Σταφύλια Αμαζονίου

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Σταφύλια Αμαζονίου

Βίντεο: Σταφύλια Αμαζονίου
Βίντεο: 8 Περίεργα Πλάσματα Του Αμαζόνιου 2024, Ενδέχεται
Σταφύλια Αμαζονίου
Σταφύλια Αμαζονίου
Anonim
Image
Image

Σταφύλι Αμαζονίου (λατ. Pourouma cecropiifolia) Είναι καλλιέργεια φρούτων που ανήκει στην οικογένεια της Μουριάς.

Περιγραφή

Αμαζονικά σταφύλια - ένα χαμηλό φυλλοβόλο δέντρο που φτάνει σε ύψος δεκαπέντε μέτρων. Είναι αλήθεια ότι το ύψος των περισσότερων δέντρων σπάνια υπερβαίνει τα επτά έως εννέα μέτρα. Ο φλοιός στους κορμούς είναι βαμμένος σε γκριζωπούς τόνους και τα στρογγυλά ή οβάλ στρογγυλεμένα φύλλα είναι σχεδόν λευκά από κάτω και φωτεινά σκούρα πράσινα από πάνω.

Οι καρποί αυτού του φυτού διπλώνονται σε τεράστια, πραγματικά βασιλικά τσαμπιά - λόγω αυτών των τσαμπιών το δέντρο πήρε το ασυνήθιστο όνομά του. Όλα τα μούρα έχουν ελλειπτικό ή στρογγυλεμένο σχήμα και είναι σχετικά μικρά σε μέγεθος - η διάμετρος τους κυμαίνεται από μισό εκατοστό έως τέσσερα εκατοστά. Κάθε φρούτο καλύπτεται με ένα μη βρώσιμο και ελαφρώς τραχύ δέρμα, το οποίο μετατρέπεται σε πλούσιους μωβ τόνους καθώς ωριμάζει. Ο λευκός χυμώδης πολτός που περιέχεται μέσα στα φρούτα έχει ελαφρώς γλοιώδη σύσταση και μυρίζει πολύ ωραία. Και κάθε μούρο περιέχει έναν κωνικό σπόρο.

Τα μούρα των σταφυλιών Αμαζονίου έχουν εξωτερική ομοιότητα με τα περιβόητα μούρα acai, έτσι συχνά μπερδεύονται. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα κοινό μεταξύ τους.

Εκεί που μεγαλώνει

Στην άγρια φύση, ένα τόσο ενδιαφέρον φρούτο είναι κοινό στη γραφική λεκάνη του Αμαζονίου στη δυτική Βραζιλία, καθώς και στα εδάφη του Περού, της Κολομβίας και του Ισημερινού και σε πολλές άλλες τροπικές χώρες. Σε αυτές τις χώρες τα νόστιμα σταφύλια του Αμαζονίου καλλιεργήθηκαν σε αγροτική κλίμακα τις τελευταίες δεκαετίες.

Εφαρμογή

Τα σταφύλια του Αμαζονίου μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αλλά τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού - καθώς υπάρχουν οινοκαλλιέργειες μυκήτων στην επιφάνεια των μούρων, αρχίζουν να ζυμώνονται αρκετά γρήγορα ακόμη και ελλείψει μαγιάς. Επιπλέον, αυτά τα ζουμερά φρούτα χρησιμοποιούνται ενεργά για την παρασκευή νόστιμων αναζωογονητικών ποτών και στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής - υπέροχες ρυθμίσεις, η πιο λεπτή μαρμελάδα και νόστιμες μαρμελάδες φτιάχνονται από αυτά.

Ο καρπός του σταφυλιού του Αμαζονίου έχει εξαιρετική αραίωση του αίματος και έντονο διουρητικό αποτέλεσμα, και βοηθά επίσης στην ενίσχυση του εξασθενημένου μυϊκού και οστικού ιστού και στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης. Και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτά με πηκτίνη βοηθούν ενεργά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, συμπεριλαμβανομένων των ραδιονουκλιδίων και των πιο επικίνδυνων αλάτων των βαρέων μετάλλων. Υπάρχουν πολλές βιταμίνες σε αυτά τα μούρα, ειδικά το ασκορβικό οξύ και οι βιταμίνες Β. Τα σταφύλια Amazon είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στη θεραπεία διαφόρων νεφρικών παθήσεων και η τακτική χρήση τους βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη διατήρηση της ομορφιάς των μαλλιών και του δέρματος. επίπεδο.

Δεδομένου ότι τα μούρα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών είναι πολύ τρυφερά, δεν ανέχονται πολύ καλά τη μεταφορά, γι 'αυτό πολύ σπάνια βρίσκονται στην πώληση. Και στο έδαφος της Ρωσίας και των χωρών της πρώην ΚΑΚ, αυτός ο πολιτισμός είναι σχεδόν άγνωστος.

Αντενδείξεις

Θέλοντας να δοκιμάσετε σταφύλια Αμαζονίου, θα πρέπει να εστιάσετε μόνο στην ατομική δυσανεξία, καθώς προς το παρόν δεν υπάρχουν συγκεκριμένες αντενδείξεις για τη χρήση του.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Τα σταφύλια του Αμαζονίου είναι εκπληκτικά θερμόφιλα - σταματούν να αναπτύσσονται στους δεκαέξι βαθμούς. Και επειδή αγαπά επίσης την υγρασία, η περιοχή διανομής του περιορίζεται σε περιοχές, οι ετήσιες βροχοπτώσεις στις οποίες κυμαίνονται από 1000 έως 3400 mm. Αλλά αυτή η κουλτούρα επίσης δεν ανέχεται τη διαβροχή του εδάφους - εάν η αναπτυσσόμενη ζώνη πλημμυρίσει, τα σταφύλια του Αμαζονίου θα πεθάνουν επίσης. Αλλά αισθάνεται υπέροχα ακόμη και στα πιο φτωχά εδάφη!

Συνιστάται: