Φασκόμηλο: ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την προετοιμασία του ιστότοπου για καλλιέργειες

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Το φασκόμηλο όχι μόνο θα διακοσμήσει τον κήπο σας με μακριά, φωτεινά μπλε και μοβ κεριά λουλουδιών, αλλά θα κάνει επίσης καλή δουλειά αν κάποιος στην οικογένεια έχει πονόδοντο ή λαιμό. Επιπλέον, το φαρμακευτικό φασκόμηλο είναι γνωστό όχι μόνο για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, αλλά και για τις ιδιότητες του μελόψωμου

Η θερμόφιλη φύση του salvia officinalis

Το φασκόμηλο ήρθε στην περιοχή μας από την ηλιόλουστη Ελλάδα και την Ιταλία. Στα γεωγραφικά πλάτη μας στην άγρια φύση, πρακτικά δεν συμβαίνει. Και αν κάπου είστε αρκετά τυχεροί να συναντήσετε αυτό το φυτό σε ένα χωράφι ή δάσος, τότε, πιθανότατα, θα είναι ήδη μια άγρια κουλτούρα, που τυχαία μεταφέρθηκε εδώ από τους κήπους και τους οπωρώνες κάποιου.

Το φαρμακευτικό φασκόμηλο οφείλει την καταγωγή του στον θερμόφιλο χαρακτήρα του. Αυτό είναι ένα πολυετές φυτό, αλλά σε περιοχές με πολύ σκληρούς χειμώνες, ειδικά όταν η κρύα περίοδος δεν ευχαριστεί με γενναιόδωρες χιονοπτώσεις, το φασκόμηλο παγώνει στο ανοιχτό πεδίο. Επομένως, μετά το κούρεμα της πρώτης ύλης, θα ήταν σοφό να συλλέξουμε τους σπόρους του για μελλοντική διάδοση.

Πότε συγκομιδή και φασκόμηλο σπόρους

Ως φαρμακευτική πρώτη ύλη, οι κορυφές συγκομίζονται κατά την ανθοφορία, ο χρόνος της οποίας πέφτει τον Ιούνιο -Ιούλιο και τα φύλλα - τουλάχιστον τρεις φορές την εποχή μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Όσοι πρόκειται να συλλέξουν σπόρους φυτών θα πρέπει να περιμένουν μέχρι να ροδίσουν στα κάτω κύπελλα. Ο σπόρος παραμένει βιώσιμος για περίπου τρία χρόνια.

Φθινοπωρινή προετοιμασία του χώρου για ανοιξιάτικη σπορά φασκόμηλου

Εάν πρόκειται να σπείρετε φασκόμηλο στο οικόπεδο σας για πρώτη φορά, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος προστατευμένο από ρεύματα και δυνατούς ανέμους γι 'αυτό. Η προετοιμασία του εδάφους για φασκόμηλο είναι η ίδια όπως για μια σαλάτα. Τον Σεπτέμβριο, εισάγεται χούμο ή λίπασμα για φθινοπωρινό σκάψιμο με ρυθμό 4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. περιοχή του ιστότοπου. Το Nitrophoska είναι κατάλληλο ως ορυκτό λίπασμα - 40-50 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Εάν τα εδάφη είναι όξινα, πρέπει να ασβεστοποιηθούν.

Αναπαραγωγή φασκόμηλου

Το φασκόμηλο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπορά σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος ή μέσω δενδρυλλίων. Εάν σκοπεύετε να πάρετε χρήσιμες πρώτες ύλες νωρίς, τότε το χειμώνα θα πρέπει να φροντίσετε τα μελλοντικά σπορόφυτα. Η σπορά πραγματοποιείται σε τέτοιο χρόνο που μέχρι τη στιγμή της αποβίβασης, τα σπορόφυτα είναι ήδη 30-35 ημερών. Η σπορά σπόρων στον κήπο ξεκινά νωρίς την άνοιξη. Τοποθετούνται στην περιοχή με επιμονή περίπου 15x25 εκ. Το φασκόμηλο μπορεί επίσης να αναπτυχθεί κάτω από ένα κάλυμμα μεμβράνης.

Με έλλειψη σπόρου, καθώς μεγαλώνουν τα φυτεμένα φυτά, η κλίνη μπορεί να αυξηθεί σημαντικά λόγω της μεθόδου βλαστικής διάδοσης. Για παράδειγμα, το φασκόμηλο μπορεί να πολλαπλασιαστεί διαιρώντας τον θάμνο, καθώς και αυξάνοντας τον αριθμό των φυτών με ριζοβολία στρώσεων.

Μπορείτε να συλλέξετε φύλλα από ένα φυτό καθώς μεγαλώνει. Εάν το κλίμα στην περιοχή σας επιτρέπει να καλλιεργείτε φασκόμηλο ως πολυετή καλλιέργεια, τότε από το δεύτερο έτος καλλιέργειας, οι πρώτες ύλες μπορούν να συγκομιστούν 3-4 φορές ανά εποχή. Πρώτα απ 'όλα, τα χαμηλότερα φύλλα συλλέγονται από τους μίσχους. Το μέγεθος των φύλλων δείχνει ότι είναι καιρός να ξεκινήσει η συγκομιδή - θα πρέπει να έχουν μήκος περίπου 8 εκ. Μια εβδομάδα αργότερα, τα φύλλα που έχουν αναπτυχθεί στο μεσαίο τμήμα του στελέχους αφαιρούνται από το φυτό. Μετά από άλλες 5-7 ημέρες, οι κορυφές αφαιρούνται. Το φασκόμηλο μπορεί να καλλιεργηθεί στον ίδιο χώρο για όχι περισσότερο από 5 χρόνια.

Μην στεγνώνετε φαρμακευτικές πρώτες ύλες στον ανοιχτό ήλιο. Για αυτούς τους σκοπούς, μια σκιά είναι πιο κατάλληλη. Αποθηκεύστε τα ξηρά φύλλα σε καλά κλεισμένα κουτιά. Αυτό είναι ένα καλό φάρμακο για την καταπολέμηση του κρυολογήματος. Ο ζεστός ζωμός χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος για ροή, ασθένεια των ούλων, λαιμό. Και το τσάι από φύλλα φασκόμηλου θα ανακουφίσει τα συμπτώματα της βρογχίτιδας και θα προωθήσει την απόχρεμψη του φλέγματος κατά τη διάρκεια μιας παρατεταμένης πορείας της νόσου.

Ως πικάντικο καρύκευμα, το φασκόμηλο προστίθεται στις συνταγές για πιάτα με κρέας, σε λαχανικά στιφάδο. Τις ζεστές μέρες, τα φύλλα φασκόμηλου συμπληρώνουν τη δροσιστική γεύση των καλοκαιρινών ποτών: ταιριάζουν με λεμονάδα, χυμό αχλαδιού.