Κατράν

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Katran (λατ. Crambe) - ένα ετήσιο ή πολυετές που ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών ή του λάχανου. Στη φύση, το φυτό αναπτύσσεται στον Καύκασο και την Κριμαία. Καλλιεργείται ως καλλιεργημένο φυτό τη δεκαετία του 1960. Σήμερα, καλλιεργείται ενεργά στις ευρωπαϊκές χώρες και τη Ρωσική Ομοσπονδία. Το Katran είναι πολύ χρήσιμο για την υγεία, περιέχει πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες στη σύνθεσή του.

Περιγραφή

Το Katran αντιπροσωπεύεται από ποώδη φυτά, μερικές φορές ημι-θάμνους με κυλινδρικά μεγάλα καφέ, που έχουν βάθος 50-80 εκ. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, το katran δεν σκουπίζει λαχανόκηπους και οικόπεδα. Το φύλλωμα των φυτών είναι μεγάλο, είναι δερματώδες, ζουμερό, με λοβούς ή πουπουλένιες, μπορεί να είναι είτε γυμνό είτε εφηβικό.

Οι μίσχοι στην υπό εξέταση καλλιέργεια είναι ίσιοι, δεν υπερβαίνουν τα 100 εκατοστά σε ύψος, σχηματίζονται το τρίτο έτος μετά τη φύτευση, μερικές φορές νωρίτερα. Οι μίσχοι φέρουν μικρά, διακριτικά, υπόλευκα λουλούδια.. Τα πέταλα των λουλουδιών είναι συμπαγή, στενά. Οι καρποί με τη μορφή ανοιχτόχρωμων κίτρινων λοβών που δεν σπάνε, περιέχουν καφέ σφαιρικούς μικρούς σπόρους, κατάλληλους για σπορά για δύο χρόνια. Ο Katran ανθίζει άφθονα για τρεις εβδομάδες και οι σπόροι είναι έτοιμοι για συγκομιδή στις αρχές Αυγούστου.

Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά

Είναι προτιμότερο να καλλιεργείτε το katran σε χαλαρά, μέτρια υγρά, διαπερατά, καλά επεξεργασμένα, πολύ γόνιμα, ουδέτερα εδάφη. Δεν συνιστάται η φύτευση καλλιεργειών σε όξινα, υγρά, υγρά, συμπιεσμένα εδάφη, καθώς αυτό απειλεί να σαπίσει τις ρίζες. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για το katran είναι οι Solanaceae. Αλλά μετά το λάχανο, δεν μπορείτε να το φυτέψετε.

Σπέρνοντας λεπτότητες

Μπορείτε να σπείρετε το katran τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Στη δεύτερη περίπτωση, είναι σημαντικό να παρέχετε καλό καταφύγιο για το χειμώνα με τη μορφή παχιάς στρώσης φυλλώματος. Η εαρινή σπορά περιλαμβάνει ψυχρή διαστρωμάτωση. Το φθινόπωρο, αυτή η διαδικασία δεν απαιτείται. Η διαστρωμάτωση πραγματοποιείται ως εξής: οι σπόροι βυθίζονται σε νερό για αρκετές ώρες, στη συνέχεια αναμειγνύονται με υγρή άμμο ποταμού και στη συνέχεια τοποθετούνται σε δροσερό δωμάτιο, για παράδειγμα, σε ένα κελάρι. Μπορείτε να βάλετε τους σπόρους στο ψυγείο.

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι καθαρίζονται από άμμο με κόσκινο και στεγνώνουν. Το οικόπεδο της εν λόγω καλλιέργειας προετοιμάζεται σε λίγες εβδομάδες: το έδαφος επεξεργάζεται με φτυάρι και τσουγκράνα και τροφοδοτείται με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Είναι απαραίτητο να σπείρετε το κάρτανο με συνηθισμένο τρόπο, παρατηρώντας απόσταση 40 εκ. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1-2 εκ.

Διαδικασίες φροντίδας

Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί του Katran, είναι σημαντικό να τους παρέχετε καλή φροντίδα. Η αραίωση πραγματοποιείται με πυκνωμένες καλλιέργειες. Συνιστάται η αραίωση κατά τον σχηματισμό 2 φύλλων στα φυτά. Είναι δυνατή η εκ νέου αραίωση ανάλογα με τις ανάγκες. Το πότισμα είναι απαραίτητο τακτικό, αλλά μέτριο. Το επάνω ντύσιμο είναι επιθυμητό, δύο σάλτσες ανά σεζόν είναι αρκετές. Για αυτό, το kartran θα τον ευχαριστήσει με ενεργή ανάπτυξη. Η πρόληψη κατά των παρασίτων και των ασθενειών είναι ευπρόσδεκτη. Τα φύλλα Katran μπορούν να καταβροχθίσουν κάμπιες λάχανου.

Εάν αφήσετε τα φυτά για το χειμώνα, τότε την άνοιξη θα ξεκινήσουν την ανάπτυξή τους πολύ νωρίς και ενεργά. Το κύριο πράγμα είναι να μην χάσετε αυτήν τη στιγμή και να πραγματοποιήσετε κορυφαίο ντύσιμο. Είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείται ο βαθμός υγρασίας και χαλάρωσης του εδάφους. Πρέπει επίσης να ληφθεί μέριμνα για την απομάκρυνση των ζιζανίων. Οι καρποί του πολιτισμού σχηματίζονται τον Αύγουστο. Μαζεύονται μαζί με τους μίσχους και κρεμώνται για να στεγνώσουν. Πριν αποθηκεύσετε τους σπόρους, στεγνώστε τους καλά.

Συγκομιδή

Το katran συγκομίζεται τον Σεπτέμβριο - Οκτώβριο. Το φυτό δεν φοβάται τον παγετό, ακόμη και το φθινόπωρο οι ρίζες συνεχίζουν να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται ενεργά στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Σκάβουν το katran με ένα πίκνο, στη συνέχεια οι ρίζες καθαρίζονται από το έδαφος, τα φύλλα κόβονται, πλένονται καλά, στεγνώνουν και αποθηκεύονται στο ψυγείο.