Η σταφίδα με πολλά πρόσωπα

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Η σταφίδα με πολλά πρόσωπα

Βίντεο: Η σταφίδα με πολλά πρόσωπα
Βίντεο: «Σταφίδα και Επανάσταση: η περίπτωση της Αιγιάλειας με βάση το αρχείο της οικογένειας Περούκα» 2024, Απρίλιος
Η σταφίδα με πολλά πρόσωπα
Η σταφίδα με πολλά πρόσωπα
Anonim
Η σταφίδα με πολλά πρόσωπα
Η σταφίδα με πολλά πρόσωπα

Τα τσαμπιά σταφίδας μοιάζουν με σταφύλια, μόνο που διαφέρουν από αυτά σε μικρογραφία και χάρη, αφού αναπτύσσονται στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας. Η φύση έχει προικίσει τους καρπούς των φυτών με μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων: λευκό, κόκκινο, μαύρο, πράσινο. Εάν ακολουθείτε τη ρωσική παροιμία, τότε κάθε χρώμα μούρων προορίζεται για μια συγκεκριμένη γενιά της ίδιας οικογένειας. Τα μούρα σταφίδας είναι πλούσια σε βιταμίνες και θεραπευτικές ικανότητες που βοηθούν ένα άτομο να αντιμετωπίσει πολλές ασθένειες

Η λαϊκή σοφία στα λόγια μιας παροιμίας λέει ότι:

* Μαύρες σταφίδες φυτεύονται για εγγόνια.

* Φυτεύονται κόκκινες σταφίδες για παιδιά.

* Οι λευκές σταφίδες φυτεύονται για τον εαυτό τους.

Μαύρη σταφίδα

Η νεότερη γενιά χρειάζεται ιδιαίτερα βιταμίνες, γι 'αυτό πιθανότατα η λαϊκή σοφία δηλώνει την καλλιέργεια μαύρων σταφίδων για εγγόνια. Αν και οι βιταμίνες χρειάζονται το ανθρώπινο σώμα σε οποιαδήποτε ηλικία. Επιπλέον, το μαύρο φραγκοστάφυλο καταδεικνύει όχι μόνο την πλούσια περιεκτικότητα ενός ολόκληρου συνόλου βιταμινών (προβιταμίνη "Α", Β, C, P), μεταξύ των οποίων η βιταμίνη "C" είναι ηγέτης όσον αφορά το περιεχόμενο, αλλά και πολλές άλλες ουσίες που ένα άτομο χρειάζεται για την ισορροπημένη εργασία όλων των οργάνων του. Αυτά είναι οργανικά οξέα, και γλυκοσίδες, και σάκχαρα, και ιχνοστοιχεία … που μετατρέπουν το φυτό σε ανεκτίμητο θεραπευτή πολλών οξέων και χρόνιων ανθρώπινων παθήσεων.

Χρήσιμες ουσίες διεισδύουν σε όλα τα μέρη του φυτού και επομένως οι λάτρεις της σταφίδας χρησιμοποιούν αρωματικά φύλλα, πρησμένους οφθαλμούς και ώριμα μούρα με μαύρη όψη στο μαγείρεμα και τη θεραπεία. Τα μούρα βιταμινών διατηρούν αξιόπιστα τις θεραπευτικές τους ιδιότητες σε οποιαδήποτε μορφή: φρέσκα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα, μετατρέπονται σε χυμό, κομπόστα, ζελέ, μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallow ή "ξηρό" κρασί με όμορφο χρώμα και ξινή γεύση.

Περιμένοντας ώριμους καρπούς, το Blackcurrant μοιράζεται πρόθυμα με ένα άτομο τα αρωματικά λοβωτά φύλλα του, διακοσμημένα με οδοντωτή άκρη και προικισμένα με φυσικούς αδένες που παράγουν θεραπευτικές ουσίες. Λεπτά ανοιξιάτικα φύλλα Μαύρου Φραγκοστάφυλου θα συνοδεύσουν τα φύλλα του Primrose της άνοιξης κατά την προετοιμασία σαλάτας βιταμινών σε μια εποχή που όλο το καλοκαίρι είναι ακόμα μπροστά από τον καρπό. Και από τα φύλλα, που συλλέγονται μαζί με τα κοτσάνια, ετοιμάζουν αφεψήματα και τσάγια που μπορούν να αποκαταστήσουν την όρεξη που χάνεται από νευρικές κρίσεις. να καθιερώσει το έργο του νοσούντος πεπτικού συστήματος · αποτρέψτε τη νίκη του κρυολογήματος. μείωση της παχυσαρκίας και των ρευματικών πόνων. απελευθερώστε τα νεφρά από πέτρες και πολλά άλλα.

Κόκκινες Ριβές

Εικόνα
Εικόνα

Η κόκκινη σταφίδα είναι κάπως κατώτερη σε μέγεθος και περιεκτικότητα σε βιταμίνες από τη μαύρη σταφίδα, αλλά έχει επίσης μερικές ελκυστικές ιδιότητες που ενθαρρύνουν τους κατοίκους του καλοκαιριού να έχουν τους συμπαγείς θάμνους της στην περιοχή για τη θεραπεία των παιδιών τους.

Άλλωστε, ενώ η παλαιότερη γενιά φέρνει την ομορφιά στα εξοχικά, τα παιδιά τους εργάζονται σε μια σκονισμένη και βουλωμένη πόλη, χάνοντας την όρεξη και την ασυλία τους από τα κρυολογήματα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο ωραίο να αντιμετωπίζετε τα παιδιά που ήρθαν για το Σαββατοκύριακο με χυμό κόκκινης σταφίδας. Αυτό το αναψυκτικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες "C", "P" και ελεύθερα οξέα, τα οποία περιέχουν περισσότερο κόκκινη σταφίδα παρά μαύρη σταφίδα.

Τα ποτά από κόκκινη σταφίδα σβήνουν τέλεια τη δίψα, βελτιώνουν την όρεξη, αποκαθιστούν τη δύναμη που δαπανάται στην παραγωγή, έχουν εφιδρωτική και καθαρτική δράση.

Λευκή σταφίδα

Εικόνα
Εικόνα

Οι ηλικιωμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν λευκές σταφίδες για τον εαυτό τους, καθώς τα διαφανή μούρα του είναι πολύ χρήσιμα σε αυτή την ηλικία. Οι καρποί της Λευκής Σταφίδας έχουν ευεργετική επίδραση στο έργο της καρδιάς και της σύνθεσης του αίματος και επίσης δεν προκαλούν αλλεργική αντίδραση του σώματος.

Πράσινη "σταφίδα"

Εικόνα
Εικόνα

Το φυτό του φραγκοστάφυλου περιλαμβάνεται από τους βοτανολόγους στο γένος σταφίδας, και ως εκ τούτου μπορούμε να πούμε ότι οι πράσινοι καρποί του είναι ένα είδος σταφίδας. Προσωπικά, δεν είμαι λάτρης αυτού του μούρου, ειδικά εκείνου του οποίου η επιφάνεια είναι καλυμμένη με τριχωτές τρίχες. Αλλά, αυτό δεν επηρεάζει τις θεραπευτικές ικανότητες των μούρων αυτού του φυτού, πάντα έτοιμων να βοηθήσουν τον μεταβολισμό που διαταράσσεται στο σώμα ή να καταπολεμήσει την παχυσαρκία. Παρεμπιπτόντως, οι καρποί του Φραγκοστάφυλου μπορούν να είναι όχι μόνο πράσινοι, αλλά και μοβ-λιλά.

Συνιστάται: