Ποικιλίες κρεμμυδιών για το χειμώνα

2024 Συγγραφέας: Gavin MacAdam | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:38

Τα κρεμμύδια και τα ασκαλώνια είναι οι απλούστερες και πιο έξυπνες καλλιέργειες που χρησιμοποιούνται για το χειμώνα. Αλλά υπάρχουν και άλλες ενδιαφέρουσες ποικιλίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τέτοιους σκοπούς στην κρύα εποχή. Αυτά περιλαμβάνουν εκείνους τους τύπους κρεμμυδιών που δεν σχηματίζουν τον βολβό που έχουμε συνηθίσει, αλλά συσσωρεύουν θρεπτικά συστατικά στα χυμώδη φύλλα τους, ψεύτικους μίσχους

Ποικιλίες κρεμμυδιών για ζύμωση σε εσωτερικούς χώρους

Το μάτσο κρεμμύδια θα αρέσει σε όσους αγαπούν την κλίμακα σε όλα. Αυτή η ποικιλία σχηματίζει ένα ισχυρό ρίζωμα και ένα μεγάλο φουσκωτό φτερό. Αυτό είναι ένα από τα πιο κατάλληλα φυτά για χειμώνα. Το πολυετές ξεκινά την ανάπτυξή του χωρίς να περιμένει την άφιξη της ανοιξιάτικης ζέστης, ακριβώς κάτω από το χιόνι, που χάρισε στους ανθρώπους το εύγλωττο όνομα χειμώνας.

Για εξαναγκασμό σε συνθήκες δωματίου, είναι κατάλληλες 2-3 θερινές φυτεύσεις. Σε κουτιά με θρεπτικό υπόστρωμα, η φύτευση πραγματοποιείται στο ίδιο βάθος με το ανοιχτό πεδίο. Η φροντίδα συνίσταται στο πότισμα με ζεστό νερό και την αφαίρεση των βέλων. Εάν ο ρυθμός ανάπτυξης γίνει μη ικανοποιητικός, οι φυτεύσεις γονιμοποιούνται με διάλυμα ουρίας - 1 g λιπάσματος ανά 1 λίτρο νερού.

Το αρωματικό κρεμμύδι διαφέρει από το χειμωνιάτικο με πιο λεπτό φτερό και λεπτή γεύση πρασίνου. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του είναι το εξαιρετικό ποσοστό επιβίωσης σε ένα νέο μέρος και ο απαιτητικός χώρος φαγητού. Είναι σε θέση να αναπτυχθεί ακόμη και με τα μικρότερα, με την πρώτη ματιά, εντελώς ακατάλληλα είδη κουζίνας - πιατάκια, φλιτζάνια, τσαγιέρες. Εκτός από την παροχή στην οικογένεια με πράσινα βιταμίνη, μια τέτοια ποικιλία θα γίνει μια πραγματική εσωτερική διακόσμηση εάν της επιτρέψετε να ανθίσει στην κουζίνα.

Για το ζόρι, το χλοοτάπητα διαχωρίζεται επίσης από τις φυτεύσεις, οι οποίες είναι τουλάχιστον 2 ετών. Αυτό θα παρέχει 4-5 συγκομιδές από μια φύτευση σε μια εποχή. Τα πράσινα μεγαλώνουν γρήγορα, έως και τρεις εβδομάδες. Η φροντίδα συνίσταται στην τακτική άρδευση του μείγματος του εδάφους.

Τα κρεμμύδια λάσπη είναι επίσης γνωστά για την ικανότητά τους να αναπτύσσουν γρήγορα χόρτα. Σχηματίζει ένα πυκνό, φαρδύ, ζουμερό φτερό χαμηλής οξύτητας. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν υψηλό ρυθμό αναγέννησης μετά την κοπή, καθώς και τη δυνατότητα διατήρησης της φρεσκάδας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τεχνολογία φύτευσης χλοοτάπητα κρεμμυδιού για εξαναγκασμό

Ο πυκνός χλοοτάπητας, ο οποίος σχηματίζεται από τόξα που δεν σχηματίζουν βολβούς, μπορεί να συγκομιστεί ήδη το φθινόπωρο. Τοποθετείται σε γλάστρες, γλάστρες ή κουτιά στα οποία πρόκειται να καλλιεργήσουν χόρτα το χειμώνα και μέχρι αυτό το σημείο αποστέλλεται στο υπόγειο ή στο μπαλκόνι. Οι ιδιοκτήτες των οικοπέδων της αυλής μπορούν να προσθέσουν υλικό φύτευσης στον κήπο, μονώνοντάς το στα πλάγια με άχυρο και ξερά φύλλα. Είναι απαραίτητο να προστατεύσετε το χλοοτάπητα από τη βλάστηση, έτσι ώστε να είναι εύκολο να το τραβήξετε έξω από το καταφύγιο χωρίς να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα.

Για φύτευση για απόσταξη, συνιστάται να κρύψετε ένα κομμάτι χλοοτάπητα κάτω από ένα στρώμα γης 10 εκατοστών, στη συνέχεια να το ποτίσετε και να το αφήσετε για μια εβδομάδα σε σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία περίπου + 12 … + 15 ° C. Τα πράσινα θα εμφανιστούν στην επιφάνεια το αργότερο μετά από 10 ημέρες. Αυτό υποδηλώνει ότι είναι καιρός να μετακινήσουμε τα κρεβάτια πιο κοντά στην πηγή φωτός. Εκτός από το πότισμα, τα χόρτα ψεκάζονται σε δωμάτια με ξηρό αέρα.

Χαρακτηριστικά του εξαναγκασμού πολυετών κρεμμυδιών

Για όλες τις ποικιλίες, χωρίς εξαίρεση, οι ακόλουθοι κανόνες θα εξασφαλίσουν την επιτυχή εξαναγκασμό των χόρτων:

1. Δοχεία με λαχανικά που φυτεύονται για απόσταξη δεν τοποθετούνται κοντά σε συσκευές θέρμανσης.

2. Τακτικά κρεμώντας κρεμμύδια σε εσωτερικά κρεβάτια - αυτή η τεχνική βοηθά στη λεύκανση του στελέχους, καθώς επίσης του δίνει μια πιο επιθυμητή γεύση, το κάνει πιο ζουμερό.

3Σε όσους δεν αρέσει η πικρία που χαρακτηρίζουν τα κρεμμύδια, συνιστάται να μην τοποθετούν τα δοχεία με το ζόρι σε άμεσο φως. Για να απαλλαγείτε από αυτήν την επίγευση, τα κρεβάτια είναι εγκατεστημένα σε μια σκιασμένη γωνία.