Παράκτια σταφύλια

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Παράκτια σταφύλια

Βίντεο: Παράκτια σταφύλια
Βίντεο: Πως γίνεται ο μούστος (χωρίς ξυπόλητους) 2024, Απρίλιος
Παράκτια σταφύλια
Παράκτια σταφύλια
Anonim
Image
Image

Παράκτιο σταφύλι (lat. Vitis riparia) - εκπρόσωπος του γένους Grapes της οικογένειας σταφυλιών. Ένα άλλο όνομα είναι τα αρωματικά σταφύλια. Υπό φυσικές συνθήκες, αναπτύσσεται σε υγρά δάση και στις όχθες των ποταμών των ανατολικών και νοτιοανατολικών περιοχών της Βόρειας Αμερικής.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το παράκτιο σταφύλι είναι μια ισχυρή λιάνα μήκους έως και 25 μ. Με μίσχο εξοπλισμένο με διαλείπουσες πτέρυγες. Τα φύλλα είναι έντονα πράσινα, λαμπερά, ευρέως ωοειδή, τριών λοβών, οδοντωτά κατά μήκος της άκρης, μήκους έως 18 cm. Τα λουλούδια είναι ξεθωριασμένα, μικρά, συλλέγονται σε μεγάλες ταξιανθίες, φτάνοντας σε μήκος 10-20 cm. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, αρωματικό, μοβ-μαύρο, με γαλαζωπή άνθηση, έως 1 εκατοστό σε διάμετρο, έχουν ποώδη γεύση, δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό.

Τα παράκτια σταφύλια ανθίζουν τον Ιούνιο - Ιούλιο για δύο εβδομάδες, τα φρούτα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο. Διαφέρει στην αντοχή στον παγετό και την ξηρασία. Αντέχει τους παγετούς στους -30C. Απαίτηση για τις συνθήκες του εδάφους. Ιδανικό για κάθετο τοπίο. Έχει μορφή με βρώσιμα φρούτα και αρκετές υβριδικές μορφές. Χάρη στη διασταύρωση των παράκτιων σταφυλιών με σταφύλια Amur, αποκτήθηκε η ανθεκτική στον παγετό ποικιλία Buitur. Επίσης, από την εξεταζόμενη ποικιλία σταφυλιών ελήφθησαν οι ακόλουθες ποικιλίες: σμαράγδι Taiga, Northern black, Northern white κ.λπ.

Τα παράλια σταφύλια διαθέτουν αντοχή στη φυλλοξήρα, κόβονται και μεταμοσχεύονται εύκολα. Η βλάστηση των σπόρων είναι χαμηλή, συνήθως έως 10%. Οι σπόροι απαιτούν προκαταρκτική διαστρωμάτωση, η οποία διαρκεί περίπου 4-5 μήνες. Μετά τη διαστρωμάτωση, οι σπόροι απαιτούν θέρμανση για 5-7 ημέρες για 3-4 ώρες την ημέρα σε θερμοκρασία 28-30C.

Προσγείωση

Με πολλούς τρόπους, η υγεία των παράκτιων σταφυλιών εξαρτάται από τη σωστή φύτευση. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 1,5-2 m, μεταξύ ποικιλιών με βρώσιμα φρούτα-2,5 m. Όταν καλλιεργούνται έντονες ποικιλίες για κάθετη κηπουρική κιόσκι και άλλα μικρά αρχιτεκτονικά κτίρια, παρατηρείται απόσταση 2,5-3 m. Σε διάφορα επίπεδα, σε σε αυτή την περίπτωση η απόσταση θα πρέπει να είναι περίπου 0,7-1 m.

Η φύτευση σπορόφυτων σταφυλιών πραγματοποιείται σε προπαρασκευασμένους λάκκους, το πλάτος των οποίων κυμαίνεται από 40 έως 50 cm και το βάθος είναι 10-20 cm περισσότερο από το ριζικό σύστημα. Στο κάτω μέρος του λάκκου, σχηματίζεται ένας τύμβος από ένα μείγμα που αποτελείται από γη και αναμειγνύεται με λίπασμα ή χούμο. Η φτέρνα του δενδρυλλίου τοποθετείται στην κορυφή του εξοπλισμένου τύμβου, οι υπόλοιπες ρίζες κατανέμονται ομοιόμορφα. Τα κενά του λάκκου γεμίζουν με το υπόλοιπο μίγμα εδάφους και ποδοπατούνται, ύστερα ποτίζονται, χύνονται σε χαλαρό χώμα, στήνονται ένα μανταλάκι και σχηματίζουν ένα χαμηλό ανάχωμα

Ασθένειες

Η πιο κοινή και επικίνδυνη ασθένεια των παράκτιων σταφυλιών και άλλων ειδών είναι το ωίδιο. Επηρεάζει βλαστούς, φύλλα, μπουμπούκια, άνθη και καρπούς. Το φύλλωμα που προσβάλλεται από το μούχλα λυγίζει και στην επιφάνειά του σχηματίζονται λιπαρά σημεία με διάμετρο περίπου 2-3 εκ. Στο μέλλον, το φύλλωμα καλύπτεται από μια ανθοφορία αράχνης με γκρι χρώμα, η οποία αργότερα γίνεται καφέ. Ως αποτέλεσμα της πρόωρης επεξεργασίας, τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Παρόμοια κατάσταση συμβαίνει και με άλλα μέρη του φυτού. Κατά κανόνα, η καλλιέργεια του ωιδίου επηρεάζεται τον Μάιο-Ιούνιο λόγω της υψηλής υγρασίας και των υψηλών θερμοκρασιών.

Το οίδιο ενέχει επίσης κίνδυνο για τα σταφύλια. Προσβάλλει φύλλα, μπουμπούκια και άλλα εναέρια μέρη του φυτού. Είναι εύκολο να το βρείτε - μια λευκή άνθιση εμφανίζεται πρώτα στο φυτό, στη συνέχεια μαύρες κουκίδες και στη συνέχεια κηλίδες. Τα φύλλα και τα άνθη που επηρεάζονται από το ωίδιο γίνονται καφέ και πέφτουν. Με ισχυρή βλάβη, εμφανίζεται μια δυσάρεστη ειδική οσμή. Η ασθένεια είναι συνέπεια του ζεστού και ξηρού καιρού, ή απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.

Η ανθρακνόζη βλάπτει τον πολιτισμό όχι λιγότερο από τις δύο προηγούμενες ασθένειες. Επίσης προσβάλλει εναέρια μέρη φυτών. Μέσα από τρύπες σχηματίζονται στα φύλλα και κηλίδες με σκούρο μοβ περίγραμμα στα μούρα. Οι βλαστοί παραμορφώνονται ως αποτέλεσμα της δράσης της νόσου, εμφανίζονται βαθιές πληγές πάνω τους. Σε περίπτωση πρόωρης επεξεργασίας, τα σταφύλια πεθαίνουν.

Συνιστάται: