2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Ρόδι (λατ. Punica) - γένος θάμνων και χαμηλών δέντρων της οικογένειας Lythraceae. Άλλα ονόματα είναι ρόδι ή ρόδι.
Διάδοση
Στη φύση, το κοινό είδος ροδιού βρίσκεται στη Δυτική Ασία και τη Νότια Ευρώπη, το ρόδι Socotran (ή ροτό πρωτοπούνης) αναπτύσσεται στο νησί Socotra, που βρίσκεται στην Αραβική Θάλασσα. Επί του παρόντος, καλλιεργείται μόνο ένα είδος - κοινό ρόδι.
Ο πολιτισμός καλλιεργείται σε τεράστιες ποσότητες στο Αφγανιστάν, το Ιράν, την Ιταλία, την Ισπανία, την Ελλάδα, τις χώρες της Μέσης Ανατολής, την Πορτογαλία, τη Γαλλία, το Τατζικιστάν και τον Καύκασο (Αζερμπαϊτζάν, Γεωργία και Αρμενία). Στη Ρωσία, τα ρόδια καλλιεργούνται στο έδαφος του Κρασνοντάρ και στις νότιες περιοχές του Νταγκεστάν.
Χαρακτηριστικά του πολιτισμού
Το ρόδι είναι φυλλοβόλος θάμνος ή δέντρο ύψους έως 5-6 μ. Με λεπτά ακανθώδη κλαδιά. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, πράσινα. Τα άνθη είναι πορτοκαλί-κόκκινα, σε σχήμα χοάνης, έως 4 εκ. Σε διάμετρο. Υπάρχουν δύο τύποι λουλουδιών: το πρώτο είναι καμπαναριό, το δεύτερο είναι αμφιφυλόφιλο, σε σχήμα στάμνας, σχηματίζοντας καρπούς. Τα λουλούδια των ενδιάμεσων μορφών είναι λιγότερο συνηθισμένα. Κάλυκας 5-7 λοβωτός, δερμάτινος, χρωματιστός.
Τα φρούτα είναι σφαιρικά, είναι μεγάλα μούρα με πυκνό περικάρπιο. Η φλούδα του φρούτου μπορεί να έχει μεγάλη ποικιλία χρωμάτων-από πορτοκαλί-κίτρινο έως καφέ-κόκκινο. Το μέγεθος του καρπού εξαρτάται από την ποικιλία · υπάρχουν ποικιλίες με φρούτα διαμέτρου έως 18 cm. Οι σπόροι ροδιού είναι πολυάριθμοι, έως 2000 κομμάτια σε ένα φρούτο, βρίσκονται σε 6-12 φωλιές ή θαλάμους.
Συνθήκες ανάπτυξης
Το ρόδι είναι φωτόφιλο, χρειάζεται έντονο φωτισμό χωρίς σκίαση. Με έλλειψη ηλιακού φωτός, τα φυτά δεν ανθίζουν και, κατά συνέπεια, δεν καρποφορούν. Σε γενικές γραμμές, η ζεστασιά και το φως είναι οι κύριες συνθήκες για την ωρίμανση των καρπών του πολιτισμού, επομένως, στη Ρωσία, τα φυτά καλλιεργούνται μόνο στο έδαφος της επικράτειας του Κρασνοντάρ. Η βλάστηση της καλλιέργειας ξεκινά σε μέση ημερήσια θερμοκρασία 11-12C, η εκκόλαψη συμβαίνει στους 16-18C. Οι χειμερινές θερμοκρασίες πρέπει να είναι τουλάχιστον -12C.
Οι καρποί σχηματίζονται σε 120-160 ημέρες, η οποία εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τις καιρικές συνθήκες και τις ποικιλίες. Σε ορισμένες περιοχές, για την επιτυχή καλλιέργεια ροδιών, οι φυτεύσεις καλύπτονται με αλουμινόχαρτο τις τελευταίες εβδομάδες της καλλιεργητικής περιόδου. Το ρόδι δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για το έδαφος, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε πετρώδη, αμμώδη αργιλώδη, θρυμματισμένη πέτρα και αλκαλικά εδάφη. Η καλλιέργεια δεν δέχεται αλατούχα και υδατικά εδάφη. Το ρόδι έχει αρνητική στάση στην υδάτωση του εδάφους, σε τέτοιες συνθήκες οι καρποί σχηματίζονται πολύ χαμηλής ποιότητας.
Αναπαραγωγή
Πολλαπλασιάζεται με σπόρους ροδιού, μοσχεύματα και βλαστούς ρίζας. Οι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι μόνο για 6 μήνες. Οι σπόροι δεν χρειάζονται διαστρωμάτωση, αν και ορισμένοι γεωπόνοι θεωρούν αυτή τη διαδικασία υποχρεωτική. Η μέθοδος σπόρων χρησιμοποιείται πολύ σπάνια, καθώς η ποιότητα των καρπών του μητρικού δείγματος από το οποίο ελήφθησαν οι σπόροι δεν διατηρείται κατά τη διάρκεια αυτής της αναπαραγωγής. Η αναπαραγωγή της καλλιέργειας με βλαστούς ρίζας πραγματοποιείται την άνοιξη. Οι ριζωμένοι βλαστοί διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος ή για καλλιέργεια σε φυτώριο.
Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα είναι η πιο κοινή και αποτελεσματική μέθοδος. Τα μοσχεύματα συγκομίζονται το φθινόπωρο, κόβονται από λιγνισμένους καρποφόρους βλαστούς. Μόνο το μεσαίο τμήμα είναι κομμένο, αλλά σε καμία περίπτωση το πάνω. Το μήκος της κοπής πρέπει να είναι περίπου 20-25 cm, η κάτω κοπή γίνεται κοντά στον οφθαλμό. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μοσχεύματα μήκους 35-40 cm, αλλά δεν είναι βολικά για φύτευση. Τα μοσχεύματα φυτεύονται στο έδαφος την άνοιξη και το χειμώνα αποθηκεύονται σε υγρή άμμο σε θερμοκρασία 3-5C.
Μετά τη φύτευση, τα μοσχεύματα ποτίζονται άφθονα. Το πότισμα βελτιώνει σημαντικά το ποσοστό επιβίωσης των μοσχευμάτων. Η χαλάρωση και η σίτιση με λιπάσματα αζώτου είναι επίσης σημαντικά. Μέχρι το φθινόπωρο, σχηματίζονται θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης από τα μοσχεύματα, τα οποία μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος την επόμενη άνοιξη. Για το χειμώνα, οι ακόμη άγουροι θάμνοι λυγίζουν στο έδαφος και καλύπτονται.
Φροντίδα
Μία από τις πιο σημαντικές διαδικασίες για τη φροντίδα ενός ροδιού είναι το κλάδεμα. Το κλάδεμα μπορεί να γίνει νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο πριν από την προστασία των φυτών για το χειμώνα. Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση παγωμένων, ασθενών και σπασμένων κλαδιών. Τρία στελέχη αφήνονται σε έναν θάμνο, με μεγαλύτερο αριθμό από αυτά, η απόδοση της καλλιέργειας μειώνεται απότομα. Σε απόσταση 30-40 cm από τη βάση κάθε στελέχους, τοποθετούνται κλαδιά πρώτης τάξης σε ποσότητα τριών ή τεσσάρων τεμαχίων. Το κύριο μέρος των καρπών συγκεντρώνεται στα κλαδιά της 3-5ης τάξης, επομένως αραιώνονται συστηματικά.
Μερικά από τα κλαδιά ηλικίας άνω των τριών ετών κόβονται, αυτή η διαδικασία θα αποφύγει την έκθεση των κλαδιών και θα αυξήσει τον σχηματισμό νέων βλαστών καρποφορίας. Επίσης, για την κανονική ανάπτυξη του ροδιού, το πότισμα, η σίτιση, η χαλάρωση της ζώνης κοντά στον κορμό και, φυσικά, το καλό καταφύγιο για το χειμώνα είναι σημαντικά, ειδικά για περιοχές με δροσερούς χειμώνες. Κατ 'αρχήν, πρόσφατα ήταν σημαντικό να καλλιεργηθεί μια καλλιέργεια ως φυτό εσωτερικού χώρου. Δεν είναι δύσκολο να τα φροντίσετε, το κυριότερο είναι να συμμορφώνεστε με όλες τις συνθήκες, διαφορετικά τα φυτά δεν θα ανθίσουν και, κατά συνέπεια, θα σχηματίσουν υψηλής ποιότητας και νόστιμα φρούτα.
