2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Μόλις δεν λένε ενομελές - κυδώνι, κυδώνι, κινέζικο λεμόνι. Το πιο κοντινό στην αλήθεια είναι το ιαπωνικό κυδώνι. Το Chaenomeles χρησιμοποιείται από καιρό από κηπουρούς μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς - είναι πολύ όμορφο κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Αλλά όπως αποδείχθηκε στα μέσα του εικοστού αιώνα, έχει υψηλή αξία ως καλλιέργεια φρούτων. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το εκπληκτικό εξωτικό
Κυδώνι λοιπόν ή είναι λεμόνι
Τα κυνομήλια κυδωνιών ονομάζονται για την εξωτερική ομοιότητα των καρπών αυτών των φυτών. Και Ιαπωνικά - γιατί στη φύση, οι ενομελίδες «ζουν» στην Ιαπωνία και την Κίνα.
Το Chaenomeles είναι σαν ένα μικρογραφικό αντίγραφο ενός κυδωνιού περίπου σε μέγεθος καρυδιού. Ο καρπός έχει πολύ παρόμοιο σχήμα, σφιχτή σάρκα και σχεδόν το ίδιο άρωμα. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες διαφορές. Η Chaenomeles έχει μάλλον ξινή γεύση. Ως εκ τούτου, έχει κερδίσει ένα άλλο όνομα - λεμόνι. Επιπλέον, έχει χαρακτηριστικό τόνο δέρματος λεμονιού. Εάν προσθέσετε μια φέτα στο τσάι, θα έχετε μια ευχάριστη όξινη γεύση, ένα λεπτό άρωμα κυδωνιού και μια ελαφριά επίγευση ανανά.
Ιαπωνικό κυδώνι και χαμηλό κυδώνι στους κήπους μας
Εάν το κοινό κυδώνι (κυδώνι) καλλιεργείται ως μικρό δέντρο, τότε τα chaenomeles είναι θάμνος. Η κύρια διακοσμητική του αξία εκδηλώνεται την άνοιξη, όταν τα κλαδιά καλύπτονται με μια ολόκληρη διασπορά από έντονα κόκκινα και πορτοκαλί λουλούδια. Υπάρχουν ποικιλίες με λευκά πέταλα. Και στα τέλη του φθινοπώρου, τα κλαδιά κοσμούν τους μικροσκοπικούς καρπούς ενός πλούσιου κίτρινου χρώματος, όπως το δέρμα ενός λεμονιού.
Το Chaenomeles έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία. Μέχρι τα μέσα του εικοστού αιώνα, χρησιμοποιήθηκε κυρίως για αντιστάθμιση. Μέχρι στιγμής, κατά λάθος, οι σπόροι του φυτού δεν έχουν καταλήξει σε φυτώρια φρούτων της Λετονίας αντί για το κοινό κυδώνι. Τότε ήταν που τράβηξαν την προσοχή στο εξωτικό ως καλλιέργεια φρούτων.
Στη συνέχεια αποδείχθηκε ότι τα χαονομέλια έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Πρώτα απ 'όλα, οι καρποί του είναι πλούσιοι σε πηκτίνες υψηλής ποιότητας. Χάρη σε αυτό, τα φρούτα κάνουν εξαιρετικό ζελέ και μαρμελάδα.
Επιπλέον, τα οφέλη του φυτού περιλαμβάνουν:
• υψηλή παραγωγικότητα.
• πρόωρη ωριμότητα.
• καλή χειμωνιάτικη αντοχή.
• απαίτηση για εδάφη.
• τα henomeles δεν είναι ιδιότροπα φεύγοντας.
• δεν προσβάλλεται σχεδόν από παράσιτα και ασθένειες.
• τα φρούτα έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και ανέχονται τέλεια τη μεταφορά.
Αλλά πριν αρχίσετε να καλλιεργείτε chaenomeles στον κήπο σας, λάβετε υπόψη ότι πρέπει να επιλέξετε το σωστό είδος. Το γεγονός είναι ότι το ιαπωνικό κυδώνι είναι πιο θερμόφιλο. Φτάνει σε ύψος έως και τρία μέτρα. Και πιο κατάλληλο για αναπαραγωγή στις νότιες περιοχές. Ένα είδος όπως το χαμηλό κυδώνι προσαρμόζεται καλύτερα σε σκληρούς χειμώνες. Πάνω από ένα μέτρο, κατά κανόνα, δεν θα αναπτυχθεί και επομένως αδρανοποιεί καλά κάτω από ένα χιόνι. Κατάλληλο ακόμη και για τους κήπους της Σιβηρίας.
Φροντίδα Chaenomeles
Τα Chaenomeles θα καρποφορήσουν ακόμη και αν αφεθούν χωρίς θεραπεία. Ωστόσο, τι είδους κηπουρός θα αρνιόταν να βελτιώσει κάτι στον κήπο του: να αυξήσει την απόδοση, να αυξήσει το μέγεθος των φρούτων; Και μπορεί να γίνει.
Για να κάνετε τα φρούτα μεγαλύτερα, μην είστε τεμπέλης να αραιώσετε τα μπουμπούκια την άνοιξη. Αφήστε τον θάμνο να είναι λιγότερο διακοσμητικός, αλλά θα ευχαριστήσει το μέγεθος του καλλιεργημένου "λεμονιού".
Συνιστάται να κάνετε κλάδεμα. Αφαιρέστε κλαδιά ηλικίας άνω των τεσσάρων ετών. Επίσης, μην αφήνετε απολύτως κάθετους βλαστούς και εκείνους που έσκυψαν χαμηλά στο έδαφος.
Συγκομίζεται στα τέλη του φθινοπώρου. Ωστόσο, σε βροχερά χρόνια, υπάρχει ο κίνδυνος να μην ωριμάσουν τα φρούτα εγκαίρως. Αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα, επειδή τα chaenomeles μπορούν να συγκομιστούν άγουρα και να ωριμάσουν. Αλλά αν υπερεκθέσετε τη συγκομιδή στα κλαδιά και περιμένετε τον παγετό, τότε τα φρούτα θα παγώσουν και θα γίνουν μαύρα.
Τα Chaenomeles μπορούν να αποθηκευτούν ωμά. Αν και ξαπλωμένοι, τα φρούτα γίνονται πιο μαλακά και στη συνέχεια συρρικνώνονται. Επομένως, χρησιμοποιήστε μέρος της συγκομιδής για την παρασκευή μαρμελάδας. Μπορεί να αποθηκευτεί τρίβοντας τον πολτό φρούτων με ζάχαρη σε αναλογία ένα προς ένα.
Συνιστάται:
Πιπέρι - φροντίδα και καλλιέργεια
Οι πιπεριές φυτεύονται πολύ συχνά σε ντάτσα και λαχανόκηπους. Οι κηπουροί το λατρεύουν για την ελκυστική γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες του, καθώς το λαχανικό περιέχει μεγάλο αριθμό διαφόρων βιταμινών και μετάλλων. Στον σύγχρονο κόσμο, υπάρχουν περίπου δύο χιλιάδες διαφορετικές ποικιλίες πιπεριού
Σαλάτα - καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια μαρούλι είναι μια διαδικασία που μπορεί να κάνει ακόμη και ένας αρχάριος στον κόσμο της κηπουρικής. Μια τέτοια κουλτούρα αισθάνεται υπέροχη τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε υπαίθρια κρεβάτια. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν επίσης μαρούλια σε μπαλκόνια σε δοχεία για καλλιέργεια στο σπίτι
Ραπανάκι - καλλιέργεια και φροντίδα
Σε πολλά καλοκαιρινά εξοχικά σπίτια στον σύγχρονο κόσμο, μπορείτε να βρείτε μια τέτοια καλλιέργεια λαχανικών όπως το ραπανάκι. Η ζήτησή του μεταξύ των κηπουρών οφείλεται στις ευεργετικές ιδιότητες και την ευκολία φροντίδας κατά την καλλιέργεια. Ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν εύκολα να καλλιεργήσουν αυτήν την ανεπιτήδευτη ρίζα στην περιοχή τους
Thuja Globular: καλλιέργεια και φροντίδα
Στο σχεδιασμό τοπίου, η χρήση σφαιρικού thuja μπορεί να φανεί πολύ συχνά. Είναι πραγματικά ένα φωτεινό και αποτελεσματικό στοιχείο στον κήπο, το οποίο είναι σε θέση να διακοσμήσει την περιοχή και να δημιουργήσει μια ευχάριστη ήρεμη ατμόσφαιρα
Ντομάτες: καλλιέργεια και φροντίδα
Ο πολλαπλασιασμός των τοματών με σπορόφυτα έχει τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά του - είναι τόσο μια πρώιμη συγκομιδή όσο και η ωρίμανση των καρπών σε ένα σύντομο καλοκαίρι. Ωστόσο, εάν οι συνθήκες της περιοχής το επιτρέπουν, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την τεχνική καλλιέργειας ντομάτας χωρίς σπόρους. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτής της μεθόδου είναι ισχυρότερα φυτά που είναι ανθεκτικά σε τέτοια προβλήματα όπως ένα απροσδόκητο κρύο ή μεγάλες περιόδους ξηρασίας. Επιπλέον, δεν προσβάλλονται τόσο συχνά από ασθένειες και είναι κατάλληλα για εργασίες αργής συγκομιδής
