Δόλιχος

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Δολίχος (λατ. Δολίχος) - ένα γένος ανθεκτικών φυτών που αγαπούν τη θερμότητα και ανήκουν στην οικογένεια των Όσπριων. Όπως τα περισσότερα φυτά της οικογένειας των οσπρίων, εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο και παράγει βρώσιμα φρούτα. Εάν σε τροπικό κλίμα ο Ντόλιχος αντιπροσωπεύεται από πολυετή αμπέλια, τότε σε εύκρατο κλίμα το φυτό καλλιεργείται ως ετήσιο, χρησιμοποιώντας για κάθετη κηπουρική.

Τι είναι στο όνομά σου

Η ταχέως αναπτυσσόμενη λιάνα, που φτάνει τα 10 μέτρα σε μήκος στις τροπικές περιοχές, είναι σίγουρα μακριά από τα 1344 μέτρα, ωστόσο, στο λατινικό της όνομα υπάρχει σύνδεση με μια τέτοια φιγούρα.

Το γεγονός είναι ότι τον 8ο αιώνα π. Χ., η λίστα των Ολυμπιακών Αγώνων περιελάμβανε το λεγόμενο "long run", το οποίο στα ελληνικά ακούγεται σαν "dolichos" ("dolichos"). “Ταν «μακρύ» επειδή ξεπέρασε τη συνήθη απόσταση τρεξίματος των 192 μέτρων κατά 7 φορές, δηλαδή το μήκος της απόστασης σε αυτόν τον τύπο διαγωνισμού ήταν ίσο με αυτά τα 1344 μέτρα. Με το "μακρύ", ή μάλλον, το "μακρύ" σουτ, η λιάνα ώθησε τους βοτανολόγους να βρουν ένα τόσο ασυνήθιστο όνομα για το αυτί μας για το γένος των τροπικών φυτών αναρρίχησης, ανεβαίνοντας επιδέξια ένα στήριγμα, όπως οι ορειβάτες που εισβάλλουν με θάρρος σε δύσβατες πλαγιές. Άλλωστε, τόσο οι ορειβάτες όσο και οι δρομείς μεγάλων αποστάσεων είναι παραδείγματα ανδρείας, ισχυρής θέλησης και αξιοζήλευτης εργατικότητας για τους άλλους ανθρώπους.

Έτσι, τα φυτά του γένους "Dolichos" διακρίνονται από μια τεράστια παροχή ενέργειας, δημιουργώντας τα πράσινα απλού σχήματος τους με γρήγορο αθλητικό ρυθμό για να βοηθήσουν τον κηπουρό να καλύψει τα ελαττώματα των κτιρίων και των κατασκευών. Ταυτόχρονα, δίνουν ένα ελαφρύ ευχάριστο άρωμα ανθοφορίας. φρούτα, τα οποία σε πολλά είδη είναι αρκετά βρώσιμα και χρησιμοποιούνται ενεργά από τους ανθρώπους για χορταστικά γεύματα. και επίσης να κορεστεί το έδαφος με άζωτο, το οποίο χρειάζεται ο φυτικός κόσμος για ανάπτυξη και ευημερία.

Η Λόμπια είναι συγγενής του Δολιχού

Το μόνο είδος φυτού του γένους Lobia (λατ. Lablab), που σχηματίστηκε από τους βοτανολόγους διαχωρίζοντας το "Dolichos common" σε ένα ανεξάρτητο γένος, είναι αυτό το "Dolichos common". Είναι πιθανό ότι το φυτό οφείλει αυτή την απομόνωση στα βρώσιμα φασόλια του, τα οποία χρησιμοποιούνται ενεργά στη διατροφή των ανθρώπων στην Αφρική και την Ανατολική Ασία.

Τα πολλά ονόματα αυτού του φυτού, που του αποδίδονται σε διαφορετικές χώρες, δεν πρέπει να παραπλανούν ότι το γένος Lobia περιλαμβάνει πολλά είδη. Απλώς, άνθρωποι μακριά από τη βοτανική επιστήμη αποκαλούν τη Lobia με ονόματα που είναι πιο κοντά στην ψυχή τους. Αυτά μπορεί να είναι: αυστραλιανά μπιζέλια, φασόλια υάκινθου, ινδικά φασόλια, φασόλια Αιγύπτου, Dolichos vulgaris ή Dolichos lablab (η λίστα συνεχίζεται). Επιπλέον, πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού έχουν εκτραφεί, φέρνοντας το μερίδιό τους στη σύγχυση με το όνομα.

Το Dolichos vulgaris σε εύκρατες ζώνες καλλιεργείται ως ετήσιο διακοσμητικό φυτό. Η ικανότητά του να δημιουργεί γρήγορα πλευρικούς βλαστούς, καλυμμένους με μεγάλα φύλλα, είναι ένας εξαιρετικός διακοσμητής για κτίρια κήπων, τα οποία δεν μπορούν να διακοσμηθούν εκ νέου.

Το φυτό δεν προσπαθεί να είναι πρωτότυπο, και ως εκ τούτου το σχήμα των φύλλων, οι ταξιανθίες και οι πολύχρωμοι σπόροι αρωματικών λοβών θα θυμίσουν στον κηπουρό πιο οικεία φασόλια, τα οποία μεγαλώνουν μόνο γρηγορότερα, ψηλότερα, μεγαλύτερα και πιο πλούσια σε χρώματα.

Βρώσιμες κορυφές και ρίζες

Ο κοινός δολίχος είναι ένας εκπρόσωπος του φυτικού κόσμου, που δημιουργήθηκε εντελώς από τον Παντοδύναμο για τη διατροφή των ζώων και των ανθρώπων, τον οποίο ο άνθρωπος έχει καταλάβει από την αρχαιότητα. Χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού, από τις ρίζες έως τις κορυφές.

Είναι αλήθεια ότι διαφορετικά μέρη του φυτού απαιτούν ατομική επεξεργασία πριν από το σερβίρισμα του πιάτου. Οι ρίζες του φυτού ψήνονται στο φούρνο ή βράζονται σε νερό. Τα λουλούδια και τα φύλλα μπορούν να καταναλωθούν απευθείας από τον θάμνο ή να αχνιστούν λίγο. Όσον αφορά τους καρπούς του φυτού, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί μαζί τους, καθώς περιέχουν τοξικούς κυανογόνους γλυκοσίδες. Απορρίπτονται βράζοντας τους σπόρους και τους λοβούς οσπρίων σε πολλά νερά.

Αυξανόμενη

Ο Δολίχος προτιμά τα ηλιόλουστα μέρη. χαλαρό και εύφορο έδαφος. χρειάζεται πότισμα στην αρχή της ζωής και κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας.