Κεράσι άμμου

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Sandy κεράσι (lat. Cerasus bessyi) - καλλιέργεια μούρων · ένας εκπρόσωπος του γένους Plum, subgenus Cherry της οικογένειας Rosaceae. Ένα άλλο όνομα είναι το κεράσι της Bessey. Η Βόρεια Αμερική θεωρείται η γενέτειρα του πολιτισμού. Οι φυσικοί βιότοποι είναι οι όχθες ποταμών και λιμνών, αμμόλοφοι, δασικές στέπες και βραχώδεις περιοχές. Στη Ρωσία, το κεράσι άμμου καλλιεργείται στη Σιβηρία, τα Ουράλια και το Αλτάι.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το κεράσι άμμου είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος ύψους έως 1,7 μ. Με μια διάσπαρτη ή πυραμιδική κορώνα και ανοιχτά κλαδιά σκούρου γκρι χρώματος. Οι νεαροί βλαστοί είναι πυκνοί, γυαλισμένοι, κοκκινωποί-καφέ, καλυμμένοι με λευκές φακές. Τα φύλλα είναι πλούσια πράσινα, κοντό μίσχο, λογχοειδή ή εμπρόσθια λογχοειδή, με επιμήκη βάση. Το φθινόπωρο, το φύλλωμα αλλάζει χρώμα σε πορτοκαλί-κόκκινες αποχρώσεις. Τα άνθη είναι λευκά, αρωματικά, πολυάριθμα, συγκεντρωμένα σε ταξιανθίες σε σχήμα δέσμης.

Τα φρούτα είναι στρογγυλά ή ωοειδή μαύρα-κόκκινα ή μοβ-μαύρα σκουλήκια (εκτρέφονται επίσης ποικιλίες με φρούτα πράσινου-κίτρινου και κίτρινου χρώματος), διαμέτρου έως 1-1,5 cm, βρώσιμα, ζουμερά, έχουν ξινή γεύση. Συχνά, κάτω από το βάρος των μούρων, τα κλαδιά τείνουν προς την επιφάνεια του εδάφους. Η αμμώδης κερασιά ανθίζει άφθονα, η μέση διάρκεια ανθοφορίας είναι 18-20 ημέρες. Οι καρποί ωριμάζουν τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Το κεράσι άμμου διακρίνεται από την ταχεία ανάπτυξη, τη χειμερινή ανθεκτικότητα και την ανοχή στην ξηρασία. Οι καρποί των εν λόγω ειδών χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική για την παρασκευή χυμών, κομπόστες, κρασιού και κονσέρβας · συχνά προστίθενται σε ποικιλίες σε κονσέρβα. Τα κεράσια άμμου χρησιμοποιούνται επίσης στην κηπουρική, επειδή τα φυτά είναι εξαιρετικά διακοσμητικά καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Η καλλιέργεια έχει πολλαπλή επικονίαση, για επικονίαση και καρποφορία στην περιοχή, πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον 2-3 θάμνοι διαφορετικών σχημάτων. Το κεράσι άμμου με το κεράσι στέπας και το κοινό κεράσι δεν επικονιάζεται. Σε αντίθεση με άλλους τύπους κερασιών, το εξεταζόμενο δεν σχηματίζει βλαστούς ρίζας. Τα αμμώδη κεράσια καρποφορούν ενεργά για περίπου 12 χρόνια, ωστόσο, μετά από 6-7 χρόνια, η απόδοση μειώνεται σημαντικά και οι καρποί γίνονται πολύ μικρότεροι. Για να διορθωθεί η κατάσταση, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί κλάδεμα κατά της γήρανσης. Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας του υπογόνου είναι η τάση για podoprevaniya, συνήθως αυτό συμβαίνει σε πεδινές περιοχές, όπου την άνοιξη συσσωρεύεται μεγάλη ποσότητα λιωμένου νερού. Δημοφιλείς ποικιλίες κερασιών άμμου: Ερασιτέχνης, Beta, Pchelka, Novinka, Opata κ.λπ.

Συνθήκες καλλιέργειας και φύτευση

Το κεράσι άμμου δεν είναι απαιτητικό για τις συνθήκες του εδάφους, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε ουδέτερα, χαλαρά και γόνιμα εδάφη. Ενθαρρύνεται η παρουσία άμμου στο έδαφος. Η στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων είναι ανεπιθύμητη. Αρνητικά, η καλλιέργεια αναφέρεται σε αλατούχα, υδατοδιαλυτά, έντονα όξινα και υδατοδιαλυτά υποστρώματα. Η καλλιέργεια σε όξινα εδάφη είναι δυνατή μόνο με την προσθήκη ασβέστη ή αλευριού δολομίτη. Οι θάμνοι αντιδρούν οδυνηρά σε ισχυρές ριπές ανέμου, επομένως πρέπει να προστατεύονται από τη βόρεια πλευρά. Ανθεκτικά στον άνεμο δέντρα και ψηλοί θάμνοι, τοίχοι σπιτιών ή κτίρια μπορούν να λειτουργήσουν ως προστατευτική κουρτίνα.

Τα φτωχά και εξαντλημένα εδάφη χρειάζονται επιπλέον σίτιση. Για να γίνει αυτό, μετά το όργωμα, σάπια κοπριά ή χούμο, εισάγονται στο έδαφος πλήρη ορυκτά λιπάσματα και τέφρα ξύλου. Δεν συνιστάται η χρήση φρέσκιας κοπριάς, μπορεί να οδηγήσει σε εγκαύματα του ριζικού συστήματος των δενδρυλλίων. Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται σε απόσταση 2-5 μέτρων το ένα από το άλλο. Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης είναι νωρίς την άνοιξη, σε αυτή την περίπτωση, τα νεαρά φυτά έχουν χρόνο να ριζώσουν σε ένα νέο μέρος πριν από την έναρξη του σταθερού κρύου καιρού. Αμέσως μετά τη φύτευση, τα φυτά χρειάζονται άφθονο πότισμα (20-30 λίτρα ανά 1 δενδρύλλιο). Θα πρέπει επίσης να αχυρώσετε τον κύκλο του κορμού. Τύρφη, χούμο, πριονίδι, απορρίματα πεύκου και οποιοδήποτε άλλο οργανικό υλικό μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα.

Αναπαραγωγή

Τα κεράσια άμμου πολλαπλασιάζονται με οριζόντια στρωματοποίηση, μοσχεύματα και σπορά σπόρων. Η τελευταία μέθοδος δεν είναι απολύτως κατάλληλη για ποικιλιακές μορφές. Τα φυτά που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο πρακτικά δεν διατηρούν τα γονικά τους χαρακτηριστικά. Αυτή η μέθοδος είναι καλή μόνο για την απόκτηση νέων ποικιλιών. Οι φυτικές μέθοδοι είναι πιο αποτελεσματικές και λιγότερο χρονοβόρες. Τα μοσχεύματα πραγματοποιούνται στα μέσα του καλοκαιριού. Τα στρώματα τοποθετούνται για ριζοβολία την άνοιξη. Η φύτευση του προκύπτοντος υλικού και στις δύο περιπτώσεις πραγματοποιείται την επόμενη άνοιξη.

Φροντίδα

Η φροντίδα του κερασιού από άμμο δεν είναι αξιοσημείωτη και αποτελείται από τυπικές διαδικασίες. Ξεχωριστά, είναι απαραίτητο να θίξουμε το θέμα των επιδέσμων. Δεν πρέπει να παρασυρθείτε με λιπάσματα αζώτου στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργοποίηση της ανάπτυξης των βλαστών, με αποτέλεσμα να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να προετοιμαστούν πλήρως για τον επόμενο χειμώνα. Είναι καλύτερα να τροφοδοτείτε με λιπάσματα αζώτου κατά την περίοδο σχηματισμού φρούτων. Τα λιπάσματα οργανικής ύλης, φωσφόρου και ποτάσας εφαρμόζονται νωρίς την άνοιξη κάθε τρία χρόνια, σε φτωχά εδάφη - ετησίως.