2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38
Ιντάου (λατ. Ερούκα) - ένα ετήσιο ή διετές φυτό της οικογένειας του Σταυροφόρου ή του λάχανου. Ένα άλλο όνομα για το eruk. Η πατρίδα του Ιντάου θεωρείται ότι είναι οι χώρες της Δυτικής Μεσογείου, ή μάλλον της Αλγερίας και της νότιας Ισπανίας. Επίσης, στη φύση, το φυτό βρίσκεται στον Καύκασο, στις νοτιοδυτικές και νότιες περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, στην Κριμαία, την Κεντρική Ασία και την Ινδία. Επί του παρόντος, το Indau καλλιεργείται ευρέως στη Νότια Ευρώπη, τη Δυτική Ασία και εν μέρει στη Βόρεια Ινδία.
Χαρακτηριστικά του πολιτισμού
Το Indau, ή eruka, είναι ένα ποώδες φυτό με διακλαδισμένο στέλεχος ύψους 40-80 εκ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σε σχήμα λύρας, πτερυγμένα διαχωρισμένα, έχουν 2-4 ζεύγη αμβλύ πλευρικά τμήματα και ένα μακρύ τερματικό. Τα άνθη είναι λευκά με μοβ φλέβες. Τα σέπαλα έχουν ωοειδή ή ωοειδή σφήνα, γκρι-κίτρινα ή υπόλευκα, συχνά με εγκοπή. Οι βάτες είναι παχιές, πιεσμένες στο στέλεχος.
Ο καρπός είναι ένας κοντός, μακρόστενος ή ωοειδής μακρόστενος λοβός με ισχυρές κυρτές βαλβίδες, ελαφρώς συμπιεσμένοι, μη κονδυλώδεις, μήκους 2-3 εκ. Οι σπόροι είναι ωοειδείς ή σφαιρικοί, μερικές φορές συμπιεσμένοι. Το Indau είναι ένας πολιτισμός που αγαπά τη θερμότητα, αντέχει στο κρύο και δεν απαιτεί συνθήκες ανάπτυξης.
Συνθήκες ανάπτυξης
Τα εδάφη για την καλλιέργεια του Indau προτιμώνται γόνιμα, με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση pH. Οι καλλιέργειες λαχανικών είναι οι καλύτερες προκάτοχοι, με εξαίρεση τα σταυρανθή φυτά. Το Indau είναι ένα φυτό που αγαπά το φως που αναπτύσσεται καλά σε περιοχές με έντονο φωτισμό. Ο υπόλοιπος πολιτισμός δεν είναι ιδιότροπος.
Προετοιμασία και σπορά εδάφους
Το έδαφος για την καλλιέργεια του Indau προετοιμάζεται αμέσως μετά τη συγκομιδή του προκατόχου. Πρώτα, πραγματοποιείται απολέπιση, η οποία παρέχει σύνθλιψη υπολειμμάτων και αποκοπή φυτικών ζιζανίων, στη συνέχεια βαθύ όργωμα και επάλειψη με οργανικά λιπάσματα. Την άνοιξη, οι κορυφογραμμές στριμώχνονται και εφαρμόζονται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
Οι σπόροι σπέρνονται πολλές φορές: την πρώτη φορά - στις αρχές της άνοιξης, τη δεύτερη - στις αρχές Ιουλίου, την τρίτη - στις αρχές Αυγούστου. Μπορείτε επίσης να σπείρετε μια καλλιέργεια κάθε 10-15 ημέρες. Η σπορά πραγματοποιείται με συνηθισμένο τρόπο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 30-40 cm, μεταξύ των φυτών-7-10 cm. Το βάθος σποράς είναι 0,5-1 cm. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 3-6 ημέρες. Το Indau μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε φυτώρια και θερμοκήπια ως συμπιεστής μιας άλλης καλλιέργειας.
Τα πρώτα χόρτα μπορούν να συγκομιστούν 2-2, 5 εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής κόβεται τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι ανθοφόροι βλαστοί, μετά τη συγκομιδή δεν πρέπει να πραγματοποιηθεί, καθώς τα χόρτα δεν θα έχουν πολύ ευχάριστη γεύση.
Φροντίδα
Η φροντίδα του Indau δεν είναι δύσκολη: πρέπει να αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια, να χαλαρώνετε τους διαδρόμους, το νερό και, εάν είναι απαραίτητο, να αραιώνετε τα φυτά. Δεν πρέπει να επιτρέπεται πάχυνση, καθώς η ποιότητα των χόρτων μειώνεται σημαντικά. Το άφθονο πότισμα πραγματοποιείται σε συνθήκες παρατεταμένης ξηρασίας, κατά τη διάρκεια σχηματισμού ροζέτας και δέσμευσης λοβού με σπόρους.
Πολύ συχνά, το Indau επηρεάζεται από διάφορα παράσιτα. Οι ψύλλοι σταυρανθών είναι οι πιο επικίνδυνοι για τον πολιτισμό. Για την καταπολέμησή τους, δεν συνιστάται η χρήση φυτοφαρμάκων · είναι προτιμότερο να προτιμάτε διάφορα φυτικά εγχύματα και φυτικά φάρμακα. Το Indau ανταποκρίνεται καλά στο επίδεσμο κορυφής, το νιτρικό αμμώνιο, το άλας καλίου και το υπερφωσφορικό εισάγονται στη φάση ανακύκλωσης.
