Μαντζουράνα κήπου

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Μαντζουράνα κήπου είναι ένα από τα φυτά της οικογένειας που ονομάζονται labiates, στα λατινικά το όνομα αυτού του φυτού θα ακούγεται ως εξής: Majorana hortensis Monch. Όσο για το όνομα της οικογένειας του κήπου μαντζουράνας, τότε στα λατινικά θα είναι έτσι: Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.).

Περιγραφή κήπου μαντζουράνας

Η μαντζουράνα κήπου είναι ετήσιο βότανο, ενώ στις μεσογειακές χώρες αυτό το φυτό θα είναι πολυετές. Όλο αυτό το φυτό είναι γκρι-τσόχα, είναι προικισμένο με ένα όρθιο και πυκνόφυλλο στέλεχος, το ύψος του οποίου θα κυμαίνεται μεταξύ είκοσι και πενήντα εκατοστών, και στη βάση ένας τέτοιος μίσχος θα είναι ξυλώδης. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι ολόκληρα και ωοειδή. Τα λουλούδια του κήπου Majorna θα βαφτούν είτε λευκά-ροζ είτε λευκά. Αυτά τα λουλούδια είναι μικρά, συγκεντρώνονται σε μισούς σβούρες, οι οποίοι με τη σειρά τους θα σχηματίσουν συστάδες στους μασχάλες των άνω φύλλων. Οι καρποί της μαντζουράνας είναι μικροί καρποί, που ωριμάζουν τον Αύγουστο.

Ως πικάντικο αρωματικό φυτό, ο κήπος μαντζουράνας θα καλλιεργηθεί στη Γαλλία, τη Βόρεια Αφρική, τη Νότια Ευρώπη, την Πολωνία, τη Γερμανία, την Ουγγαρία, την Ασία, την Κριμαία, τον Καύκασο, την Ουκρανία, την Κεντρική Ασία, τη Νότια και τη Βόρεια Αμερική.

Περιγραφή των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του κήπου μαντζουράνας

Η μαντζουράνα κήπου είναι προικισμένη με πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες, ενώ συνιστάται η χρήση του βοτάνου αυτού του φυτού για ιατρικούς σκοπούς. Για πρώτη φορά, τέτοιες πρώτες ύλες συγκομίζονται στην αρχή της θερινής περιόδου, πριν από την ανθοφορία αυτού του φυτού.

Η παρουσία τέτοιων πολύτιμων θεραπευτικών ιδιοτήτων θα πρέπει να εξηγηθεί από το περιεχόμενο των ακόλουθων αρωματικών αιθέριων ελαίων στο εναέριο τμήμα αυτού του φυτού: βορνεόλη, τερπινένια, φαινόλες, σαμπινένιο και πινένιο. Στην πραγματικότητα, από άποψη αρώματος, μοιάζουν με κάρδαμο, μέντα και θυμάρι.

Τώρα σε πολλές χώρες του κόσμου, η μαντζουράνα χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, το οποίο προστίθεται σε στιφάδο, κιμά, πιάτα με ψάρι, σούπες, πατέτες. Η μαντζουράνα κήπου θα βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης, καθώς και στην ενίσχυση του σχηματισμού γαστρικού χυμού και χολής.

Ένα έγχυμα που παρασκευάζεται με βάση τον κήπο με βότανα από μαντζουράνα είναι προικισμένο με διουρητικό, αντισηπτικό, αντισπασμωδικό, αντισκαρβουτικό και τονωτικό αποτέλεσμα. Αυτή η στάση συνιστάται για γαστρίτιδα, η οποία συνοδεύεται από χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού, καθώς και για μετεωρισμό, εντεροκολίτιδα, χρόνια χολοκυστίτιδα, αϋπνία, πονοκεφάλους, εμετούς, γαστρεντερικούς κολικούς και ανωμαλίες της περιόδου.

Είναι αξιοσημείωτο ότι σε ορισμένες χώρες, ένα έγχυμα από κήπο μαντζουράνας χρησιμοποιείται για βρογχίτιδα, πνευμονία και βήχα, συνοδευόμενο από άφθονα πτύελα. Όσον αφορά την παραδοσιακή ιατρική, εδώ αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ως τονωτικό, γαστρικό, επουλωτικό τραύματος και αντι-καταρροϊκός παράγοντας. Στη συλλογή μαζί με άλλα φαρμακευτικά φυτά, ο κήπος μαντζουράνας χρησιμοποιείται αποτελεσματικά για νευρασθένεια, ρινίτιδα, βρογχικό άσθμα και παράλυση. Επιπλέον, επιτρέπεται η χρήση αυτού του φυτού με τη μορφή έγχυσης στο εσωτερικό του, καθώς και εξωτερικά για λοσιόν σε πληγές και λουτρά. Chιλοκομμένο φρέσκο βότανο από κήπο μαντζουράνας εφαρμόζεται τη νύχτα σε φλεγμονώδεις κάλους: την επόμενη μέρα, ένα μάλλον αποτελεσματικό και σταθερό θετικό αποτέλεσμα θα είναι αισθητό. Για φούσκωμα, χρησιμοποιήστε αφέψημα τεσσάρων κουταλιών του γλυκού θρυμματισμένων πρώτων υλών σε ένα ποτήρι βραστό νερό: αυτό το μείγμα εγχύεται για είκοσι λεπτά και φιλτράρεται και λαμβάνεται πριν από τα γεύματα τέσσερις φορές την ημέρα, το ένα τρίτο του ποτηριού.