2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Πριν από περίπου 150 χρόνια, η καλλιέργεια πατάτας για τον αγρότη ήταν μια καινοτομία, αλλά σήμερα ονομάζεται δεύτερο ψωμί. Αν τον 19ο αιώνα το φοβόντουσαν, ονομάζοντάς το καταραμένο μήλο, τώρα αντιμετωπίζουν τον πολιτισμό με σεβασμό και πολλοί ανυπομονούν για μια πρώιμη συγκομιδή για να γλεντήσουν με αρωματικά βραστά νεαρά κόνδυλα. Και παρόλο που είναι ακόμα χειμώνας έξω, ήρθε η ώρα να προετοιμάσουμε το υλικό φύτευσης για την ανοιξιάτικη συγκομιδή
Τι σημασία έχει το μέγεθος του κονδύλου
Δεν γνωρίζουν όλοι ότι οι κόνδυλοι διαφορετικών μεγεθών πρέπει να επιλεγούν για την απόκτηση πατάτας πρώιμης και όψιμης. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πατάτες βάρους 50-80 g ως υλικό φύτευσης. Αλλά για μια πρώιμη συγκομιδή, συνιστάται να φυτέψετε κόνδυλους βάρους 70-100 g. Και για καθυστερημένη συγκομιδή, ένα καλό αποτέλεσμα θα επιτευχθεί κατά τη φύτευση από 30 έως 50 κόνδυλοι γραμ.
Μερικές φορές βλέπουμε μια τέτοια εικόνα όταν μερικοί θάμνοι πατάτας στα κρεβάτια είναι ήδη στεγνοί και έτοιμοι για συγκομιδή, και κοντά το φύλλωμα των ίδιων ποικιλιών που φυτεύονται ταυτόχρονα είναι ακόμα πράσινο. Η προετοιμασία των κονδύλων για φύτευση θα βοηθήσει στην επίτευξη ισοπεδωμένων βλαστών και σε μια σχετικά ίση περίοδο ωρίμανσης. Υπάρχουν πολλοί αποτελεσματικοί τρόποι για να το κάνετε αυτό:
• εξαφάνιση πατάτας.
• βλάστηση σε υγρό περιβάλλον.
• κονδύλους θέρμανσης.
Βερναλισμός πατάτας
Η ερημοποίηση είναι η βλάστηση των πατατών στο φως. Για να γίνει αυτό, οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης τοποθετούνται σε κουτιά σε 1-2 στρώματα και αφήνονται για βλάστηση στο φως της ημέρας ή στο τεχνητό φως υπό συνθήκες + 12 … + 15 ° C της θερμοκρασίας του αέρα.
Οι κόνδυλοι μπορούν να μαραθούν. Για να αποφευχθεί αυτό, ψεκάζονται με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού κάθε 5 ημέρες. Σε αυτή την περίπτωση, ο καλός αερισμός είναι σημαντικός, διαφορετικά οι πατάτες θα αρχίσουν να σαπίζουν από την υγρασία.
Με καλό φωτισμό και σωστή θερμοκρασία, τα υγιή, πυκνά πράσινα βλαστάρια δεν θα σας κάνουν να περιμένετε. Και το υλικό φύτευσης θα είναι έτοιμο για χρήση όχι περισσότερο από 30 ημέρες, ή και νωρίτερα.
Βλάστηση σε υγρό περιβάλλον
Για αυτή τη μέθοδο προετοιμασίας, θα χρειαστείτε κουτιά και πριονίδι. Οι πατάτες με ξύσματα τρίβονται σε στρώσεις σε κουτιά. Τα άνω και κάτω στρώματα πριονιδιού είναι πάχους περίπου 5 εκ. Μετά από αυτό, το περιεχόμενο των κιβωτίων ποτίζεται με νερό σε θερμοκρασία περίπου + 16 … + 18 ° С.
Τα κουτιά φυλάσσονται σε σκοτεινό δωμάτιο. Οι βέλτιστες συνθήκες για τη βλάστηση είναι η θερμοκρασία του αέρα περίπου + 12 … + 15 ° С, η υγρασία στο 70%.
Οι κόνδυλοι θεωρούνται έτοιμοι για φύτευση όταν έχουν σχηματιστεί παχύι βλαστοί και ρίζες μήκους περίπου 2-3 εκ. Εάν η θερμοκρασία διατηρηθεί στους + 15 ° C, αυτό θα διαρκέσει περίπου 2 εβδομάδες. Εάν το θερμόμετρο ανέβει στους + 20 ° C, η προετοιμασία θα ολοκληρωθεί σε 12 ημέρες. Λοιπόν, όταν ο καιρός δεν δημιουργεί συνθήκες για φύτευση, η ανάπτυξη βλαστών και ριζών μπορεί να καθυστερήσει μειώνοντας τη θερμοκρασία δωματίου στους + 5 ° С. Ένας εναλλακτικός τρόπος είναι να ρίξετε κρύο νερό πάνω από τα κιβώτια. Τα φύτρα δεν πρέπει να αφήνονται να αναπτυχθούν έντονα, διαφορετικά θα μπερδευτούν και θα σπάσουν.
Κόνδυλοι θέρμανσης
Αυτό το έξυπνο κόλπο όχι μόνο επιταχύνει την εμφάνιση σπορόφυτων κατά μια εβδομάδα, αλλά επίσης αυξάνει την αντίσταση των πατατών στον ξηρό καιρό. Για να το εκπληρώσετε, οι πατάτες διατηρούνται σε θερμοκρασία περίπου + 25 … + 27 ° C για περίπου 5-6 ημέρες. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί εάν οι κόνδυλοι θερμαίνονται για 2-3 ημέρες σε θερμοκρασία + 30 … + 35 ° C.
Μια τέτοια επίδραση στο υλικό φύτευσης ενεργοποιεί την ενζυματική δραστηριότητα του φυτού, γι 'αυτό και τα θρεπτικά συστατικά παίρνουν εύκολα εύπεπτες μορφές. Με τη σειρά του, αυτό έχει θετική επίδραση στον ρυθμό εμφάνισης των δενδρυλλίων. Εκτός από τη θετική επίδραση στην απόδοση, έχει παρατηρηθεί ότι η θέρμανση βελτιώνει την παρουσίαση του προϊόντος. Η διαδικασία πραγματοποιείται τοποθετώντας τους κόνδυλους σε κουτιά πέργκολας, τα οποία αφήνονται σε θερμαινόμενο δωμάτιο.
Συνιστάται:
Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο στον κήπο
Μαυρομάτικα, με κεραίες, δέκα μαύρες λωρίδες στην ελύτρα πυροδοτούν το ευχάριστο κίτρινο χρώμα του σκαθαριού. Η τόσο καλή εμφάνιση και το πολύ μικρό μέγεθος (επτά έως δώδεκα χιλιοστά) δεν εμπνέουν ούτε φόβο ούτε αηδία. Εάν δεν γνωρίζετε το όνομά του, μπορείτε να περπατήσετε με ασφάλεια χωρίς να αγγίξετε το σκαθάρι. Και το όνομα αυτού του γλυκού είναι το σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο
Οι φλούδες πατάτας είναι το τέλειο λίπασμα
Για να γονιμοποιήσουν σωστά το έδαφος, οι κηπουροί και οι κηπουροί πρέπει μερικές φορές να καταβάλουν μεγάλη προσπάθεια. Και πολλά χρήματα επενδύονται επίσης στην καλλιέργεια μιας καλής συγκομιδής, επειδή από χρόνο σε χρόνο οι τιμές των λιπασμάτων αυξάνονται μαζί με τον πληθωρισμό και ω, πώς δεν θέλω να πάρω μια πενιχρή συγκομιδή. Για να εξοικονομήσετε ενέργεια και χρήματα, δεν βλάπτει να δώσετε προσοχή σε ένα πολύ ασυνήθιστο λίπασμα - φλούδες πατάτας, από τις οποίες κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής μπορείτε να συλλέξετε όχι μόνο πολλά, αλλά πολλά
Δακτυλιοειδής σήψη πατάτας
Η σήψη των πατατών με δαχτυλίδι είναι μια συνηθισμένη επίθεση. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει όχι μόνο τα υπόγεια, αλλά και υπόγεια τμήματα των καλλιεργειών και σε οποιαδήποτε φάση της ανάπτυξής τους. Και η άτυχη ασθένεια εκδηλώνεται κυρίως με τη μορφή μαρασμού των κορυφών πατάτας και σταδιακής αποσύνθεσης των οζιδίων. Αυτά τα συμπτώματα μπορούν να παρατηρηθούν τόσο κατά την αποθήκευση όσο και απευθείας σε πατάτες. Ο ζεστός και υγρός καιρός είναι ιδιαίτερα ευνοϊκός για την ανάπτυξη επιβλαβών ατυχιών. Βλαβερότητα
Ο εχθρός της πατάτας είναι ο αγώνας ενάντια στο σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο
Το σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην αμερικανική πολιτεία Κολοράντο τον δέκατο ένατο αιώνα. Εκείνη την εποχή, δεν είχε ακόμη ταξινομηθεί ως παράσιτο. Τώρα όμως είναι ο χειρότερος εχθρός των πατατών και άλλων φυτών νυχτολούλουδου στον κήπο
Προετοιμασία για την άνοιξη: βλάστηση πατάτας
Σε προηγούμενο άρθρο, μίλησα για το γιατί οι πατάτες πρέπει ακόμα να βλαστήσουν. Και σε αυτό θέλω να μοιραστώ πληροφορίες σχετικά με τις μεθόδους βλάστησης των σπόρων πατάτας
