Εχινάκεια

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Echinacea (lat. Echinacea) - γένος καλλωπιστικών και φαρμακευτικών φυτών της οικογένειας Asteraceae. Στην κουλτούρα, μόνο ένα είδος είναι ιδιαίτερα δημοφιλές - Echinacea purpurea, προηγουμένως αυτό το είδος συμπεριλήφθηκε στο γένος Rudbeckia. Σήμερα, η εχινάκεια καλλιεργείται ευρέως για την παραγωγή φαρμακευτικών πρώτων υλών και ως καλλωπιστική καλλιέργεια σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, στη Ρωσία και στον Βόρειο Καύκασο. Οι ρίζες, τα φύλλα και τα λουλούδια της εχινάκειας χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική και τη φαρμακολογία.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Η εχινάκεια αντιπροσωπεύεται από πολυετή φυτά που σχηματίζουν ένα κοντό ρίζωμα, από το οποίο απομακρύνονται πολλές μικρές λεπτές ρίζες. Οι μίσχοι είναι απλοί, μάλλον ισχυροί, έντονα διακλαδισμένοι, πυκνά φυλλώδεις, φέρουν μεγάλο αριθμό εναλλακτικών πράσινων φύλλων, τα οποία έχουν τραχιά στην επιφάνεια αφής και μειώνονται σε μέγεθος προς την κορυφή του στελέχους. Ένα καλάθι ταξιανθίας, εγγενές σε όλους τους εκπροσώπους της οικογένειας Asteraceae, ή Asteraceae.

Το δοχείο της ταξιανθίας μοιάζει με ημισφαίριο · το ίδιο το καλάθι αποτελείται από σκούρα σωληνοειδή άνθη και κολλημένα λουλούδια ροζ, λιλά-ροζ ή μοβ χρώματος. Τα σωληνοειδή άνθη θεωρούνται καρποφόρα · βρίσκονται στο κέντρο του καλαθιού. Η Echinacea είναι ένας πολιτισμός που λατρεύει τον ήλιο και τη θερμότητα. Διαθέτει υψηλές ιδιότητες ανθεκτικές στο χειμώνα, καθώς και αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Αναπτυσσόμενα χαρακτηριστικά

Όπως αναφέρθηκε, η Echinacea προτιμά τις ηλιόλουστες περιοχές και η παχιά σκιά είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Η καλλιέργεια δεν είναι απαιτητική για τις συνθήκες του εδάφους, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε χαλαρά, υγρά, υδατοδιαπερατά, υδατοδιαλυτά, αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη αντίδραση pH. Η καλλιέργεια δεν θα ανεχθεί βαριά πηλό, αλατούχα, υδατοδιαλυτά, έντονα όξινα, ελαφριά αμμώδη εδάφη. Η ανάπτυξη σε έντονα όξινα είναι δυνατή μόνο με την προϋπόθεση της προκαταρκτικής και της επακόλουθης (ετήσιας) ασβέστωσης.

Η εχινάκεια πολλαπλασιάζεται με σπόρους και διαιρώντας τον θάμνο. Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο κοινή μεταξύ των κηπουρών, αν και η μέθοδος σπόρων δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες. Οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη. Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί μέσω σπορόφυτων · γι 'αυτό, οι σπόροι σπέρνονται σε ειδικά δοχεία γεμάτα με ένα υγρό θρεπτικό υπόστρωμα. Λεπτόκοκκη πλυμένη άμμος χύνεται πάνω στους σπόρους. Μετά τη σπορά, το άφθονο πότισμα πραγματοποιείται από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται μαζί σε περίπου 2-3 εβδομάδες.

Σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα φυτεύονται στα μέσα - τέλη Μαΐου (ανάλογα με την περιοχή, για παράδειγμα, στα Ουράλια και τη Σιβηρία, η φύτευση πρέπει να αναβληθεί για την τρίτη δεκαετία του Μαΐου - την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου). Κατά τη σπορά της εχινάκειας απευθείας σε ανοιχτό έδαφος στη φάση δύο αληθινών φύλλων, πραγματοποιείται αραίωση. Η αναπαραγωγή διαιρώντας τον θάμνο πραγματοποιείται την άνοιξη. Μετά τη διαίρεση, το υλικό επεξεργάζεται με φάρμακα που διεγείρουν την ανάπτυξη και φυτεύονται σε προπαρασκευασμένα πηγάδια. Η φροντίδα της εχινάκειας είναι απλή. Τα φυτά χρειάζονται σπάνιο πότισμα (κατά τη διάρκεια της ξηρασίας), επάλειψη (δύο φορές την εποχή: το πρώτο πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, το δεύτερο στη φάση εκκόλαψης), ζιζάνισμα, χαλάρωση, καθώς και κλάδεμα των στελεχών το φθινόπωρο και πολτοποίηση της ρίζας περιλαίμιο.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα της εχινάκειας οφείλεται στην παρουσία στη σύνθεση ενός τεράστιου αριθμού χρήσιμων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιολογικά ενεργών ουσιών. Περιλαμβάνει αιθέρια έλαια, πολυσακχαρίτες, φαινολικά οξέα, οργανικά οξέα, αλκαλοειδή, φυτοστερόλες, ινουλίνη, βεταΐνη, ρητίνες, τανίνες κλπ. Πολλές από αυτές τις ουσίες εκτιμώνται για τις αντισηπτικές, αντιμυκητιασικές, αντιφλεγμονώδεις, ανοσορρυθμιστικές και προστατευτικές τους ιδιότητες.

Τις περισσότερες φορές, η εχινάκεια χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιών από βότανα, βάμματα και αφεψήματα που έχουν σχεδιαστεί για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη της γρίπης, του κρυολογήματος, της βρογχίτιδας, της αμυγδαλίτιδας. Τα παρασκευάσματα Echinacea είναι χρήσιμα τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά από 1 έτους. Μερικά από αυτά συνιστώνται για ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος, σακχαρώδη διαβήτη, παθήσεις του ήπατος και του κυκλοφορικού συστήματος. Η εχινάκεια περιλαμβάνεται επίσης στη σύνθεση αλοιφών και άλλων θεραπειών για δερματικές παθήσεις και τραυματισμούς (έκζεμα, κνίδωση, ψωρίαση, κοψίματα, ανοιχτές πληγές, εγκαύματα, βράσεις).