Μούρο ρούμι

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Μούρο ρούμι (λατ. Mirciaria floribunda) - ένα οπωροφόρο δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Myrtle.

Περιγραφή

Το μούρο ρούμι είναι ένα μικρό οπωροφόρο δέντρο που έχει ύψος από έξι έως δέκα έως δεκαπέντε μέτρα με μάλλον πολύχρωμα κλαδιά με κοκκινωπό-καφετί αποχρώσεις.

Τα φύλλα μούρων ρούμι μπορούν να είναι είτε ελλειπτικά είτε επιμήκη. Συνήθως μεγαλώνουν σε μήκος από 2,5 έως 8 εκατοστά και σε πλάτος - από 0,8 έως 3 εκατοστά.

Η διάμετρος του σφαιρικού μούρου ρούμι είναι από οκτώ έως δεκαέξι χιλιοστά. Μέσα σε κάθε φρούτο υπάρχει ένας σφαιρικός σπόρος και το χρώμα του μούρου ρούμι μπορεί να είναι κίτρινο-πορτοκαλί ή σκούρο κόκκινο (σχεδόν μαύρο). Επιπλέον, όλα τα φρούτα έχουν έντονη μυρωδιά σαν βάλσαμο.

Εκεί που μεγαλώνει

Τόσο στη φύση όσο και στον πολιτισμό, το μούρο ρούμι μπορεί να βρεθεί στη Γουαδελούπη, καθώς και στις Παρθένες Νήσους, το Τρινιντάντ, τη Μαρτινίκα, το Πουέρτο Ρίκο, την Αϊτή, την Τζαμάικα και την Κούβα. Επιπλέον, αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται αρκετά επιτυχώς στην Ανατολική Βραζιλία, τη Γαλλική Γουιάνα, το Σουρινάμ και τη Γουιάνα, καθώς και στο έδαφος από τη Βόρεια Κολομβία έως το Νότιο Μεξικό. Τα μούρα ρούμι καλλιεργούνται επίσης σε σχετικά μικρές ποσότητες στις Βερμούδες και τη Χαβάη, καθώς και στις Φιλιππίνες. Υπό φυσικές συνθήκες, αυτό το φυτό βρίσκεται κυρίως σε λόφους και βραχώδεις πλαγιές βουνού.

Εφαρμογή

Τα μούρα ρούμι μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών (συμπεριλαμβανομένου του ρούμι), χυμών και μαρμελάδων. Τα μούρα ρούμι αποξηραίνονται και γίνονται υπέροχη μαρμελάδα.

Το μούρο ρούμι είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C, απαραίτητα οξέα (συγκεκριμένα λευκίνη και σερίνη), καθώς και οργανικά οξέα, πηκτίνη και φλαβονοειδή.

Αυτά τα φρούτα θεωρούνται εξαιρετική πηγή σιδήρου, επομένως συνιστάται η κατανάλωση μούρων ρούμι σε περίπτωση αναιμίας. Επιπλέον, βοηθάει πολύ στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και διεγείρει την παραγωγή χωνευτικών χυμών, ωστόσο, για το σκοπό αυτό, είναι σκόπιμο να το χρησιμοποιείτε τακτικά. Και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, το μούρο ρούμι βοηθά στην ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας του εντέρου, διεγείρει την περισταλτικότητα του και ακόμη και απαλλαγεί από τη δυσκοιλιότητα.

Αντενδείξεις

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παρασυρθείτε πολύ με το μούρο ρούμι με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού και με πεπτικό έλκος. Δεν συνιστάται να το τρώτε ακόμη και με ατομική δυσανεξία - αυτά τα θρεπτικά μούρα περιέχουν ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Το μούρο ρούμι είναι τόσο λιτό και ανεπιτήδευτο που μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα ακόμη και στο σπίτι (σε αυτή την περίπτωση, το στέμμα σχηματίζεται συχνά είτε με τη μορφή ενός τυπικού δέντρου, κλαδεύοντας τις κορυφές και τα κλαδιά του, είτε με τη μορφή μπονσάι - το ρούμι το μούρο προσφέρεται τέλεια στο κλάδεμα). Θα νιώσει ιδιαίτερα καλά σε μια χαγιάτι ή σε έναν χειμερινό κήπο. Και σε αρκετά ζεστές περιοχές, δεν απαγορεύεται να φυτέψετε μούρα ρούμι σε ανοιχτό έδαφος.

Αυτός ο πολιτισμός είναι απολύτως απαράδεκτος για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά θα αναπτυχθεί καλύτερα από όλα σε καλά στραγγιζόμενα και ελαφριά υφή έδαφος. Η μόνη υποχρεωτική απαίτηση θα είναι μόνο μια χαμηλή οξύτητα του υποστρώματος. Οι ηλιόλουστες περιοχές θα προτιμηθούν περισσότερο για τη φύτευση μούρων ρούμι, ωστόσο, αν δεν υπάρχουν, δεν πρέπει να στενοχωριέστε - μεγαλώνει πολύ καλά σε μερική σκιά.

Όσον αφορά τη φροντίδα, το μούρο ρούμι πρέπει να διαθέτει μέτριο τακτικό πότισμα και εξαιρετικό φωτισμό. Και αυτός ο πολιτισμός αδρανοποιεί σε θερμοκρασία δέκα έως δώδεκα βαθμών (σε κατάσταση ημιτελούς ανάπαυσης).