2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Satsuma (λατ. Citrus unshiu) - φυτό που είναι μία από τις ποικιλίες μανταρινιού και αντιπροσωπεύει την οικογένεια Rutaceae. Το Satsuma είναι πολύ γνωστό ως μανταρίνι unshiu και είναι εγγενές στην Άπω Ανατολή, συμπεριλαμβανομένης της Ιαπωνίας και της Κίνας.
Περιγραφή
Το Satsuma είναι ένα αειθαλές δέντρο σχετικά μικρού μεγέθους, προικισμένο με μια διάσπαρτη κορώνα. Σε ανοιχτό πεδίο, το στέμμα του satsuma μπορεί να φτάσει σε ύψος δύο έως τριών μέτρων και το ύψος του στεφάνου ενός φυτού που καλλιεργείται στο σπίτι συνήθως δεν υπερβαίνει το ένα έως ενάμιση μέτρο. Οι ελαφρώς πεσμένοι κλάδοι αυτής της κουλτούρας χαρακτηρίζονται από την απουσία αγκάθια και την παρουσία ενός λείου πράσινου φλοιού.
Τα πυκνά σκούρα φύλλα διακρίνονται από ένα ελαφρώς επιμηκυμένο οβάλ σχήμα και είναι προικισμένα με σαφώς προεξέχουσες φλέβες. Προς τις κορυφές, τα φύλλα κωνώνουν και η μέση διάρκεια ζωής κάθε φύλλου είναι περίπου δύο έως τέσσερα χρόνια.
Το Satsuma ανθίζει συνήθως τον Μάιο - τα πολυάριθμα άνθη του διπλώνονται σε μικρές ομάδες (όχι περισσότερα από τέσσερα έως έξι κομμάτια το καθένα). Και επιμήκη λευκά λουλούδια εμφανίζονται σε κοντά κλαδιά του περασμένου έτους.
Ο σχηματισμός φρούτων στο satsum συμβαίνει χωρίς επικονίαση. Διαφέρουν από άλλες ποικιλίες μανταρινιού στο στρογγυλεμένο και ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα τους. Η φλούδα υστερεί πίσω από τον καρπό χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια και το βάρος κάθε φρούτου φτάνει κατά μέσο όρο εβδομήντα γραμμάρια. Παρεμπιπτόντως, το δέρμα των φρούτων satsuma είναι πολύ λεπτό και δεν μπορεί να αντέξει μακροχρόνια μεταφορά.
Το Satsuma αρχίζει να καρποφορεί όταν φτάσει τα τρία του χρόνια και η συγκομιδή συνήθως πέφτει στα τέλη Οκτωβρίου.
Εφαρμογή
Οι καρποί του satsuma έχουν μεγάλο όφελος για το ανθρώπινο σώμα. Είναι αλήθεια ότι αυτό το φρούτο δεν συνιστάται για αλλεργικούς - περιέχει ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.
Η αποξηραμένη φλούδα σατσούμα χρησιμοποιείται συχνά αντί για φλούδες πορτοκαλιού ως πικάντικο πικάντικο γαστρικό φάρμακο, καθώς και για τη βελτίωση της γεύσης των χρησιμοποιούμενων φαρμάκων.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Λόγω του γεγονότος ότι τα φρούτα satsuma δεν περιέχουν σπόρους, αυτή η καλλιέργεια πολλαπλασιάζεται κυρίως με εμβολιασμό σε σπορόφυτα διαφόρων καλλιεργειών εσπεριδοειδών (συχνότερα σε σπορόφυτα λεμονιού). Κατά κανόνα, χρειάζονται αρκετοί μήνες για να ριζωθούν μοσχεύματα - για να αποφευχθεί μια τέτοια επίπονη διαδικασία, πολλοί κηπουροί προτιμούν να αγοράζουν ήδη εμβολιασμένο σατσούμα.
Το Satsuma που αναπτύσσεται στο σπίτι πρακτικά δεν χρειάζεται πότισμα το χειμώνα - μόνο εάν η γη αρχίσει να συρρικνώνεται, μπορεί να υγραίνεται ελαφρώς. Αλλά από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, χρειάζεται άφθονο πότισμα και σίτιση υψηλής ποιότητας. Μέχρι να φτάσει το satsuma στην ηλικία των επτά έως οκτώ ετών, πρέπει να μεταμοσχεύεται κάθε χρόνο και μετά από αυτό το διάστημα μεταμοσχεύεται μόνο μία φορά κάθε δύο χρόνια.
Το Satsuma αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστα, φωτεινά δωμάτια. Παρ 'όλα αυτά, όπως και οι περισσότερες άλλες υποτροπικές καλλιέργειες, τη χειμερινή περίοδο χρειάζεται δροσιά - ένα εύρος θερμοκρασίας από τέσσερις έως δέκα βαθμούς ικανοποιεί ιδανικά αυτήν την απαίτηση.
Μερικές φορές το σατσούμα μπορεί να επηρεαστεί από παράσιτα όπως αλευρώδη, ακάρεα από εσπεριδοειδή ή διάφορα είδη εντόμων κλίμακας. Αυτή η καλλιέργεια επηρεάζεται επίσης από ασθένειες - με έλλειμμα ή περίσσεια υγρασίας, τα φύλλα satsuma προσβάλλονται από κηλίδες, γεγονός που οδηγεί αναπόφευκτα στη σταδιακή πτώση τους.
Σε γενικές γραμμές, το satsuma διακρίνεται από μια αρκετά μεγάλη αντοχή και ανέχεται τον παγετό αρκετά εύκολα. Επιπλέον, στο έδαφος της Ρωσίας και της Δυτικής Ευρώπης, εκτρέφεται κυρίως σε συνθήκες δωματίου.
