Κεράσι πουλιών

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Κεράσι πουλιών (Λατινικό Prunus) - καλλιέργεια μούρων · χαμηλά δέντρα, λιγότερο συχνά θάμνοι του γένους Plum της οικογένειας Ροζ. Στη φύση, το κεράσι πουλιών αναπτύσσεται σε θάμνους, δάση, κατά μήκος των όχθων ποταμών και δασικών εκκαθαριστικών στην Ευρώπη, την Ασία, τη Βόρεια Αφρική και τον Καύκασο. Προς το παρόν, το κεράσι πουλιών έχει πολιτογραφηθεί παντού στην εύκρατη ζώνη.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το κεράσι πουλιών είναι ένα δέντρο ή μεγάλος θάμνος ύψους 0,5-12 m με επιμήκη και πυκνή κορώνα. Ο φλοιός είναι μαύρος-γκρι, θαμπός, έχει λευκές φακές σε όλη την επιφάνεια. Οι νεαροί βλαστοί έχουν χρώμα κερασιού ή ελιάς. Τα φύλλα είναι απλά, γυάλινα, μυτερά, ωοειδή-λογχοειδή ή επιμήκη-ελλειπτικά σε σχήμα, μήκους 3-15 cm, οι άκρες είναι απότομα οδοντωτές, διατεταγμένες εναλλάξ. Οι θέσεις πέφτουν νωρίς, υποβιβάζομαι. Οι μίσχοι είναι κοντοί, στη βάση της λεπίδας του φύλλου έχουν δύο αδένες.

Τα λουλούδια είναι ροζ ή λευκά, συλλέγονται σε μακριές και κρεμαστές ταξιανθίες μήκους 7-15 cm, που βρίσκονται σε βάτες, έχουν έντονο άρωμα, που κυματίζει για αρκετά μέτρα γύρω. Ο καρπός είναι σφαιρικός, με διάμετρο 8-10 mm, μπορεί να είναι μαύρος ή μαύρος-κόκκινος, έχει γλυκιά και έντονα στυπτική γεύση. Η ανθοφορία πραγματοποιείται τον Μάιο-Ιούνιο. Οι καρποί ωριμάζουν τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Συνθήκες ανάπτυξης

Το κεράσι πουλιών είναι ένας ανεπιτήδευτος πολιτισμός, δεν είναι καθόλου δύσκολο να το καλλιεργήσετε. Το κεράσι πουλιών δεν είναι απαιτητικό για τη σύνθεση και τον φωτισμό του εδάφους, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε περιοχές με γόνιμο, μέτρια υγρό χώμα με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση pH. Για να επιτευχθούν καλές αποδόσεις μούρων, δύο φυτά διαφορετικών ποικιλιών φυτεύονται στον κήπο ταυτόχρονα, ανθίζοντας ταυτόχρονα, αφού τα φυτά καλλιέργειας χρειάζονται διασταυρούμενη επικονίαση.

Αναπαραγωγή και φύτευση

Το κεράσι πουλιού πολλαπλασιάζεται με σπόρους, βλαστούς ρίζας, κρίνους και πράσινα μοσχεύματα και μοσχεύματα. Η μέθοδος σπόρων είναι χρονοβόρα και αναποτελεσματική · επιπλέον, οι ιδιότητες του μητρικού φυτού δεν διατηρούνται πλήρως. Η σπορά πραγματοποιείται τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο υπό καταφύγιο με τη μορφή παχιάς στρώσης τύρφης ή πριονιδιού. Τα νεαρά φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος μετά από 1, 5-2 χρόνια.

Τις περισσότερες φορές, οι ερασιτέχνες κηπουροί διαδίδουν τον πολιτισμό με στρώσεις. Τα χαμηλότερα κλαδιά του κερασιού πουλιών, όσο το δυνατόν πιο κοντά στην επιφάνεια της γης, τοποθετούνται σε προετοιμασμένες αυλακώσεις, καρφώνονται και καλύπτονται με χώμα. Καθώς σχηματίζονται κάθετοι βλαστοί, τα στρώματα σπινθηρίζονται. Το φθινόπωρο, οι ριζωμένοι βλαστοί διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος. Εάν οι ρίζες ενός νεαρού φυτού είναι πολύ αδύναμες, τα στρώματα φυτεύονται σε θρεπτικό και υγρό χώμα για ανάπτυξη.

Τα δενδρύλλια που αγοράζονται από εξειδικευμένα φυτώρια φυτεύονται το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη. Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται σε μερικές εβδομάδες, το μέγεθός τους εξαρτάται πλήρως από το ριζικό σύστημα των δενδρυλλίων, θα πρέπει να χωρέσει ελεύθερα στο λάκκο. Στο κάτω μέρος του λάκκου, χύνεται ένα υπόστρωμα, αποτελούμενο από γόνιμο χώμα, αναμεμειγμένο με χούμο, άμμο και πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο χαμηλώνει, απλώνει τις ρίζες, καλύπτεται με χώμα, συμπιέζεται, ποτίζεται και πολτοποιείται. Η τύρφη ή το πριονίδι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα κόβονται σε ύψος 50-60 cm.

Φροντίδα

Η φροντίδα του κερασιού των πτηνών συνίσταται στο συστηματικό πότισμα, τη χαλάρωση και το σκάψιμο του εδάφους στη ζώνη κοντά στο στέλεχος, την απομάκρυνση των ζιζανίων, του φυλλώματος και της ρίζας, το υγειονομικό και το σχηματισμό κλαδέματος.

Τα φυτά σχηματίζονται με τη μορφή ενός θάμνου πολλών στελεχών ή δέντρου με ψηλό μίσχο. Για χαμηλή τοποθέτηση της πρώτης βαθμίδας σκελετικών κλαδιών, τα σπορόφυτα κόβονται αμέσως μετά τη φύτευση σε ύψος 50-60 εκ. Από τους αναδυόμενους βλαστούς, μόνο οι ισχυροί και πιο ανεπτυγμένοι έχουν απομείνει, ομοιόμορφα προσανατολισμένοι στο διάστημα.

Τα επόμενα χρόνια, τα επίπεδα της δεύτερης και της τρίτης τάξης σχηματίζονται με τον ίδιο τρόπο. Στην περίπτωση του σωστού κλαδέματος, το κεράσι θα σχηματίσει ένα όμορφο και πλούσιο στέμμα. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η πάχυνση του στέμματος, τα παχιά κλαδιά αφαιρούνται κάθε χρόνο στις αρχές της άνοιξης. Οι φέτες αντιμετωπίζονται με γήπεδο κήπου.