τη φύτευση με φύλλα και καλύπτοντάς το με μια σκοτεινή μεμβράνη. Σε τέτοιες συνθήκες, οι βλαστοί που μόλις αρχίζουν να μεγαλώνουν, όπως τα σπαράγγια, γίνονται λευκασμένοι, σαρκώδεις, με λεπτή ευχάριστη γεύση.
Επιπλέον, οι ρίζες χρησιμοποιούνται για να εξαναγκάσουν τα χόρτα στην κρύα εποχή. Για το σκοπό αυτό, επιλέγονται τέτοια δείγματα, η κορυφή των οποίων έχει διάμετρο τουλάχιστον 4 cm. Τοποθετούνται σφιχτά σε κουτί σε όρθια θέση, καλύπτονται με θρεπτικό μίγμα εδάφους και ποτίζονται. Η βέλτιστη θερμοκρασία για να πιέσετε τα χόρτα είναι περίπου + 14… + 16 ° С.
Katran στο σχεδιασμό τοπίου
Ένας ενήλικας 2-3 ετών katran όχι μόνο θα εμπλουτίσει τη διατροφή σας με βιταμίνες, αλλά και θα διακοσμήσει το οικόπεδο του κήπου σας. Πάνω από το καταπράσινο πράσινο των φύλλων, ανθίζουν μίσχοι με μικρά λευκά και ανοιχτό ροζ λουλούδια, τα οποία αποπνέουν ένα ευχάριστο άρωμα και προσελκύουν επικονιαστικά έντομα. Η περίοδος ανθοφορίας εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου και διαρκεί μιάμιση έως δύο εβδομάδες.
Ως διακοσμητικό φυτό, το katran θα ταιριάζει πολύ οργανικά σε ένα παρτέρι τύπου rockery. Εάν τοποθετήσετε ένα αιώνιο ανάμεσα σε μεγάλες πέτρες, τα μικρά ευαίσθητα λουλούδια του θα ξεκινήσουν πολύ όμορφα από τραχούς ογκόλιθους.
Συνιστάται:
Κατράν
Katran (λατ. Crambe) - ένα ετήσιο ή πολυετές που ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών ή του λάχανου. Στη φύση, το φυτό αναπτύσσεται στον Καύκασο και την Κριμαία. Καλλιεργείται ως καλλιεργημένο φυτό τη δεκαετία του 1960. Σήμερα, καλλιεργείται ενεργά στις ευρωπαϊκές χώρες και τη Ρωσική Ομοσπονδία.
