Κύμινο: έχετε χρόνο για σπορά τον Σεπτέμβριο

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Το κύμινο ή θυμάρι είναι ένα δημοφιλές φυτό μελόψωμο, οι σπόροι του οποίου χρησιμοποιούνται συχνά για τη διακόσμηση της ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιούνται για την καρύκευση σούπας και πιάτων με κρέας και χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση. Επιπλέον, το κύμινο είναι φαρμακευτικό φυτό. Οφείλει πολύ σε τέτοιες ιδιότητες στην υψηλή περιεκτικότητα αιθέριων ελαίων στους σπόρους. Πώς να καλλιεργήσετε αυτό το χρήσιμο φυτό στο δικό σας οικόπεδο

Προετοιμασία σπόρων για σπορά

Το θυμάρι καλλιεργείται τόσο ως ετήσιο όσο και ως διετές φυτό. Κατά συνέπεια, η σπορά σπόρων κύμινου μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο - τον Σεπτέμβριο. Συνιστάται η διάθεση σκιερών περιοχών για σπόρους κύμινου. Το χώμα πρέπει να είναι γόνιμο. Επιπλέον, το θυμάρι απαιτεί υγρασία και το χώμα για τα μπαχαρικά δεν πρέπει να ξεραίνεται.

Ένας χώρος για φθινοπωρινές καλλιέργειες θυμαριού επιλέγεται εκείνος που γονιμοποιήθηκε καλά για τον προκάτοχό του. Φασόλια, μπιζέλια, φασόλια, τεύτλα, καρότα, λάχανο, καλαμπόκι, αγγούρι, ντομάτα, λάχανο είναι καλά όπως οι προηγούμενες καλλιέργειες. Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν εκ των προτέρων. Τοποθετούνται σε μια μικρή σακούλα γάζας, η οποία τοποθετείται σε ένα ποτήρι νερό για δύο ημέρες. Το στάσιμο νερό αντικαθίσταται τακτικά με γλυκό νερό. Μπορείτε να επεξεργαστείτε τον σπόρο με διεγερτικό, τότε ο χρόνος επεξεργασίας μειώνεται. Κατά μέσο όρο, ο ρυθμός σποράς για σπορά podzimny είναι περίπου 1 g σπόρων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Πριν από την εαρινή σπορά στο έδαφος, ο σπόρος θερμαίνεται και τους φθινοπωρινούς μήνες το έδαφος προετοιμάζεται για μελλοντικές καλλιέργειες. Για να γίνει αυτό, πραγματοποιείται βαθιά εκσκαφή του εδάφους και εφαρμόζονται λιπάσματα σε εξαντλημένα ή φτωχά εδάφη. Για 1 τετρ. η περιοχή των κρεβατιών θα χρειαστεί:

• τουλάχιστον 2 κιλά χούμου.

• 10 g νιτρικού αμμωνίου.

• 5 g υπερφωσφορικού.

• 5 γρ άλας καλίου.

Ο ρυθμός σποράς των σπόρων για σπορά την άνοιξη είναι ελαφρώς χαμηλότερος από ό, τι για τη φθινοπωρινή σπορά - περίπου 0,8 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Σπέρνοντας θυμάρι και φροντίζοντας τα κρεβάτια

Το θυμάρι σπέρνεται σε γραμμές, οι αυλακώσεις κάτω από αυτές γίνονται σε απόσταση περίπου 30-35 εκ. Το βάθος σποράς είναι περίπου 3 εκ. Σε εδάφη με βαρύτερη σύνθεση. Όταν το έδαφος είναι ελαφρού τύπου, οι σπόροι θάβονται κατά 4 cm. Τα κρεβάτια είναι διατεταγμένα σε τέσσερις ή δύο γραμμές, αφήνοντας μια σειρά μεταξύ τους 50 cm.

Η αραίωση των πυκνών καλλιεργειών πραγματοποιείται την άνοιξη. Εκτελείται με τέτοιο τρόπο ώστε να υπάρχει ένα διάστημα περίπου 10-15 εκατοστών μεταξύ των φυτών. Εάν σπείρατε τις βελονιές της κορδέλας σας μεταξύ των σειρών, τότε η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι μεγαλύτερη-περίπου 20-25 εκατοστά. Αυτό απαιτείται έτσι ώστε το θυμάρι να μην παρουσιάζει ανεπαρκή διατροφή.

Η φροντίδα των δενδρυλλίων περιλαμβάνει αναγκαστικά τη χαλάρωση των κρεβατιών και το ζιζάνισμα από τα παράσιτα των ζιζανίων. Τις πρώτες εβδομάδες, το φυτό αναπτύσσεται πολύ αργά και είναι σημαντικό ο κηπουρός να μην επιτρέπει τη δημιουργία σκληρού φλοιού στην επιφάνεια της γης. Η πρώτη χαλάρωση γίνεται ρηχά. Και όταν το θυμάρι μεγαλώνει και δυναμώνει, το όργανο βυθίζεται στο χώμα βαθύτερα.

Το θυμάρι τρέφεται δύο φορές την εποχή. Την άνοιξη πραγματοποιείται η πρώτη μεταλλική λίπανση των κρεβατιών. Εάν το κύμινο σπέρνεται το φθινόπωρο, τότε λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος με την εμφάνιση σπορόφυτων. Όταν η σπορά αναβλήθηκε μέχρι την άνοιξη, τα φυτά τρέφονται ένα μήνα μετά τη βύθιση των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος. Για επίστρωση κορυφής, θα χρειαστείτε 5 g υπερφωσφορικού και νιτρικού αμμωνίου ανά περιοχή σίτισης 1 τετραγωνικού μέτρου.

Τη δεύτερη φορά που τα κρεβάτια θα γονιμοποιηθούν στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου για να βοηθήσουν το φυτό να ξεχειμωνιάσει - όταν καλλιεργείται ως διετής καλλιέργεια, οι σπόροι ωριμάζουν το δεύτερο έτος. Αυτή τη φορά, το νιτρικό αμμώνιο αντικαθίσταται με 15 g άλατος καλίου. Τα φυτά του δεύτερου έτους γονιμοποιούνται ξανά πριν από την ανθοφορία με νιτρικό αμμώνιο - 15 g.

Οι σπόροι συγκομίζονται στο στάδιο της κηρώδους ωριμότητας, όταν αποκτούν μια καφετί απόχρωση. Θρυμματίζονται εύκολα αν αφεθούν να ωριμάσουν σε μια ομπρέλα, γι 'αυτό συνιστάται να ωριμάσουν στην κοπή.